Соленья - блюда с ингредиентом

Соленья готовят из овощей, грибов, ягод, фруктов, с добавлением соли, других специй, маринадов. Полезны тем, что содержат витамины, макро и микроэлементы, клетчатку, которая нормализует процесс пищеварения. Они низкокалорийные, а калорийность зависит от входящих в состав продуктов.

Что приготовить в домашних условиях?

Соленья добавляют в салаты, солянки, рассольники для пикантности. Из них делают вкусные закуски, используют в качестве начинки для мясных рулетов и пирогов. На сайте выделен целый раздел рецептов блюд с солеными ингредиентами. Они пошаговые и дополнены фото, поэтому понятны даже новичкам в кулинарии.

Шпроты в пальто
Шпроты в пальто
Ужинайте с шпротами в пальто! Вкусные шпроты в банке с слоёным тестом, яйцом и солёными огурцами—идеальное сочетание для вашего стола. Попробуйте!
Продукты: шпрот, слоёное тесто, яйцо, огурцы
Салат овощной к постному столу.
Салат овощной к постному столу.
Вкусный овощной салат к постному столу с отварными картофелями, свеклой, морковкой и солеными помидорами и огурцами. Заправьте по вкусу!
Продукты: картофелины, свекла, морковка, луковица, помидор, огурец, масло, горчица, сок
Слоёный рулет с ветчиной и сыром.готовим в мультиварке!
Слоёный рулет с ветчиной и сыром.готовим в мультиварке!
Приготовьте слоёный рулет с ветчиной и сыром в мультиварке! Используем слоёное дрожжевое тесто, ветчину, сыр, солёные огурцы, горчицу и яйцо.
Продукты: слоёное дрожжевое тесто, ветчина, сыр, солёные огурцы, горчица, яйцо
Пицца "салями"
Пицца "салями"
Вкусная пицца "салями" на слоеном тесте с кетчупом, майонезом, салями, огурчиками, оливками, перцем и сырами — идеальный вариант для ужина!
Продукты: слоеное тесто, кетчуп, майонез, салями, соленый огурчик, оливки, стручковый перец, болгарский перец, помидор, голлландский сыр, копченый сыр
Пицца с крабовыми палочками
Пицца с крабовыми палочками
Насладитесь пиццей с крабовыми палочками на слоеном тесте! Вкусное сочетание кетчупа, огурчиков, оливок, перца и сыров. Попробуйте уже сегодня!
Продукты: тесто слоеное, кетчуп, крабовые палочки, соленый огурчик, оливки, стручковый перец, болгарский перец, помидор, гол.сыр, копченый сыр
Пирог "сытный"
Пирог "сытный"
Вкусный пирог "Сытный" из покупного слоеного дрожжевого теста с картофелем, твердым сыром, ветчиной и солеными огурцами. Идеальный ужин с золотистой корочкой!
Продукты: слоеное дрожжевое тесто покупное, картофель, сыр твердый, ветчина, соленый огурец, желток яичный, соль
Белоруский паштет по-деревенски
Белоруский паштет по-деревенски
Попробуйте белоруский паштет по-деревенски с солёным очень мягким салом, сыровяленым окороком, зубчиками чеснока и столовой ложкой водки! Наслаждайтесь!
Продукты: сала, окорока, чеснока, водки
Закусочные корзинки
Закусочные корзинки
Насладитесь закусочными корзинками из слоеного теста с ветчиной, сыром, соленым огурцом и начинкой из яиц с майонезом и специями. Вкусно и просто!
Продукты: слоеное тесто, ветчина, сыр, соленый огурец, яйца, майонез, кетчуп, соль, черный перец, специи
Слоеный салат-торт "сибирь"
Слоеный салат-торт "сибирь"
Слоеный салат-торт "Сибирь" — это оригинальное блюдо с крупной свеклой, морковью, солеными огурцами, луком, грибами и яблоком, заправленное сметаной.
Продукты: свекла, моркови, огурца, луковицы, грибы, яблоко, сметана
Фаршированные индюшачьи шкурки
Фаршированные индюшачьи шкурки
Приготовьте фаршированные индюшачьи шкурки с рисом, сладким перцем, мясом индейки, солёными огурцами и сырами для вкусного и оригинального блюда!
Продукты: индюшачьи ножки, рис, сладкий перец, мясо индейки, солёные огурца, соль, перец, зелень, сыры, твёрдый сыр, моцарелла, сыр с плесенью
Багет фаршированный свеклой и сельдью
Багет фаршированный свеклой и сельдью
Насладитесь багетом с фаршем из свеклы и сельди, кремовой сметаной, чесноком, творогом и зеленью укропа. Идеальный закусочный вариант!
Продукты: багет, вареная свекла, чеснок, сметана, масло, сыр, творог, зелень укропа, огурец, сельдь
Полента, запеченная с овечьей брынзой, помидорами и луком
Полента, запеченная с овечьей брынзой, помидорами и луком
Попробуйте запечённую поленту с овечьей брынзой, помидорами и луком. Идеальное сочетание кукурузной крупы, молока, сыра и ароматных специй!
Продукты: кукурузная крупа, молоко, сливочное масло, соленая овечья брынза, черный перец, соль, помидоры черри, красная луковица, соленая овечья брынза, веточки лимонного тимьяна, оливковое масло
Бутербродики «хрустики»
Бутербродики «хрустики»
Попробуйте наши бутербродики «хрустики» с батоном, яйцом, солеными огурчиками, колбаской и сливочным маслом. Идеальная закуска с майонезом и перчиком!
Продукты: батон, яйца, соленый огурчик, колбаска, масло сливочное, майонез, перчик
Восток-6
Восток-6
Приготовьте вкусный салат с Восток-6: луковица, морковки, кислое яблоко, соленых огурца и майонез! Идеальный вариант для праздничного стола!
Продукты: луковица, морковки, кислое яблоко, соленых огурца, майонез
Слоёный пирог с картошкой,фаршем,сыром
Слоёный пирог с картошкой,фаршем,сыром
Узнайте, как приготовить слоёный пирог с картошкой, фаршем и сыром из бездрожжевого теста. Простые ингредиенты и специи для вкусного ужина!
Продукты: слоёное тесто бездрожевое, фарш, картошка, солёные огурцы, майонез, сыр для сэндвичей, сыр моццарела, сыр пармезан, мускатный орех, чёрный перец, корица, соль, чеснок, разьёмная форма
Солянка
Солянка
Приготовьте вкусную солянку с голенями курицы, луком, морковкой и копчеными мясными продуктами. Добавьте томатную пасту и маслины для идеального вкуса!
Продукты: голени курицы, луковица, морковка, лавровый лист, горошины черного перца, сыро-варено копченых мясных продуктов, соленые огурцы, томатная паста, маслины без косточек, растительное масло для обжаривания, картофелины, сметана, соль, перец
Золотистые биточки из поленты с брынзой
Золотистые биточки из поленты с брынзой
Приготовьте золотистые биточки из поленты с брынзой! Идеальный рецепт с полентой быстрого приготовления, яйцами, оливковым маслом и щепоткой соли.
Продукты: полента быстрого приготовления, соль, брынза, вода, яйца, оливковое масло
Шашлычки картофельные
Шашлычки картофельные
Приготовьте шашлычки картофельные из сырых картофелин и солёного сала на деревянных шампурах, завернув в фольгу для идеального вкуса!
Продукты: картофель, солёное сало, фольга, шампура
Свекольный салатик
Свекольный салатик
Насладитесь вкусом свекольного салатика с отварной свеклой, сыром, солеными огурцами, майонезом и зубчиком чеснока. Идеальный вариант для любого стола!
Продукты: отварная свекла, сыр, соленые огурцы, майонез, зубчик чеснока
Тарталетки "новогодние"
Тарталетки "новогодние"
Насладитесь новогодними тарталетками из слоёного дрожжевого теста с помидорами черри, копчёной грудкой, майонезом МахеевЪ, сыром и солёными огурцами!
Продукты: слоёное тесто дрожжевое, помидорки черри, копчёная грудка, майонез махеевъ, сыр обычный, солёные огурцы
Мясные пальчики (крученики, завиванці)
Мясные пальчики (крученики, завиванці)
Приготовьте вкусные мясные пальчики (крученики) из телятины с салом, маринованными огурцами и чесноком. Наполните любимые блюда новыми вкусами!
Продукты: телятина, сало, соленые (маринованные) огурцы, чеснок, черный перец, французская горчица, растительное масло, соль (если сало не соленое)
Салат"фасолевая царевна"
Салат"фасолевая царевна"
Салат "Фасолевая Царевна" — идеальное сочетание вареной печени, консервированной фасоли, соленых огурцов и лука, заправленный растительным маслом. Попробуйте!
Продукты: вареная печень, консервированная фасоль, соленые огурцы, лук, растительное масло
Классная  закуска  за  5  минут.
Классная закуска за 5 минут.
Приготовьте классную закуску за 5 минут! Просто смешайте покетик сухариков с майонезом, шпротами, солёными огурцами и зеленью. Вкусно и быстро!
Продукты: сухарики, майонез, шпротов, солёных огурца, зелень
Закуска - тарталетки с творожной начинкой и соленым огурцом
Закуска - тарталетки с творожной начинкой и соленым огурцом
Закуска - тарталетки с творожной начинкой, соленым огурцом, сметаной и зеленью. Идеальная легкая закуска для любого стола, украсит праздничное угощение!
Продукты: творога, сметаны, зелень, соленый огурец, зелень
Классический салат с печенью
Классический салат с печенью
Насладитесь классическим салатом с отварной печенью, солеными огурцами, яйцами и майонезом. Вкусное и сытное блюдо для любого праздника!
Продукты: отварная печень, соленые огурцы, яйца, майонез
Солянка по-архиерейски
Солянка по-архиерейски
Приготовьте солянку по-архиерейски с мясом на косточке, средними луковицами, томатной пастой, свежими и солеными грибами, а также огурцами и рассолом!
Продукты: мясо с косточкой, готовые мясные продукты, луковица, томатная паста, свежие белые грибы, соленые грибы, соленые огурцы, огуречный рассол
Салат из картофеля с квашенной капустой и грибами
Салат из картофеля с квашенной капустой и грибами
Приготовьте салат из картофеля с квашенной капустой и грибами. Вкусный рецепт с молодым картофелем, капустой, огурцами и свежей зеленью!
Продукты: картофель молодой, капуста квашеная, грибы соленые или маринованные, лук, огурцы соленые, редис, лук зеленый, чеснок, зелень, масло растительное или сметана
Яичница с сыром и солеными огурцами
Яичница с сыром и солеными огурцами
Легкая и вкусная яичница с сыром и солеными огурцами! Идеально для завтрака: яйца, соленый огурец, сыр, майонез, перец и свежая зелень. Попробуй!
Продукты: яйца, соленых огурца, сыр, майонез, перец молотый, зелень
Салат "сплетница"
Салат "сплетница"
Насладитесь салатом "Сплетница" с говяжьим языком, разноцветным перцем, яйцами, помидорами, солеными огурцами и майонезом. Идеальное блюдо для праздника!
Продукты: говяжий язык, разноцветных перца, яйца, помидора, соленых огурца, майонез
Салат со свеклой и соленым огурцом
Салат со свеклой и соленым огурцом
Салат со свеклой и соленым огурцом — простой и вкусный рецепт с отваренной свеклой, зубчиком чеснока, зеленью и сметаной. Идеально для любого стола!
Продукты: свекла, огурцы, чеснок, зелень, соль, сметана
Паштет (намазка) с редисом и соленым огурчиком
Паштет (намазка) с редисом и соленым огурчиком
Паштет-намазка с редисом и солеными огурчиками: сливочное масло, зелень и соль создают идеальное сочетание. Попробуйте новый вкус для бутербродов!
Продукты: редис, масло сливочное, соленые огурцы, зелень, соль
Праздничный бутербродный торт
Праздничный бутербродный торт
Праздничный бутербродный торт с тостовым хлебом, творожным сыром, рыбой и украшениями из помидоров черри и зелени укропа. Идеально для любого стола!
Продукты: тостовый хлеб, творожный сливочный сыр, йогурт без наполнителя или не густая сметана, майонез, солёная рыба, отварные яйца, зелень укропа, лимонный сок, огурец, соль, перец, помидоры черри, свежий огурец, рыба солёная, икра, листья салата
Салат "праздничное застолье" (или просто закусочный "торт"...)
Салат "праздничное застолье" (или просто закусочный "торт"...)
Приготовьте салат "Праздничное застолье"! Нежный закусочный торт из отварного мяса, сыр, соленые грибочки, овощи и майонез. Идеально для праздника!
Продукты: соленые грибы, репчатый лук, растительное масло, сыр твердый, отварное мясо, соленые огурчики, вареные яйца, отварная морковь, отварной картофель, майонез
Пирог рыбный
Пирог рыбный
Вкусный рыбный пирог с лососем, отварным рисом и маринованными огурцами на основе готового слоеного теста. Украсим зеленым луком и сливками!
Продукты: слоеное тесто, рис, лосось, яйца, огурцы, лук зеленый, яйцо, сливки
Необычная карамель
Необычная карамель
Попробуйте необычную карамель с добавлением соленого масла, жирных сливок и щепотки ванилина. Вкус, который покорит сердце любого гурмана!
Продукты: сахара, соленого масла, жирных сливок, ванилина
Салат «спрятанные огурчики» или шуба без сельди
Салат «спрятанные огурчики» или шуба без сельди
Попробуйте салат «Спрятанные огурчики»! Вкусное блюдо без сельди с солеными огурцами, отварными яйцами, картофелем и свеклой, заправленное майонезом.
Продукты: соленые огурцы, отварные яйца, отварной картофель, отварная свекла, майонез
Рулетки "софья"
Рулетки "софья"
Рулетки "Софья" с куриным филе, вареным яйцом, тостовым сыром и солеными огурцами — идеальная закуска! Попробуйте с любимыми приправами!
Продукты: куриное филе, вареное яйцо, тостовый сыр, солёные огурцы, приправы
Паштет "яично-огуречный"
Паштет "яично-огуречный"
Попробуйте наш нежный паштет "яично-огуречный" с яйцами, солёными огурцами, луком, сметаной, солью, перцем и зеленью петрушки. Идеально для закуски!
Продукты: яйца, солёные огурцы, луковица, сметана, соль, перец, зелень петрушки
Десерт с вареной сгущенкой без выпечки
Десерт с вареной сгущенкой без выпечки
Порадуйте себя десертом с вареной сгущенкой без выпечки! Овсяное печенье, сливочное масло и соленый арахис создают неповторимый вкус и текстуру.
Продукты: овсяное печенье, вареная сгущенка, сливочное масло, соленый арахис
Ким-пап + рулетики
Ким-пап + рулетики
Приготовьте вкусный ким-пап с рулетиками! Используйте нори, рис, докторскую колбасу, кукурузу и яйца. Порадуйте себя и гостей оригинальным блюдом!
Продукты: нори, рис, соль, огурчик, докторская колбаса, кукуруза, морковка, крабовые палочки, сырок, яйца, майонез
Винегрет с грибами
Винегрет с грибами
Винегрет с грибами: картофель, морковь, свекла, шампиньоны, зеленый горошек, огурцы, лук, растительное масло, уксус, соль и перец по вкусу. Быстро и вкусно!
Продукты: картофель, морковь, свекла, солёные или маринованные шампиньоны, зеленый горошек, солёные огурцы, лук репчатый, растительное масло, уксус, соль, перец
Азу по татарски
Азу по татарски
Приготовьте вкусное азу по-татарски с мясом, свежими помидорами, солеными огурцами, картошкой, луком, солью и перцем. Пошаговый рецепт для вас!
Продукты: мясо, помидор, огурец, картофель, лук, соль, перец
Рыбная закуска а-ля роллы - 2
Рыбная закуска а-ля роллы - 2
Попробуйте нашу рыбную закуску а-ля роллы: солёный лосось, варёный вязкий рис, творожный или плавленый сыр и свежий огурец - идеально для гурманов!
Продукты: солёный лосось, варёный вязкий рис, творожный или плавленый сыр, огурец
Паштет под водовку
Паштет под водовку
Наслаждайтесь вкусом паштета под водочку! Картофель, селедочка, луковица, вареные желтки, соленые огурцы и майонез – идеальное сочетание для застолья.
Продукты: картофель, селедочка, луковица, яичные желтки, огурцы, майонез
Мясо по-самарски
Мясо по-самарски
Попробуйте мясо по-самарски из говядины или свинины с луком, солеными огурцами и сметаной. Вкусное блюдо, приправленное солью и перцем!
Продукты: говядина, свинина, лук, огурец, сметана, соль, перец
Салат "полянка"
Салат "полянка"
Приготовьте салат "Полянка"! Вкусное сочетание яиц, моркови, банок горошка, маринованных луковиц, куриных бедрышек, соленых огурцов и майонеза.
Продукты: яйца, морковь, горошка, луковицы, бедрышка, огурца, майонез
Салат " флагман "
Салат " флагман "
Попробуйте салат "Флагман" с солёной или копчёной красной рыбой, яйцами, помидорами и сыром. Идеальное сочетание для вашего праздничного стола!
Продукты: солёная красная рыба, копчёная красная рыба, яйца, помидоры, сыр
Курица с солеными лимонами
Курица с солеными лимонами
Насладитесь курицей с солеными лимонами! В этом рецепте тушка курицы запекается с медом и зубчиками чеснока для яркого вкуса и аромата.
Продукты: тушка курицы, соленых лимона, меда, зубчиков чеснока
Мясо с солеными грибами в мультиварке
Мясо с солеными грибами в мультиварке
Приготовьте сочное мясо с солеными грибами в мультиварке! Рецепт с луком, сметаной, кориандром, водой и солью. Вкусно и легко!
Продукты: мясо, соленые грибы, сметаны, лук, кориандр, вода, соль
Шаурма с сосисками гриль
Шаурма с сосисками гриль
Попробуйте нашу шаурму с сосисками гриль в лаваше с пекинской капустой, помидором и солеными огурцами. Добавьте майонез, кетчуп или аджику!
Продукты: сосиски, лаваш, пекинская капуста, помидор, огурец, майонез, кетчуп, аджика
Сёмга на соломке.
Сёмга на соломке.
Сёмга на соломке: соленая или копченая рыба, подается в упаковке Рама Крем Бонжур с зеленью - укропом и петрушкой, свежим огурцом. Наслаждайтесь!
Продукты: рыба соленая или копченая, соломка, рама крем бонжур, укроп, петрушка, огурец