Слоёный пирог с картошкой,фаршем,сыром

Фото к рецепту: Слоёный пирог с картошкой,фаршем,сыром

Ингредиенты

  • слоёное тесто бездрожевое 500 гр
  • 300 грамм фарш
  • 2 картошки
  • 2 солёных огурца
  • майонез 3-4 ст.л
  • сыр для сэндвичей 3 пластинки
  • сыр моццарела,сыр пармезан
  • специи:мускатный орех,чёрный перец,корица,соль по чуть-чуть,2 дольки чеснока(через пресс).
  • разьёмная форма 26 см

Пошаговый рецепт приготовления

В небольшом кол-ве растительного масла пожарить фарш со специями,до испарения всей жидкости,так чтобы мяско было поджареное и посыпать слегка сыром пармезан.Картошечку порезать очень мелко и обжарить в фритюрне,огурчики порезать кружочками.

Тесто раскатать в одну сторону,так чтобы оно было не толстым и не очень тонким примерно как на пельмешки,положить в форму,у меня разьёмная,сделать бортики,первый слой положить фарш,порвать сыр для сэндвичей и положить сверху,потом жареный картофель и солёные огурчики,потом майонез,потом всё обильно посыпать сыром моцарела,прикрыть пирог фольгой и поставить в разогретую духовку до 180 гр и выпекать пирог минут 15-20,потом фольгу открыть,сделать температуру чуть меньше 150 гр и ещё минут 15 допечь,как сыр подзолотится,пирог готов.

Такой пирог очень нравится детям,да и нам тоже:)

Пошаговые фото рецепта


5.04.5940171252720431.038
fialka1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dinok
03.11.2008 12:20

Очень вкусно! 5+++!

favila
03.11.2008 12:25

Очень здорово!!!5

nikachka
03.11.2008 12:40

хороший пирожок!!!

kidlog
03.11.2008 12:46

...5!

natashka111

вы подали мне идею-что готовить на ужин!!!спасибо!5++++

fialka1
03.11.2008 13:33

Спасибо всем!:)

elen_80
03.11.2008 13:39

От меня 5, забрала себе. Вкусно, но это же так каллорийно, уф, прощай потерянные килограммы и здравствуйте новые :) Но ничего иногда можно побаловать себя и в особенности родных, которые не следят за каллориями, такой вкусняшкой. Молодец!!! Спасибо

Nathalya
03.11.2008 13:41

сытное дело!

jem4ug.l
03.11.2008 22:44

Очень вкусно!555555555

anahitkarine

Bкусно 5!

ciren_
03.11.2009 23:56

Аппетитненько! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты