Фаршированные индюшачьи шкурки

Конечно, я подготовлю для вас примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов. Учтите, что точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных марок продуктов и способов приготовления.

Ингредиенты:

• 3 шкурки от индюшачьих ножек (примерно 15 г каждая)
  
• Рис — 1,5 ст. (200 мл)
  
• 1/2 красного перца + 1/2 жёлтого перца
  
• Мясо индейки — 300-350 г
  
• 2 солёных огурца
  
• Соль, перец — по вкусу (учитывать не будем в калорийности)
  
• Сушёная ботва морковки — примерно 1 ст. л. (около 10 г)
  
• Сыры по 100 г:
  
  • Твердый (например, голландский)
    
  • Моцарелла
    
  • Сыр с плесенью

Расчетные значения (в среднем):

1. Шкурки индюшачьих ножек (жир и мясо под кожей):

• калории: примерно 70 ккал на 15 г
  
• Б: 0 г
  
• Ж: 7 г
  
• У: 0 г

ИТОГО для 3 шт.:
Калории: 3×70 = 210 ккал
Белки: минимально, примерно 2 г
Жиры: 3×7 = 21 г
Углеводы: 0 г

2. Рис (200 мл, около 150 г сырого риса, вареный примерно 400 г):

• Калории: примерно 130 ккал на 100 г сырого риса
  
• Итог для 150 г (сырого): 195 ккал

Вареный рис (около 400 г):
Ккал: примерно 130 ккал на 100 г, итого 520 ккал

Но поскольку указан объем 200 мл, предполагаем около 150-180 г вареного риса:*
Калории: около 200 ккал
Белки: 4 г на 100 г → около 6-7 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 45 г

3. Перец (по 1/2 красного и жёлтого):

• Калории: примерно 30 ккал на 100 г
  
• Вес одного перца: около 120 г, значит по 60 г на половинку
  
• Итог: 2 × 60 г = 120 г

Калории: 120 г × 0.3 ккал/г = 36 ккал
Белки: около 1 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: около 8 г

4. Индейка (300-350 г):

• Калории: примерно 135 ккал на 100 г
  
• Итог:
  
  • при 300 г: 405 ккал
    
  • при 350 г: 472 ккал

Беру среднее — 340 г:
Калории: около 460 ккал
Белки: 30 г на 100 г → 102 г
Жиры: 2-3 г на 100 г → 6-10.5 г
Углеводы: 0 г

5. Солёные огурцы (2 шт., по 80 г):

• Калории: около 12 ккал на 100 г
  
• Итого: около 20 ккал
  
• Белки, жиры, углеводы: пренебрежимо малы

6. Сушёная ботва морковки (приблизительно 10 г):

• Калории: примерно 30 ккал на 100 г
  
• Итого: 3 ккал
  
• Белки, жиры, углеводы минимальны

7. Сыры по 100 г:

• Твердый (например, голландский):

  • Калории: около 350 ккал
    
  • Белки: 25 г
    
  • Жиры: 28 г

• Моцарелла:

  • Калории: примерно 280 ккал
    
  • Белки: 18 г
    
  • Жиры: 20 г

• Сыр с плесенью:

  • Калории: около 350 ккал
    
  • Белки: 20 г
    
  • Жиры: 28 г

Общая сумма по всем трем сырам:
Калории: (350 + 280 + 350)= 980 ккал (на 300 г)
Белки: 25 + 18 + 20 = 63 г
Жиры: 28 + 20 + 28 = 76 г

На 100 г:
Калории: около 330 ккал
Белки: около 21 г
Жиры: около 25 г

Итоговая суммарная таблица

Итоговая приблизительная картина (всего):

Это примерный расчет без учёта точных методов приготовления (например, добавления масла или других ингредиентов).

Если хотите, я могу помочь вам разбить эти показатели по порциям или уточнить дополнительные детали!