Салат "праздничное застолье" (или просто закусочный "торт"...)

Фото к рецепту: Салат  праздничное застолье  (или просто закусочный  торт ...)
Домашняя12Простой
269221647

Ингредиенты

  • соленые грибы (рыжики) - 10-15 шт.
  • репчатый лук (одна маленькая луковичка)
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • сыр твердый - 150 гр.
  • отварное мясо (говядина) - 200 гр.
  • соленые огурчики - 2 шт. среднего размера (10 см)
  • вареные яйца - 2 шт.
  • отварная морковь - 2 средних шт.
  • отварной картофель - 2 шт.
  • майонез.

Пошаговый рецепт приготовления

Салат выкладывается послойно на плоское блюдо.

Грибы мелко порубить ножом, выложить на блюдо. Туда же добавить мелко порезанный лук. Заправить 2 ст. ложками растительного масла и хорошо перемешать.

Далее на крупной терке натираем 100 гр. сыра (30-50 гр. оставляем для посыпки сверху). Смазываем слой майонезом.

Следующий слой отварная нежирная говядина. Свареное мясо порубить на мелкие кусочки, чем мельче, тем лучше.

Далее идут соленые огурцы, натертые на крупной терке.

Следом за ними идут натертые на крупной терке белки (желтки оставляем для посыпки сверху). Опять смазываем слой майонезом.

Следующий слой - отварная морковь, натертая на крупной терке, на неё слой отварного картофеля, тоже натертого на крупной терке.

Далее хорошенько обмазываем майонезом, посыпаем оставшимся сыром и желтком, натертым на мелкой терке.

Пошаговые фото рецепта

Салат "праздничное застолье" (или просто закусочный "торт"...): фото шаг 1

Дополнительная информация

Салат получается ОЧЕНЬ вкусным. Особую пикантность ему придают соленые рыжики. Даже те, кто не любят грибы, этот салат съедают с удовольствием.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
109 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natapit
04.03.2011 22:57

вкусно!5!

alyakeyk
04.03.2011 23:26

Сочетание -:p Симпатично-аппетитный кусочек!5!

атара

Вкусный салатик!А где рыжики взять?

chef
05.03.2011 04:02

Сытный салат! @}--}--

naumovec
05.03.2011 04:07

*THUMBS UP*

ирусик-88

Конечно вкусно,с таким то составом!*THUMBS UP*5!

coolsky29

Спасибки за отзывы. @}--}-- А рыжики у меня с осени еще засолены :)

риса-фиса

Вкусный салатик!!!!

чили
06.03.2011 01:37

Отличный салат. Из тех, к которому 2-3 легке закуски и больше ничего не нужно на праздничном столе - сытно и вкусно! *THUMBS UP*

ксюшарик

Салатик просто супер!!! Спасибо автору за рецепт! :)@}--}--

ari7878
05.05.2011 13:13

*BRAVO**YAHOO*

budilov
09.09.2011 14:16

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

sabisha
22.02.2012 03:06

5 5 5

ИРИША

СКАЖИТЕ,ПОЖ-ТА,А ПОСЛЕ МОРКОВИ И ГОВЯДИНЫ НУЖЕН СЛОЙ МАЙОНЕЗА?!И, ВООБЩЕ, СКОЛЬКО СЛОЁВ ПРОМАЗЫВАЕТСЯ МАЙОНЕЗОМ?!*DONT_KNOW*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты