Золотистые биточки из поленты с брынзой
Приготовьте золотистые биточки из поленты с брынзой! Идеальный рецепт с полентой быстрого приготовления, яйцами, оливковым маслом и щепоткой соли.
Продукты
- 250 г поленты ( у меня полента быстрого приготовления agnesi)
- 2 ч.л. соли ( если у вас соленая брынза, соль не кладите)
- брынза (не очень соленая)- примерно 100 г
- 300 мл воды
- 2 яйца
- оливковое масло
Пошаговый способ приготовления
Муку постепенно смешать с водой, добавить соль и яйца, хорошо вымесить.
Разделить тесто на 15-17 кусочков и из каждого скатать шарик.
Каждый шарик немного размять в ладонях, сделать в центре углубление и положить 1 ч.л. (+- в зависимости от размера шарика) брынзы. Аккуратно закрыть сыр внутри шарика, снова скатать и потом слегка приплюснуть в ладонях, формируя биточек.
Обжарить в оливковом масле (на каждый биточек 1 ст.л. масла) до образования хрустящей, золотистой корочки.
Биточки подавать горячими с овощным салатом, украсив зеленью укропа.
Солнечный и золотистые, полезные и вкусные! Угощайтесь!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 марта 2010, 11:54
22 марта 2010, 11:51
22 марта 2010, 12:04
22 марта 2010, 12:30
22 марта 2010, 12:43
22 марта 2010, 12:50
22 марта 2010, 13:03
22 марта 2010, 13:19
22 марта 2010, 13:47
22 марта 2010, 14:01
22 марта 2010, 14:02
22 марта 2010, 14:06
22 марта 2010, 14:08
22 марта 2010, 14:45
22 марта 2010, 16:15
22 марта 2010, 16:27
22 марта 2010, 17:32
22 марта 2010, 21:51
22 марта 2010, 23:00
22 марта 2010, 23:09
22 марта 2010, 23:21
22 марта 2010, 23:23
23 марта 2010, 00:27
23 марта 2010, 01:26
23 марта 2010, 05:55
23 марта 2010, 20:41
23 марта 2010, 22:13
28 марта 2010, 15:06
29 марта 2010, 14:55
31 марта 2010, 23:59
02 апреля 2010, 01:29
09 апреля 2010, 01:35
20 апреля 2010, 16:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти