Куриное сердце
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом куриное сердце: 69
Каталог: Блюда из субпродуктов
526240 мин.511
27 января 2020, 10:11
куриные сердца - 500 гр.
куриные желудки - 500 гр.
куриная печень - 500 гр.
лук - 4 шт.
чеснок - 5 зб.
имбирь
грецкие орехи
вино красное сухое - 500 мл.
масло сливочное
укроп
петрушка
кинза
масло растительное
острый горький перец
гранат
уцхо-сунели
хмели-сунели
шафран
базилик
черный перец
смесь перцев.
Каталог: Другие основные блюда
279620 мин.3569
16 сентября 2008, 03:29
курица без костей
продукты для начинки:
1.вид начинки
мясной фарш
орехи
чернослив
2.вид начинки:
гречневая каша
с жаренной куринной печенью и луком
3.меурав ерушалми (порезаные на мелкие кусочки сердца куринные,печень и грудь курочки со специями обжаренные с луком.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1167260 мин.1525
18 апреля 2017, 19:09
опара:
вода теплая – 100 мл.
дрожжи сырые – 33 гр. (или сухие дрожжи 11гр)
сахар – 1 ч.л.
тесто:
вода – 700 мл.
мука – 1 кг.
сахар – 2 ст.л
соль – 1 ч.л.
для начинки:
печень куриная – 200 гр.
сердце куриное – 200 гр.
желудки куриные – 200 гр.
лук – 3 луковицы
соль – ½ ч.л.
перец
Каталог: Паштет
263360 мин.1200
04 марта 2018, 13:18
0,5 кг. печени (у меня куриные печень-сердце)
1 ст. сливок 20%
0,5 ст. молока
2 яйца
1 ч.л. соль
1/4 ч.л. чёрный перец
щепотка сухого чеснока по желанию
1,5 ст.л. муки
Каталог: Другие основные блюда
6990180 мин.03147
18 февраля 2008, 16:30
сердце теленка – 1 шт. (700 г)
тмин – 1 ч.л.
базалик – 0,5 ч.л.
сыр сулугуни – 100 г.
бульон (куринный) – 2 ст.
вода – 2 ст.
лук – 1 головка (очищенная)
чеснок – 1 зубчик (очищенный)
сметана – 1,5 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
220140 мин.400
13 декабря 2018, 23:59
куриные сердца охлажденные – 0,8 кг.
лук репчатый – 1 шт
морковь – 1 шт
сметана (любая) – 100-150 гр.
соль и перец
приправа к мясу или курице – на кончике ножа
зелень – небольшой пучок
растительное масло – для жарки
Каталог: Супы из мяса птицы
326745 мин.3144
19 октября 2010, 20:02
курица-сколько не жалко для супа
куриные потрошки ( сердце, желудок)
морковь. луковица
картофель-3 средн.
чеснок-1 крупн зубок
зелень петрушки
гречневая мука-0.5 стак
яйцо-1
вода тёплая-ок. 2/3 ст.
соль
перец-
Каталог: Другие рецепты
2412930 мин.516
13 января 2012, 19:39
печень куриная (можно добавить сердце) 500 г
лук 1 шт.
морковь 1 небольшая
грибы шампиньоны 1 банка
масло растительное для жарки
молоко 3,2% - 1,5 ст.
сметана 15% - 0,5 ст.
соль
перец
чеснок 3 больших зубчика
Каталог: Блюда из субпродуктов
2062740 мин.63861
28 мая 2011, 17:05
сердца куриные-500 гр.
картофель молодой-6 шт. средних
лук репчатый-1 большая головка
укроп,петрушка- по пол-пучка
грибы свежие эринги (степной боровик)-соцветие
сыр моцарелла-300 гр
оливковое масло-3 ст.л.
сливочное масло- 25 гр.
яйца куриные-3 шт.
сметана- 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
41253180 мин.6183
26 мая 2009, 04:46
куриные грудки,бедра с жиром, голени- 1,5 кг
сердце куриное-300 гр.
лук репчатый-2средние гол.
сливки-250 мл.
вино белое сухое-1/2 ст.
зелень, петрушка. укроп. кинза(по желанию)-200 гр.
чеснок-3зубка
перец черный молотый
перец черн.горошком
шафран
соль
кишки свиные- около 3м.
Каталог: Блины
153950 мин.3131
12 февраля 2015, 13:18
для блинов:
кефир - 1 литр
масло подсолнечное микс с оливковым «идеал» - 4 ст.л. в тесто
яйцо куриное - 2 шт.
мука пшеничная - 350 гр.
мука рисовая - 100 гр.
отруби - 3 ст.л.
вода (кипяток) - 1 ст.
сода - 1 ч.л.
соль щепотка
сахар - 2 ст.л.
масло «идеал» для смазывания сковороды.
для начинки:
субпродукты (у меня гусиная печень, сердце и желудочки) - 250 гр.
рис – 0.5 ст.
лук репчатый-1 шт.
масло подсолнечное микс с оливковым «идеал» для жарки лука
огурец - сколько уйдет
соль
Каталог: Мясные
267840 мин.1652
29 августа 2010, 20:15
порция, которая представлена на картинке - это
нога свиная - 1 шт
уши свиные - 2 шт
языки свиные - 2 шт
сердце свиное - 300 гр. примерно
куриная грудка - 1 шт
семена горчицы - 1 ст.л.
морковь - 1 шт
соль, специи -
Каталог: Другие холодные закуски
896220 мин.6934
22 марта 2009, 19:24
печень куриная — 300 г
сердце куриное — 300 г
лавровый лист (для отваривания) — 2 шт
кинза (семена для отваривания) — 10 шт
перец черный (для отваривания) — 5 шт
лук репчатый — 4 шт
морковь средняя — 1 шт
масло сливочное — 3 ст.л.
коньяк — 50 мл.
сливки — 50 мл.
соль
перец черный молотый
Каталог: Суп-лапша
843990 мин.42019
24 сентября 2014, 15:49
куриные крылья - 2 шт.
позвоночная часть от - 1 курицы
желудки куриные - 150 г
сердца куриные - 50 г
соевый соус - 2-3 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 300 г
лапша - 150 г
сухие коренья
морковь для супа-1 ст.л.
сельдерей
лук порей
пастернак
масло растительное - 1 ст.л.
петрушка свежая - 20 г
соль и перец
вода - 2,5 литра
Каталог: Жаркое
656050 мин.1012
16 июня 2015, 14:00
сердце куриное 500-700 гр.
лук репчатый 150 гр.
кабачок молодой 350 гр.
морковь 100 гр.
соевый соус 30-40 гр.
масло оливковое 1 ст.л.
укроп-петрушка - 30-40 гр. в этот раз забыла положить.
перец крупного помола .
Каталог: Блюда из мясного фарша
7017120 мин.3162
11 апреля 2008, 04:14
свиной фарш-500 гр. +белая блочка, размоченная в молоке
печень, сердце куриные-300 гр.
лук репчатый-3головки
морковь- 1 шт.
яйца-3 шт.
сыр сулугуни(ниточками)-20 гр.
сыр-100 гр.
имбирь
масло сливочное-50 гр.
перец черный
Каталог: Другие горячие закуски
2269730 мин.63045
09 августа 2008, 15:00
куриные печень и сердце - 500-700 гр.
лук репчатый - 3 средних шт.
томат. паста - 2 стол. ложки,
перец-чили- 1 большой шт.
сливки 15-25% - 100 мл. ,
мята - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
сушеная паприка - 1 ч.л.
соль
перец - .
Каталог: Птица в духовке
191570 мин.1841
08 января 2008, 20:18
1 гусь
пакетик майонеза
потроха гусиные (если были в тушке) или куриные: сердце, печень.
капуста свежая полкочана
грибы 500 гр.
лук репка 2 шт.
яблоки 5 шт. антоновка
сушеный чернослив, петрушка, укроп.
семена розмарина
соль крупная
сладкая паприка
серый перец
Каталог: Блюда из субпродуктов
1384960 мин.8825
24 августа 2011, 23:17
1.лапша (макаронные изделия) - 500 г
2.печень куриная - 400 г
3.желудки куриные - 400 г
4.сердце куриное - 400 г
5.лук репчатый - 3 шт
6.чеснок - 4 зубчика
7. имбирь - 6 см
8.перец чили - 1шт
9.соевый соус - 5 ст.л.
10.рыбный соус - 1 ст.л.
11.кунжут - 2 ст.л.
12.зеленый лук для подачи
13.молотый кориандр
Каталог: Другие основные блюда
159170 мин.52555
23 декабря 2009, 23:16
куриные желудки и сердце - 500-600 г
картофель крупный - 4 шт
тыква - 400 г
лук репчатый( средний) - 3 шт
яйцо -1 шт
молоко - 100-120 мл.
сыр твердый - 150 г
мускатный орех - 1 ч.л.
шафран -
соль, черный перец -
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Другие и нестандартные супы
1312860 мин.61429
17 сентября 2007, 13:19
целая курица (или куски).
куриные потрохи: пупки - 200 гр. сердца - 200 гр. печёнки - 200 гр. (или в любой другой пропорции, иногда беру только пупки 0.5 кг).
луковица целая, 2-3 морковки (разрезать на 3-4 части).
лавровый лист, соль, чёрный перец.
паприка.
тонкая яичная лапша.
Каталог: Другие и нестандартные супы
182570 мин.1412
16 августа 2014, 21:48
куриные потрошка (печень, сердце, желудки) – 500 г
огурцы соленые – 3 шт.
рассол огуречный – ½ стак.
картофель – 3 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
сельдерей корневой – 50 г
рис – 3 ст.л.
лавровый лист – 2 шт.
черный перец – 4 горошины
душистый перец – 2 горошины
растительное масло
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
42010 мин.02
05 сентября 2017, 21:50
тесто
400 мл. тёплой воды
0,5 кг. муки
17 гр. сахара (1 ст.л. с горкой)
17 гр. дрожжей свежих
5 гр. соли (1 ч.л. )
начинка
0,5 кг. (1 упаковка) печень+сердце куриные
2 больших луковицы
соль
чёрный перец
растительное масло для обжарки 700-800 мл. + смазывать руки
Каталог: Блюда из субпродуктов
554850 мин.41933
26 января 2011, 04:14
куриные сердца (свежие желательно)- 500 гр.
лук репчатый- 2-3 маленькие головки
2 зубчика чеснока
сметана- 2-3 ст.ложки
1 ст.ложка крахмала (можно муки)
сливочное масло 25 гр.
ваши любимые травки (я использовала базилик)
перец черный молотый, соль-совсем немного
сыр(не твердый- любой сливочный)
лаваш тонкий
Каталог: Салат с мясом
135380 мин.3430
23 декабря 2014, 17:51
сердце говяжье – ¼ часть
яйца куриные – 3 шт
картофель- 2 шт
огурцы свежие длинноплодные – 2 шт
лук зеленый – небольшой пучок
укроп свежий – небольшой пучок
киви – 1 шт
горошек зеленый консервированный – 4 ст.л.
майонез тм слобода – 3 ст.л.
сметана – 1 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
перец красный болгарский ¼ плода
Каталог: Блюда из птицы
704960 мин.41527
01 декабря 2009, 00:29
потрох куриный (желудки и сердца) -600 гр
морковь - 170 гр
грибы (вешенка)-150 гр
лук репчатый - 1 луковица (большая)
болгарский перец (желтый) - 1/3 большого перца
соевый соус - 2 столовых ложки
белое вино - 70-100 гр.
соль
перец, масло
картофель молоко и масло для гарнира (пюре)
Каталог: Другие салаты
237315 мин.13
29 ноября 2019, 06:48
сердце куриное вареное – 200 гр.
картофель вареный – 3-4 шт.
яйцо вареное – 3 шт.
фасоль вареная – 200 гр.
перец болгарский – 0,5 шт.
огурец – 1 шт.
укроп – 1 пучок
соль, черный перец
заправка
майонез – 100 гр.
горчица с зернами – 1 ч.л.
чеснок – 2 зуб.
сок лимона – 1 ст.л.
Каталог: Супы
1603960 мин.3149
04 августа 2015, 11:34
пропаренный длиннозёрный рис индика gold тм "мистраль" — 3 ст.л.
картофель — 2 шт
лук репчатый крупный — 1 шт
томаты спелые, сладкие и мясистые — 2 шт
томатная паста — 1 ч.л.
сердца куриные — 8 шт
печень куриная — 100 гр
хмели-сунели — 1/2 ч.л.
масло растительное — 1 ст.л.
перец острый — по-вкусу
соль — по-вкусу
петрушка — 20 гр(можно и больше)
вода — 1,5 л
Каталог: Другие основные блюда
939920 мин.23014
10 мая 2015, 20:58
350 гр. филе куриной грудки
250 гр. куриной печени
150 гр. телячьего сердца
2 головки репчатого лука
1/2 ч.л. молотого кардамона
1/2 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. мускатного ореха
1/2 ч.л. карри
1/2 ч.л. куркумы
1 ч.л. кориандра
3 бутона гвоздики
соль
свежемолотый чёрный перец
оливковое масло от ideal
несколько веточек зелени
2 питы для подачи
Каталог: Рассольник с курицей
995890 мин.82337
28 октября 2009, 15:31
куриная грудка на кости 1 шт.
сердце телячье 150-200 г
луковица 1 шт.
картошка 2 шт.
морковь 1 шт.
фенхель 1/3
перец сладкий 1 шт.
помидор 1 шт.
соленые огурцы 5 шт. небольших
яблоко 1 шт.
мята 5-6 веточек
перловка или рис 1/4 ст.
соль