Компот

Соленья и маринады

Рис с куриными сердечками и овощами

Name: Рис с куриными сердечками и овощами.
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: рис мистраль"янтарный"; куриные сердечки; перец болгарский; лук репчатый; лук зелёный; чеснок; томатная паста; соль; лавровый лист; бульон от сердец; ратительное масло для жарки

Приготовьте вкусный рис с куриными сердечками и овощами: рис "Мистраль" янтарный, болгарский перец, лук, чеснок и томатная паста. Удивите своих близких!

Продукты

рис мистраль"янтарный" - 1 ст.
куриные сердечки - 300 г
перец болгарский желтый - 1/2 шт.
перец болгарский красный - 1/2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лук зеленый - 30 г
чеснок - 3 дольки
томатная паста - 2 ст.л.
соль
лавровый лист - 2–3 шт.
бульон от сердец - 500 мл.
растительное масло - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Смотрите в пошаговых.

Пошаговые фото

10 шт.

1. Куриные сердечки,вымыть,разрезать пополам и замочить в холодной воде часа на два,чтобы вышла вся кровь.Затем ещё раз промыть и поставить варить в подсоленной воде до готовности,как сварятся откинуть на сито,бульон с них не выливать.

2. Овощи вымыть,лук порезать мелко с чесноком,обжарить до золотистого цвета.Перцы порезать мелкими кубиками.

3. К луку и чесноку добавить томат пасту и обжаривать минуты три.

4. Затем туда добавить перцы,перемешать.

5. Далее в сотейник отправить серца,влить немного бульона,так лучше размешается.

6. За это время отмерить стакан риса,промыть в воде,и тоже добавить в сотейник,залить всё бульоном,закрыть крышкой,томить на среднем огне.

7. Через несколько минут добавить лук зелёный и лаврушку.В общей сложности у меня готовилось где то минут 30 как рис засыпала.

8. Перед подачей посыпать укропчиком!

9. Приятного аппетита!

10. Угощайтесь,друзья!

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 30110

Понравилось: 19

Автор: Лена72

Создан: 14 мая 2013, 12:44

Каталоги: Блюда из субпродуктов Вторые блюда Щи с курицей

Время обедать, а я ещё не завтракала Леночка, намёк понят? Очень вкусное блюдо, тоже люблю потрошка! И томатную пасту люблю добавлять... ой, всё, сама себя довела до голодного обморока...

Лена72

14 мая 2013, 14:25

Наташа,что это за дела такие,почему не завтракала,ой-ёй,я буду ругаться,

chudo

14 мая 2013, 14:34

Лен, сердечки и рис вообще мое любимое сочетание, а ты так вкусно их дополнила

Лена72

14 мая 2013, 14:41

Спасибо,Танюш,у меня муж за сердечки всё отдаст,вот приготовила ему так

sweta1

14 мая 2013, 15:32

конечно,это очень вкусно!И красиво,Лен!