Орские ливерные пирожки из жидкого теста
Попробуйте Орские ливерные пирожки! Нежное тесто из воды, муки и дрожжей, начинка с куриными печенью и сердцем. Идеально для обжарки и наслаждения!
Продукты
- тесто
- вода теплая - 400 мл
- мука - 0.5 кг
- сахар - 17 г
- дрожжи свежие - 17 г
- соль - 5 г
- начинка
- печень куриная - 0.5 кг
- сердце куриное - 0.5 кг
- луковица - 2 шт.
- соль
- перец черный
- масло растительное
Пошаговый способ приготовления
В тёплую воду добавить дрожжи,сахар,2-3 ложки муки из общего количества и оставить на 15 минут.
В остатки муки всыпать соль.
Всё смешать получится жидкое тесто,муки больше не нужно добавлять, оставить подходить на 1 час.
Для начинки обжарить перекрученную на мясорубке или разбитую блендером печень, в горячую добавить перемолотый лук.
Формируем пирожки всё время смачивая руки маслом.
Обжарить в большом количестве масла.
Получаются невероятно вкусные и пушистые пирожки.
Всем вкусных пирогов! и до встречи на моём канале!
Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти