Сердце куриное тушеное с овощами в соевом соусе
Сердце куриное тушеное с овощами в соевом соусе — идеальное блюдо! Лук, кабачок, морковь, оливковое масло и перец крупного помола для вкуса.
Продукты
- сердце куриное 500-700 г
- лук репчатый 150 г
- кабачок молодой 350 г
- морковь 100 г
- соевый соус 30-40 г
- масло оливковое 1 ст.л.
- укроп-петрушка - 30-40 г в этот раз забыла положить.
- перец крупного помола .
Пошаговый способ приготовления
Лук порезать кубиками или полукольцами, морковь потереть на крупной терке или порезать брусочками кому как нравится, кабачок разрезать напополам и тонко нашинковать.
Сердце помыть, дать стечь воде, очистить о остатков жира, разрезать на пополам.
Пассеровать лук на 1 ложке масла до прозрачности.
Потом добавить морковь, 5 минут пассеровать ее вместе с луком.
Добавить наши порезанные сердечки, обжарить их минут 5 на умеренном огне помешивая.
Убавить огонь, заложить кабачок и залить соевым соусом все тщательно перемешать, поперчить и оставить тушится на слабом огне под крышкой 30 минут.
Затем снять крышку, заложить нашинкованную зелень, добавить огонь и дать жидкости испариться, минут через 5 наше блюдо готово.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
288 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7002
Понравилось: 288
Автор: marisabellka
Создан: 16 июня 2015, 14:00
Дополнительная информация
Комментарии
17 июня 2015, 11:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти