Персиковый пирог

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

1. Из просеянной муки, сахара, масла, нарезанного кубиками, соли и воды замесить тесто.

2. Тесто скатать в шар, завернуть в плёнку и поставить в холодильик на 30 минут

3. Персики достать из сиропа и выложить для удаления влаги на бумажную салфетку. Нарезать тонкими ломтиками.

4. Тесто раскатать по размеру формы, выложить в неё, проколоть в нескольких местах вилкой. Поставить в форме в холодильник на 15 минут.

5. Шоколад натереть на тёрке, распределить его на тесте.

6. Сверху выложить нарезанные персики.

7. Венчиком взбить сливки с яйцом и желтком.

8. Залить полученной смесьюперсики и поставить в духовку при 200С на 10 минут.

9. Форму вынуть, посыпать пирог слоем сахара и выпекать ещё 20 минут при 180С. Остудить.

10. Остывший пирог нарезать порционно. Угощайтесь!

Дополнительная информация

Всесезонный пирог из доступных ингредиентов! Летом в сезон можно в начинку использовать целые персики, зимой - консервированные. Вместо молочного шоколада можно использовать горький. Пирог получился нежным, неприторным. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Фруктовый торт с шоколадными орешками

Сharlotte а la russe или русская шарлотка пьера бокюза

Торт из белого шоколада с персиками

Шоколадный торт/кекс с изюмом "ура!!! каникулы"

Популярное в сети

Комментарии

irusya.by

21.05.2011 00:57

Ответить

а можно мне угоститься?))))

irusya.by

21.05.2011 00:58

Ответить

заберу и в ближайшее время постараюсь, если найду не озверевшие персики и шоколад... (по ценам)

неля0503

21.05.2011 00:58

Ответить

Не знаю насчет "полезно",но "вкусно и очень вкусно"-это точно!5

сухарик!

21.05.2011 00:59

Ответить

МММММММмммм нямка!

манюша

21.05.2011 01:00

Ответить

Нель, это название журнала. Ирусик. пеки на здоровье!

манюша

21.05.2011 01:10

Ответить

Даша, спасибо!

неля0503

21.05.2011 01:12

Ответить

Я знаю...

ма-ма

21.05.2011 01:19

Ответить

Маша, как красиво и вкусно у тебя!

kisa-asik

21.05.2011 01:25

Ответить

Вкуснота мммм...!5+

purplefly

21.05.2011 01:29

Ответить

вкусно!

манюша

21.05.2011 01:30

Ответить

Света, спасбо! Кто бы говорил! Наташа, спасибо!

vvp

21.05.2011 01:31

Ответить

Все больше новых идей,есть где разгуляться фантазии!СПАСИБО!

lil-8888

21.05.2011 01:50

Ответить

Отличный пирог! Очень аппетитный!

lena36

21.05.2011 01:52

Ответить

уверена, что очень вкусно!

манюша

21.05.2011 01:57

Ответить

vvp, готовьте на радостьЙ Лил. Лена, спасибо на добром слове!

strelec148

21.05.2011 02:15

Ответить

каков красавец!!! 5

alyakeyk

21.05.2011 02:20

Ответить

Персики на шоколаде - как же вкусно!!!Машенька,супер!!!

laralaram

21.05.2011 02:38

Ответить

хорошо, что неприторный...

светлана жалнина

21.05.2011 02:52

Ответить

ШЕДЕВР!5!

Ирина 211978

21.05.2011 02:57

Ответить

Аппетитный красавец!

lanusya

21.05.2011 03:01

Ответить

Нежно!!5 А вместо молочного однозначно подойдет белый,ну это на мой вкус!!

passion1963

21.05.2011 03:03

Ответить

Отличный пирог к чаю или кофе!

allenka(alarm clock)

21.05.2011 03:05

Ответить

Маша,а не махнуться ли нам кусочками?

glaros

21.05.2011 03:21

Ответить

Вкусный пирог!

манюша

21.05.2011 04:10

Ответить

Алла, давай махнёмся!Девоньки, сапасибо за тёплые слова!

irina_mai

21.05.2011 05:06

Ответить

andreytsibulski

21.05.2011 06:59

Ответить

Отличный пирог, 555 +++

тее321

21.05.2011 07:04

Ответить

Очень аппетитно 5

светинька

21.05.2011 09:34

Ответить

Замечательный пирожок!!! 55555!

krista_!!!

21.05.2011 12:06

Ответить

555+++

pinkflamingo1962

21.05.2011 14:47

Ответить

Как вкусноооо! персики на шоколадной подушке 55555

antea

21.05.2011 15:13

Ответить

Пирог просто замечательный!

манюша

21.05.2011 19:20

Ответить

Спасибо всем заглянувшим в рецепт. Персики на шоколадной подушке, как заметила Оля, безумно вкусно!

svetkins999

21.05.2011 23:32

Ответить

Мне с горьким шоколадом!5555555555

sigma002

22.05.2011 00:18

Ответить

Вкуснотень какая!

манюша

22.05.2011 01:13

Ответить

Светлана, с горьким, так с горьким Кристинка, спасибо!

chef

22.05.2011 04:55

Ответить

С шоколадной прослойкой... Машенька, сказочно хорош пирог

манюша

22.05.2011 14:26

Ответить

Наташа, я рада, что тебе понравился!

cus-pus

22.05.2011 21:51

Ответить

манюша

23.05.2011 04:29

Ответить

irina-kolyshkova

23.05.2011 06:13

Ответить

Красавец!!!

lenochek 0107

23.05.2011 13:04

Ответить

Шикарный пирог!

vicus

23.05.2011 16:25

Ответить

lianaaa

23.05.2011 23:41

Ответить

Отличный пирог

манюша

24.05.2011 03:07

Ответить

Лена, Вицука, Лиана. Ира, спасибо!

mellorn

25.05.2011 01:24

Ответить

Машуль, очень соблазнительный пирог!!!!! 555

манюша

25.05.2011 05:14

Ответить

Соблазнить удалось?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт