Персиковый пирог на сметане
Насладитесь восхитительным персиковым пирогом на сметане с грецкими орехами, тростниковым сахаром и легким ароматом ванили. Простой и вкусный рецепт!
Продукты
- 4 персика
- 100 г грецких орехов
- 475 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 200 г маргарина "пышка" комнатной температуры
- 200 г тростникового сахара от "мистраль"+ 2 ст.л. для посыпки
- 3 яйца
- 300 г сметаны
- 75 мл молока
- 1 ст.л. ванильного сахара
Пошаговый способ приготовления
Маргарин взбить с 200 г сахара и ванильным сахаром.
По одному ввести яйца не прекращая взбивать.
Просеять муку с содой, солью и разрыхлителем.
Поочерёдно ввести 1/3 сметаны и 1/3 муки. Всё вымесить. Добавить ещё по 1/3 части и т д. Хорошо всё перемешать. Тесто готово.
Форму смазать маслом. Вылить половину теста и разровнять.
Кожицу персиков надрезать крест на крест. Опустить на 5 - 7 с в дуршлаке в кипящую воду, затем обдать холодной водой. Обесшкурить. Удалить косточку и нарезать ломтиками.
Выложить персики на тесто. Посыпать 1 ст л сахара.
Выложить вторую половину теста.
Орехи крупно нарубить.
Посыпать пирог подготовленными орехами. Орехи присыпать 1 ст л сахара. Пирог поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 180С около 50 мин (до сухой зуболчистки).
Готовый пирог охладить немного в форме,затем на решётке.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 июля 2013, 11:58
21 июля 2013, 12:13
21 июля 2013, 12:14
21 июля 2013, 12:49
21 июля 2013, 14:18
21 июля 2013, 15:55
21 июля 2013, 15:56
21 июля 2013, 15:56
21 июля 2013, 15:57
21 июля 2013, 16:59
21 июля 2013, 18:51
21 июля 2013, 19:12
21 июля 2013, 19:50
21 июля 2013, 22:59
22 июля 2013, 03:23
22 июля 2013, 09:14
22 июля 2013, 12:30
24 июля 2013, 14:00
25 июля 2013, 15:05
25 июля 2013, 15:32
25 июля 2013, 15:33
25 июля 2013, 15:30
30 июля 2013, 21:58
07 августа 2013, 14:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти