Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Персиковый перевёртыш пирог

Попробуйте наш персиковый перевёртыш - пирог с большими персиками, сахаром, мукой, яйцами и карамелью в форме 26 см. Угощение, которое покорит сердца!

Персиковый перевёртыш(пирог)

Продукты

3 больших персика
1 ст.сахара
1ст муки
200 г маргарина
1/3 ст.молока
1п разрыхлителя
3яйца
ваниль,щепотка соли
карамель:
50 г сливочного масла
100 г сахара
1 ст.л. воды
форма 26см.диаметром

Пошаговый способ приготовления

персики очистить от кожуры,отделить от косточки и порезать кружочками.

форму смазать сливочным маслом и разложить персики равномерно.

мягкий маргарин взбить до бела с сахаром,добавить по одному яйцу,всё время взбивая,добавить щепотку соли и ванили,взбить.

уменшить скорость,влить молоко,взбить.

добавить муку и разрыхлитель,перемешать.

карамель:

на медленом огне растопить масло с водой и сахарам,варить до тех пор ,пока нерастопится сахар.

когда растопится полить этим персики,и сверху осторожно выкладываем тесто,разровнять.

выпекать при 175гр.30-35 минут.

через 20 минут выпекания,накрыть форту фольгой,чтоб непригорал,готовность проверять спажкой.

готовый пирог вытянуть,накрыть полотенцем и дать отдохнуть 15 минут,потом острожно перевернуть на блюдо.

и кушаем,кушаем!

приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8118

Понравилось: 44

Автор: federal

Создан: 15 сентября 2008, 21:44

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Персиковый пирог

Дополнительная информация

моя семья пироги неочень жалует,ну этот просто прелесть,так и тает, когда его откусываеш,попробуйте особенно пришолся моему сыну,который на аватарке

Комментарии

15 сентября 2008, 21:47

5+ nam-nam!

15 сентября 2008, 21:48

спасибо.

15 сентября 2008, 21:49

ммм... наверно очень вкусно!

15 сентября 2008, 21:55

А у меня пироги с фруктами как раз идут лучше всего. Спасибо за рецепт!!!5!!!

15 сентября 2008, 21:56

Еще бы не кушать, кушать, кушать!Персики...5!

15 сентября 2008, 22:00

Как раз есть персики, надо срочно сделать. 5.

15 сентября 2008, 22:01

МАРИНА,НАТАША,ТАНЮША,спасибо,делайте и кушайте наздоровья!

15 сентября 2008, 22:01

и остальным тоюе спасибо,за коментарии.

15 сентября 2008, 22:15

нежный такой! 5555

15 сентября 2008, 22:18

Спасибо!!555!

15 сентября 2008, 22:25

Очень вкусно!

15 сентября 2008, 22:28

Ириш, сегодня видела в инете перевертыш с томатами и луком...вдохновил! твой тоже просто заглядение! 5

15 сентября 2008, 22:36

зхнаю такой пирожок вкусный!555+++!!!

15 сентября 2008, 22:47

Обезательно надо своим приготовить! 5

15 сентября 2008, 22:52

Традиционно готовила с яблоками, сливами. Спасибо за идею использования новых фруктов. 5

15 сентября 2008, 23:09

ОКСАН,приготовь,попробуем и твой

15 сентября 2008, 23:09

манюша,а я ещё дойду до яблок и слив ,всем спасибо.

15 сентября 2008, 23:10

Пирог просто загляденье!!! Только 5++++++!

тамара агапитова

15 сентября 2008, 23:36

Обожаем фруктовые пироги, а вот с персиками не пробовала, только с яблоками, но обязательно приготовлю, выглядит супер!Умничка Ирочка, спасибо!

тамара агапитова

15 сентября 2008, 23:40

Обожаем фруктовые пироги!Делаю перевёртыш с яблоками, а вот с персиком не приходилось, обязательно сделаю, спасибо Ирочка!

16 сентября 2008, 01:51

и вам спасибо.

16 сентября 2008, 07:03

Очень вкусно!

16 сентября 2008, 23:47

555!!!

17 сентября 2008, 05:16

спасибо.

17 сентября 2008, 23:04

Здорово!

клеопатра

17 сентября 2008, 23:09

Ириш,пирог супер!Я вот только собралась делать со сливами,а ты уже и с персиками спекла!Теперь прийдется делать одна половина со сливами, а другая с персиками.+5

17 сентября 2008, 23:16

ВИКА,интересно будет смотрется

18 сентября 2008, 06:11

наздоровье!ИРИНА.

29 марта 2009, 11:47

спасибо

12 сентября 2009, 04:29

СПАСИБО!!!!! Я испекла сегодня-супер-обалденный пирог!!!!!!5555555555555555!!!!!!!!!!!!

12 сентября 2009, 10:25

lonestar -рада что вам понравилось.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 388