Варенье

Компот

Соленья и маринады

Персиковый пирог со штрейзелем

Насладитесь персиковым пирогом со штрейзелем из сливочного масла, сахара, яиц, муки и кедровых орешков. Идеальный десерт для любителей сладостей!

Продукты

150 г сливочного масла
150 г. сахара
2 яйца
100 г. муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 г. молотого миндаля
4 ст.л. молока
4 персика
для штрейзеля
75 г. муки
75 г. сахара
25 г. сливочного масла
50 г. кедровых орешков
50 г. миндальных хлопьев

Пошаговый способ приготовления

1 Масло растереть с сахаром. По одному вбивать яйца, перемешивать.

2. Муку смешать с разрыхлителем и молотым миндалем, просеять и добавить в яичную смесь. Влить теплое молоко и перемешать.

3. Дно круглой разъемной формы для запекания выстелить пергаментом, смазать его маслом. Выложить в форму тесто, разровнять.

4. Персики вымыть, опустить в кипяток на 1 мин. остудить, снять кожицу. Разрезать персики пополам, удалить косточки, мякоть нарезать дольками. Разложить дольки по поверхности теста.

5. Духовку разогреть до 180 градусов. Приготовить штрейзель: перемешать муку, сахар и масло, добавить 1 ст.л. воды, кедровые орешки и миндальные хлопья. Порубить смесь ножом.

6. Посыпать пирог штрейзелем, поставить в духовку на 1 час и 15 мин. Вынуть пирог из духовки оставить в форме мин. на 10.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 9236

Понравилось: 10

Автор: sanny55

Создан: 20 декабря 2013, 15:21

Каталоги: Выпечка Персиковый пирог Пироги

Дополнительная информация

Подавать теплым.