Компот

Соленья и маринады

Персиковый пирог со штрейзелем

Name: Персиковый пирог со штрейзелем
Total time: 1 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сливочное масло; сахар; яйца; мука; разрыхлитель; молотый миндаль; молоко; персик; кедровые орешки; миндальные хлопья

Насладитесь персиковым пирогом со штрейзелем из сливочного масла, сахара, яиц, муки и кедровых орешков. Идеальный десерт для любителей сладостей!

Продукты

сливочное масло - 150 г
сахар - 150 г
яйцо - 2
мука - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
миндаль молотой - 100 г
молоко - 4 ст.л.
персик - 4
для штрейзеля:
мука - 75 г
сахар - 75 г
сливочное масло - 25 г
кедровые орешки - 50 г
миндальные хлопья - 50 г

Пошаговый способ приготовления

1 Масло растереть с сахаром. По одному вбивать яйца, перемешивать.

2. Муку смешать с разрыхлителем и молотым миндалем, просеять и добавить в яичную смесь. Влить теплое молоко и перемешать.

3. Дно круглой разъемной формы для запекания выстелить пергаментом, смазать его маслом. Выложить в форму тесто, разровнять.

4. Персики вымыть, опустить в кипяток на 1 мин. остудить, снять кожицу. Разрезать персики пополам, удалить косточки, мякоть нарезать дольками. Разложить дольки по поверхности теста.

5. Духовку разогреть до 180 градусов. Приготовить штрейзель: перемешать муку, сахар и масло, добавить 1 ст.л. воды, кедровые орешки и миндальные хлопья. Порубить смесь ножом.

6. Посыпать пирог штрейзелем, поставить в духовку на 1 час и 15 мин. Вынуть пирог из духовки оставить в форме мин. на 10.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 9293

Понравилось: 10

Автор: sanny55

Создан: 20 декабря 2013, 15:21

Каталоги: Выпечка Персиковый пирог Пироги Пирог с миндалем

Дополнительная информация

Подавать теплым.