Маффины с начинкой(вариант)

Фото к рецепту: Маффины с начинкой(вариант)

Домашняя

Простой

6525

37

50

06 декабря 2010, 02:27

Ингредиенты

  • тесто:
  • -200 гр. масла
  • -2 яйца
  • -1 банка сгущёнки
  • -300 гр. муки
  • -щипотка соли
  • -1 пакетик разрыхлителя
  • наполнитель:
  • -100 гр. сухой вишни
  • -70 мл. вишнёвого ликёра
  • -120 гр. шоколадa
  • -200 гр. philadelphia (мягкий сыр)
  • -170 мягкого сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО:

Маслo растопить, немного остудить

добавить сгущёнку, перемешать винчиком до однородной массы.

добавить яйца, перемешать, муку смешать с разрыхлителем и высыпать в масляную смесь, хорошо перемешать.

выпекать в формочках для маффинов при 180°, 35-40 минут.

НАЧИНКА:

замочить вишню в ликёре на пару часов, после измельчить блендером.

взбить Philadelphia, постепенно ввести растопленный шоколад.

после небольшими порциями добавить масло.

СБОРКА МАФФИНОВ:

готовые маффины остудить, вынуть с помощью ножа или ложкой для "Grapefruit" (ложечка с зубчиками) с верхней стороны весь мякиш, стараясь не повредить стенки и дно.

Смешать крошку вынутую из маффинов с кремом.

наполнить на половину маффины наполнителям, положить ложку вишни и закрыть снова наполнителем.

украсить по желанию.

поставить в холодильник на несколько часов.

Пошаговые фото рецепта

Маффины с начинкой(вариант): шаг 1Маффины с начинкой(вариант): шаг 2Маффины с начинкой(вариант): шаг 3Маффины с начинкой(вариант): шаг 4Маффины с начинкой(вариант): шаг 5Маффины с начинкой(вариант): шаг 6Маффины с начинкой(вариант): шаг 7Маффины с начинкой(вариант): шаг 8Маффины с начинкой(вариант): шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

chef
06.12.2010 02:48
Ответить
Какая опьяняющая начинка. Безумно хороши! Главное фото такое тёплое и праздничное @}--}--
eliza007
06.12.2010 02:53
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
mari2020
06.12.2010 02:55
Ответить
Оригинально!!!!!! 5!!!!!!!
eirad-irad-e
06.12.2010 02:56
Ответить
Очень праздничное*BRAVO*
nira60
06.12.2010 02:56
Ответить
555!вкусно!:)
lorxen1
06.12.2010 03:13
Ответить
вкусно и красиво*BRAVO* 5+++ а котишка, какой красавец:)
манюша
06.12.2010 03:22
Ответить
Класс!*BRAVO*
кыш
06.12.2010 04:09
Ответить
Интересное решение! 5!@}--}--
irina_mai
06.12.2010 04:26
Ответить
Девочки,спасибо!У нас,действительно,канун Рождества. Предпразднечное настроение: ароматная коврижка,штолен,всевозможные прянечки,печенюшки,которые пекут исключительно к Рождеству в больших количествах за 2-3 недели(я коврижку пеку уже 3-ий раз,первые две попытки были уничтожены семьёй в рекордно короткий срок)*IN LOVE*
Татьяна
06.12.2010 06:30
Ответить
Как вы там вкусненко балуетесь!!! Ирочка ,ты молодец!!!@}--}--
andreytsibulski
06.12.2010 07:11
Ответить
Отличные маффины,555+++!!!*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*
dianfedoruk
06.12.2010 07:24
Ответить
Классные...5
ирусик-88
06.12.2010 10:11
Ответить
Мне Ириш три шт.плиз с собой заверни! Невероятно аппетитные маффины! ОЧЕНЬ!*BRAVO*555555++++
Inna_2107
06.12.2010 10:17
Ответить
Ну очень аппетитные маффины!
shabalina_luka
06.12.2010 11:13
Ответить
ВКУСНЯТИНА!!!*BRAVO*
bu inna
06.12.2010 11:21
Ответить
Класс!!! Столько начинки - вкуснятина*THUMBS UP*5+
ambrinna
06.12.2010 11:36
Ответить
Потрясно!!!!*BRAVO**THUMBS UP*А котяра-то,котяра-уставился, как на мышку перед прыжком!!*ROFL*@}--}--
перчик чили
06.12.2010 11:45
Ответить
маффины - чудо!
таники
06.12.2010 11:47
Ответить
Спасибо, идея с кремом хороша! 5555@}--}--
гульшан
06.12.2010 12:03
Ответить
Вкусно!@}--}--
неля0503
06.12.2010 13:04
Ответить
Замечательно,5! А сколько штук из такого количества продуктов получается?
naumovec
06.12.2010 14:33
Ответить
Какие нарядные, прелесть!
lil-8888
06.12.2010 14:52
Ответить
Представляю, как Вам вкусно!
светлана65
06.12.2010 15:04
Ответить
Замечательные маффины, очень вкусные и красивые, по-настоящему праздничные!*BRAVO*@}--}--
enveronika
06.12.2010 15:16
Ответить
мммм, наверное, очень вкусно!!
antea
06.12.2010 15:43
Ответить
Вкусно.5!
knyzeva
06.12.2010 17:33
Ответить
Оригинальный рецепт мафин, и несомненно очень вкусно и по праздничному красиво.@}--}--
lillit1
06.12.2010 17:50
Ответить
очень красиво!:)
hayemes
06.12.2010 17:58
Ответить
Замечательные вкусняшки!*BRAVO*
пукамун
06.12.2010 20:29
Ответить
Вкуснота!5!
irina_mai
06.12.2010 20:56
Ответить
Спасибо за тёплые отзывы,с превеликим удовольствием угостила бы вас всех.Ирусик,да мне не жалко ни три,ни пять,был бы способ передать.:'(неля0503 получается 12 маффинов
natapit
06.12.2010 21:00
Ответить
они такие замечательные!!!!*THUMBS UP*
gloria2
06.12.2010 21:31
Ответить
обалденные пироженки 555
nsv03
07.12.2010 01:02
Ответить
Здорово и глазастик хорош!
ирусик-88
07.12.2010 04:41
Ответить
А я зашла за добавкой;):*
vicus
07.12.2010 15:15
Ответить
празднично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели