Картофельные маффины или драники запеченные с начинкой

Фото к рецепту: Картофельные маффины или драники запеченные с начинкой
Домашняя40 мин.3Не определен
166663270

Ингредиенты

  • 500 гр. картофеля
  • 1 луковица
  • 1 зубок чеснока
  • 2 яйца
  • соль
  • перец
  • 100 гр. печеночного паштета

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку, лук и чеснок почистить и натереть на мелкой терке или измельчить при помощи блендера.

Вбить яйца и приправить солью и перцем по вкусу.

Формочки для маффинов смазать растительным маслом (даже силиконовые, иначе будут проблемы с выниманием). Положить в каждую формочку 1 столовую ложки картофельной массы,затем небольшое количество паштета и еще одну ложку картофельной массы сверху.

Смазать поверхность маффинов сметаной.

Выпекать в предварительно нагретой духовке около 20-25 минут.

Подать со сметаной.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофельные маффины или драники запеченные с начинкой: фото шаг 1
Картофельные маффины или драники запеченные с начинкой: фото шаг 2
Картофельные маффины или драники запеченные с начинкой: фото шаг 3
Картофельные маффины или драники запеченные с начинкой: фото шаг 4
Картофельные маффины или драники запеченные с начинкой: фото шаг 5

Дополнительная информация

Маффины получаютсся, воздушные, нежные, почти как суфле, и без муки. Отдельное спасибо кулинару санёк. за его идею
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
90 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

naumovec
13.01.2010 15:20

Я первая, мне первый маффин!

chirkova
13.01.2010 15:32

здорово! с паштетом-это интересно!555

mama tasi

А мне второй! Очень аппетитно.. жалко мне макароны на ужин заказали :) а то бы испекла.. впрочем, и маффинчики лишними не будут ! 555

неля0503

Праздник! :) 5

alana
13.01.2010 15:41

Вкуснятина,конечно,надо сделать!5!

Svettt
13.01.2010 15:46

Необыкновенно вкусно, наверно. 555

lirsa
13.01.2010 15:49

супер! надо сделать! 555

иррез

Вкусные и нежные!

pusik547
13.01.2010 16:02

Вкусно!!!

фемина

И правда здорово. 5 +

oulga
13.01.2010 16:07

Превосходное блюдо. В духовке никогда не пробовала! Когда жаришь на сковороде дранники с начинкой, слишком пропитываются маслом. Мне очень по душе такие маффины. Непременно попробую, тем более что силиконовые формочки есть! 55555!!!!!

elena-zaitceva-7

Спасибо за рецепт! Согласна с предидущим автором - и мне, вечной диетчице, такой рецепт совершенно необходим, так как драники очень люблю, а вот позволить себе могла крайне редко - жирновато, а тут оказывается вот как можно! В который раз убеждаюсь, что все гениальное просто! Еще раз спасибо!!! 5+++!

pinkflamingo1962

И мне маффины понравились,но начиночку я заменю на ветчину например.555

sister_chaos

Ух ты,как здорово!

svet_atm
13.01.2010 17:54

Только вчера вытащила из морозилки печенку,думала чего бы приготовить,спасибо за рецепт,пошла готовить.555555

krakazuka

Какие вкусные!

mari2020
13.01.2010 18:34

отличная идея. И без жарки. 5!!!!!!!

lianaaa
13.01.2010 18:36

Отличная идея!!!

sweta1
13.01.2010 20:08

смачно-то как!5!!!

Nathalya
13.01.2010 20:16

вот это здорово!

svet_atm
13.01.2010 21:40

Отползла от стола отчитаться.Получилось очень вкусно.Даже муж оценил и сказал, что можно еще такие делать, аэто высшая похвала от него.Фото сделала,но выложу у себя попозжее.Только я от ленности перекрутила картошку и лук на мясорубке.Спасибо за рецепт!

kidlog
13.01.2010 21:56

...Вика, отлично!!!

passion1963

svet_atm | спасибо за оценку, рада что понравилось вашему мужу, это ценно! я раньше терла на мелкой терке, перекручивала в мясорубке, но самый быстрый способ - это блендер, и время экономит и пальцы целые.

svet_atm
13.01.2010 22:15

Так блендер нужно было вытаскивать из завалов в шкафу(жисть такая),а мясорубка уже наготове под рукой была.Хотя, я думаю,что на терке былобы нежнее,но...рууучки жалко стало.В след раз не поленюсь и потру,потом расскажу.))О,вдруг вспомнила ,у меня ж есть терка Бернер,там меленькая такая насадка,от я ....звезда,вылетело из головы.Я ж капусту на ней терла как-то на котлеты и ручки не ранятся и быстрее.

utro8
13.01.2010 23:23

Классно! Вкусненько!55555

natapit
14.01.2010 00:11

ну совсем другое дело!красиво.вкусно-здорово!

svlux
14.01.2010 02:38

ideja zamechatelnaja!!!!!!5555555++++

chef
14.01.2010 06:50

Какая замечательная идея! От фото откусила и побежала дальше :)

evgaret
14.01.2010 13:36

Замечательная идея!! Как раз для моих детеи)) Обязательно буду делать!!! 5!!!!!

oulga
14.01.2010 21:52

Виктория, огромное Вам спасибо за рецепт! Сегодня вечером у меня было слишком мало времени на приготовления ужина. Разморозила курицу, думала чтобы такое интересное приготовить. И вдруг, вспомнила про ваши картофельные маффины!!!! Это полет фантазии !!! Начинку можно всевозможную делать. Я отрезала часть куринной грудки, мелко порезала, посолила, поперчила, в картофель(я его потерла не мелкой корейской терке) добавила куркуму и далее следовала строго Вашему рецепту! Блюдо - изумительное!!!!!! От первой партии мне досталась только одна маффинка, вышла из за стола с легким чувством голода. Сейчас уже готова вторая партия(по верх картофеля смазанного сметаной положила кусочек пластиночки сыра с укропом), вдыхаю ароматы, но есть уже не буду!!!!! Очень благодарна Вам за рецепт!!!!!!!!!!!

шуш
15.01.2010 01:07

Викуль, классные маффины- вкусно, быстро, красиво!!!! 5+5+5+5+5+

passion1963

Дорогие, я рада что вам понравилось, и фантазируйте на здоровье!!!! Спасибо за отзывы!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Инструменты