Маффины «день и ночь» с начинкой из абрикосов

Ингредиенты

  • 250-300 гр. муки
  • 200 гр. сливочного масла (маргарина)
  • 150 гр. сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 200 гр. консервированных абрикосов
  • 3 ч.л. какао
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 100 гр. шоколада
  • молотые орехи (я использовала грецкие)

Пошаговый рецепт приготовления

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца, перемешать.

Добавить просеянные предварительно муку и разрыхлитель, замесить не очень густое тесто.

Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао, хорошо перемешать. Абрикосы нарезать кубиками.

В смазанные маслом формочки, выложить светлое тесто, заполняя на треть формы. Выложить абрикосы. На абрикосы выложить темное тесто.

Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 35-40 минут.

Шоколад растопить на водяной бане.

Готовые маффины полить шоколадом, посыпать орехами.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Маффины  «день и ночь» с начинкой из абрикосов: фото шаг 1Маффины  «день и ночь» с начинкой из абрикосов: фото шаг 2Маффины  «день и ночь» с начинкой из абрикосов: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alyakeyk
07.12.2009 13:13
Ответить
Вкусняшки и красотули получились,Людочка!555!
малурияна1978
07.12.2009 13:16
Ответить
класс 55555
Inna_2107
07.12.2009 13:17
Ответить
Вкусные маффины!
elitna
07.12.2009 13:21
Ответить
Ээээх, хороши! :)5
Mil@_Mil@
07.12.2009 13:26
Ответить
Тонечка, малурияна1978 (простите, не знаю имени), Инночка, Танюша, спасибо! Обычно, когда готовишь "по-быстрячку", вроде бы и ничего получается. Пекла утром перед работой:)
Svettt
07.12.2009 13:29
Ответить
Людочка, ты даешь. Утром, перед работой...Это не про меня. Карасавцы какие.555
рыжая я
07.12.2009 13:36
Ответить
Чудесные маффины!!! 55555555555555 :)
shilyu
07.12.2009 13:58
Ответить
Людочка, отличный рецепт! 5+
Mil@_Mil@
07.12.2009 14:13
Ответить
Светланка, так у меня котейка вечно голодный, до 6-ти утра еле дожывает "худорбинушка":). Вот и есть час времени в запасе:) Рыжая я, Людмилка, Татьяна (уж Вы меня понимаете :)), спасибо огромное!
ya-xont
07.12.2009 14:23
Ответить
Здорово!
elenozka
07.12.2009 14:27
Ответить
Очень люблю маффины !!! 55555
Nathalya
07.12.2009 14:41
Ответить
Очень хороши!
Ответить
Вкуснятинка! 5+
lillit1
07.12.2009 15:39
Ответить
превосходные кексы 555!
nattyland
07.12.2009 16:08
Ответить
Люда, огромное Вам спасибо!!! Еще ни разу у меня не получались действительно пышные и воздушные маффины! Они постоянно опадали после выпечки. Ваши великолепно получились! Некоторые даже выросли за пределы формочек и НЕ ОСЕЛИ! ОЧЕНЬ вкусно! Воздушно! Я правда делала с черносливом и курагой.
bagira13782006
07.12.2009 17:06
Ответить
Очень вкусные маффины! Отлично!5555+
ирусик-88
07.12.2009 21:25
Ответить
Аппетитнейшие маффины Людмила ты испекла,беру на пробу,спасибочки! Мой котейка коготок выпускает и в меня его запускает(проснулся,есть просит :)) 55555555+++++
eva7
07.12.2009 22:05
Ответить
Вкусненькие маффинчики!555555
манюша
07.12.2009 22:29
Ответить
Ох, люблю я маффины! 555
Mil@_Mil@
07.12.2009 23:52
Ответить
Ирусь, мой такой же безобразник. Масть у него, как у тебя на аватарке, только без тиары:). Ева, Машенька, спасибо за теплые слова!
шуш
08.12.2009 00:39
Ответить
Людочка, оооочкнь аппетитные маффины!!!! 5+5+5+5+5+
mama tasi
08.12.2009 01:51
Ответить
Какая красивая выпечкааа... а подача?! на пять с плюсом!!! Мила, прости, я припозднилась :) но вот как только, так сразу! 555
utro8
08.12.2009 02:23
Ответить
Фото класс! Маффины замечательно вкусные!55555
jk0580
08.12.2009 02:47
Ответить
каки красявые!5
Mil@_Mil@
08.12.2009 04:26
Ответить
Всем сердечное спасибо! Наташенька, вот и славно, что удалось вырваться, дело то-житейское:)
Mil@_Mil@
09.12.2009 06:09
Ответить
Натуль, а таки не пожалеешь, коли приготовишь:) Спасибки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели