Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Маффины день и ночь с начинкой из абрикосов

Пробуйте маффины «день и ночь» с нежной начинкой из абрикосов и шоколада. Нежный вкус, идеальное сочетание ингредиентов: мука, орехи, какао и яйца!

Продукты

250-300 г муки
200 г сливочного масла (маргарина)
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
200 г консервированных абрикосов
3 ч.л. какао
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
100 г шоколада
молотые орехи (я использовала грецкие)

Пошаговый способ приготовления

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца, перемешать.

Добавить просеянные предварительно муку и разрыхлитель, замесить не очень густое тесто.

Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао, хорошо перемешать. Абрикосы нарезать кубиками.

В смазанные маслом формочки, выложить светлое тесто, заполняя на треть формы. Выложить абрикосы. На абрикосы выложить темное тесто.

Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 35-40 минут.

Шоколад растопить на водяной бане.

Готовые маффины полить шоколадом, посыпать орехами.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12586

Понравилось: 41

Автор: Mil@_Mil@

Создан: 07 декабря 2009, 13:08

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Тонечка, малурияна1978 (простите, не знаю имени), Инночка, Танюша, спасибо! Обычно, когда готовишь "по-быстрячку", вроде бы и ничего получается. Пекла утром перед работой

Svettt

07 декабря 2009, 13:29

Людочка, ты даешь. Утром, перед работой...Это не про меня. Карасавцы какие.555

рыжая я

07 декабря 2009, 13:36

Чудесные маффины!!! 55555555555555

shilyu

07 декабря 2009, 13:58

Людочка, отличный рецепт! 5+

Mil@_Mil@

07 декабря 2009, 14:13

Светланка, так у меня котейка вечно голодный, до 6-ти утра еле дожывает "худорбинушка" . Вот и есть час времени в запасе Рыжая я, Людмилка, Татьяна (уж Вы меня понимаете ), спасибо огромное!

ya-xont

07 декабря 2009, 14:23

Здорово!

elenozka

07 декабря 2009, 14:27

Очень люблю маффины !!! 55555

Nathalya

07 декабря 2009, 14:41

Очень хороши!

антонина петровна

07 декабря 2009, 14:56

Вкуснятинка! 5+

lillit1

07 декабря 2009, 15:39

превосходные кексы 555!

nattyland

07 декабря 2009, 16:08

Люда, огромное Вам спасибо!!! Еще ни разу у меня не получались действительно пышные и воздушные маффины! Они постоянно опадали после выпечки. Ваши великолепно получились! Некоторые даже выросли за пределы формочек и НЕ ОСЕЛИ! ОЧЕНЬ вкусно! Воздушно! Я правда делала с черносливом и курагой.

bagira13782006

07 декабря 2009, 17:06

Очень вкусные маффины! Отлично!5555+

ирусик-88

07 декабря 2009, 21:25

Аппетитнейшие маффины Людмила ты испекла,беру на пробу,спасибочки! Мой котейка коготок выпускает и в меня его запускает(проснулся,есть просит ) 55555555+++++

eva7

07 декабря 2009, 22:05

Вкусненькие маффинчики!555555

манюша

07 декабря 2009, 22:29

Ох, люблю я маффины! 555

Mil@_Mil@

07 декабря 2009, 23:52

Ирусь, мой такой же безобразник. Масть у него, как у тебя на аватарке, только без тиары . Ева, Машенька, спасибо за теплые слова!

шуш

08 декабря 2009, 00:39

Людочка, оооочкнь аппетитные маффины!!!! 5+5+5+5+5+