Маффин с лимонной начинкой и глазурью lemon curd

Фото к рецепту: Маффин с лимонной начинкой и глазурью lemon curd

Ингредиенты

  • вот и рецепт( на шт. шесть- семь):
  • -200 гр. пшеничной муки в/с
  • -100 гр. сахара
  • -1 яйцо ( у меня были домашние крупные яйца)
  • -150 мл. молока, комнатной температуры
  • -50 гр. растопленного сливочного масла или маргарина
  • -щепотка соли
  • -0.5 ч.л. разрыхлителя
  • -ванилин
  • для начинки:
  • половина лимона
  • 2 ст.л. меда
  • 2 ст.л. воды
  • для глазури курд лимонный

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко слегка подогрела. Масло растопила на водяной бане. А тем временем смешала яйцо с сахаром (деревянной лопаточкой).

Теперь в яичную массу добавляем молоко и остывшее до комнатной температуры масло. Добавляем ванилин и хорошо перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в общую массу для маффинов. Перемешиваем.

Приготовление начинки:

Лимон порезала мелким кубиком.

В кастрюлю (желательно с толстым дном) положила лимон, мед и воду. Помешивая, довела до кипения и варила до загустения (минуты 3-4).

Наливаем в формочку тесто на 1/3. Затем в центр кладем лимонную начинку. Сверху заливаем тестом на 2/3 объема формочки.

Ставим в духовку и выпекаем минут 20-25 при 190 градусах.

Готовые Маффины глазируем Lemon Curd.


5.04.6109247582764361.045
shabunia

Кухня: Американская

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
edera
03.10.2010 04:33

Девушка, остановитесь уже! Здесь не размещают чужие рецепты!

shabunia
03.10.2010 04:37

А что значит чужие????:(

edera
03.10.2010 04:45

Простите, не увидела. Беру свои слова обратно!

Babyfire
03.10.2010 06:23

Очень аппетитная фотка@}--}--

shabunia
03.10.2010 06:34

спасибо!:[

пукамун

Вкусненько!!!5!

nira60
03.10.2010 14:11

555!Хороши кексики!Мне нравится лимонная выпечка.Очень аппетитно!

druzhina
03.10.2010 15:02

Представляю, какая вкуснятина!!!555!!! @}--}--

irina-kolyshkova

*THUMBS UP*красавчики 555

shabunia
03.10.2010 17:53

Спасибо-спасибо! :)

Nathalya
03.10.2010 18:46

*THUMBS UP*

lenochek 0107

Очень аппетитные штучки!*THUMBS UP*

романита

вкусно!

shabunia
03.10.2010 23:42

и мне в них понравилось то, что не приторно сладкие, а с приятной кислинкой.

mellorn
04.10.2010 00:44

Красавцы! 555

shabunia
04.10.2010 03:01

mellorn, :) очередное "СПАСИБО"!

vicus
04.10.2010 20:23

Очень вкусно!

shabunia
05.10.2010 05:13

спасибки!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты