Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Фокачча по рецепту eirad-irad-e

Приготовьте вкусную фокаччу с сухими дрожжами, теплой водой, пшеничной мукой и ароматами сырого пармезана, базилика, тимьяна и петрушки.

Фокачча

Продукты

сухие дрожжи - 1.5 ч.л.
теплая вода - 175 г
пшеничная мука - 250 г
оливковое масло - 150 мл
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 0.5 ст.л.
сыр пармезан - 75 г
сушеный базилик - 0.5 ч.л.
сушеный тимьян - 0.5
сушеная петрушка - 0.5
творог - 2 ст.л.

Пошаговые фото

19 шт.

1. набор продуктов.

2. дрожжи размешать с теплой водой ,накрыть пленкой,дать постоять 10 мин ( для опары)

3. добавить в миску с дрожжами муку, половину олив. масла,соль и сахар. тщательно перемешать.

4. выложить тесто на посыпанной мукой поверхность и вымешивать, пока не станет гладким и эластичным.

5. убрать в теплое место на 1,5 час.

6. тесто разделить на две части.раскатать в шар.

7. раскатать каждую в круг 1см.форму для пирога посыпать мукой.уложить сначала одну лепешку.обильно смазать олив маслом.

8. посыпать зеленю + творог.

9. затем сверху другую.

10. накрыть пленкой убрать в теплое место.дать тесту подняться в течение 60 мин.

11. смазать оставшимся олив маслом.сделать на поверхности теста глубокие ямочки (пальчиком) на ровном расстоянии друг от друга.

12. посыпать зеленю.

13. выпекать при 180*С до светло золотистого цвета.

14. достать с духовки фокачча, посыпать сверху протертом сыром,отправить на 5 мин в духовку.

15. приятного вам аппетита!!!

16. **********

17. ********

18. *********

19. ******

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11532

Понравилось: 63

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 62)

Автор: eirad-irad-e

Создан: 18 октября 2010, 02:47

Каталоги: Выпечка Хлеб

Похожие рецепты

Фокачча Фокачча с чесноком и розмарином по рецепту джейми оливера Focaccia (итальянская лепешка фокачча) с чесночным маслом, помидором и базиликом Блиц-фокачча с моцареллой Мини-фокаччи с помидорами-черри Фокачча с маслинами и розмарином Фокачча Фокачча с укропом. ароматная лепёшка.Фокачча-арт (focacciart) #постныйстол Фокаччо с вяленными помидорами, маслинами и красным луком.Фокачча с вялеными томатами и оливками Фокачча по-апулийски Фокачча с вялеными томатами и оливками Фокачча с розмарином "фокачча" из маленьких шариков...с начинкой внутри)))Фокачча Прародительница пиццы фокачча -традиционная итальянская лепешка Фокачча на картофельном отваре с оливковым маслом и травами Итальянский хлеб «фокачча» с пряными травами и чесноком Генуэзская фокачча с картофелем

Комментарии

18 октября 2010, 02:55

Как красиво !!!

18 октября 2010, 03:14

До чего ж хороша фокачча!!!! Так и захотелась кусочек !!!! На допине такая аппетитная фотка !!! Пошаговые просто замечательные!!!! 5+5+5+

18 октября 2010, 03:20

Красавица какая!555555555

18 октября 2010, 03:25

Как вкусно!!!! Съела бы кусочек со сладким чаем!!! 555!!!

18 октября 2010, 03:31

Прелесть какая!

18 октября 2010, 03:32

Какая красота!

18 октября 2010, 03:35

Аппетитно!

18 октября 2010, 04:45

До чего вкусное фото!

18 октября 2010, 05:05

Ирадушка, очень ароматный и вкусный хлеб, а уж как красив! Великолепная выпечка Угостилась бы кусочком

18 октября 2010, 05:07

Ирадаочка вкусный Фокачча.Отличный

18 октября 2010, 05:12

Спасибо всем...всем!!!Угощайтесь девочки на здоровье.Айгюн с чаем вкуснее.

andreytsibulski

18 октября 2010, 06:59

555+!!!

18 октября 2010, 08:25

Замечательный пирог... а кусочки на фото, так и просят "съешь меня" 555+++

allenka(alarm clock)

18 октября 2010, 08:37

Хороша,аппетитна!

ирусик-88

18 октября 2010, 10:13

Ну просто ШИКАРНО получилась фокачча! Выпечка великолепная! 555555+++++

18 октября 2010, 12:45

Фокачча великолепная!!!!!! Фотографии очень красивые!!!! МОЛОДЕЦ!!!! 5!!!!!

18 октября 2010, 13:22

konechno je ochen' vkusno! 555

18 октября 2010, 14:05

Аппетитная какая! М-мммммммммм...

18 октября 2010, 14:14

55++

18 октября 2010, 14:44

555!!!

18 октября 2010, 15:08

Ирадочка, до чего жен красивый! А уж вкусный...!5!

18 октября 2010, 16:00

фокачча обалденная! супер! 555!

18 октября 2010, 16:15

это ж прям пирог какой-то а не фокачча! 5

irina-kolyshkova

18 октября 2010, 16:16

555

18 октября 2010, 16:21

великолепная выпечка получилась! очень вкусная и ароматная фокачча!

18 октября 2010, 16:22

Вау!!! Какой пряный и ароматный прям целый пирог Очень люблю такое

18 октября 2010, 16:57

Ирадочка, какая ароматная фокачча! 55555

18 октября 2010, 18:09

Кусочек бы сейчас, мааахонький!

18 октября 2010, 20:29

Ирада, уточни, пожалуйста в ингредиентах количество дрожжей!
Очень красивый хлеб в разрезе, удачи в конкурсе! 555

18 октября 2010, 20:33

Как вкусно и красиво!!!!

18 октября 2010, 21:43

просто объедение 555

18 октября 2010, 22:13

Просто супер!!55

18 октября 2010, 22:45

Ирачка, слов нет... у меня фокачча ну никак! не получается...

16 февраля 2012, 20:16

Забираю,спасибо Ирада!Все твои рецепты очень хороши и приемлемы, а в твоем исполнении просто чудо!"

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.