Фокачча

Фото к рецепту: Фокачча

Ингредиенты

  • 1,5 ч.л. - сухих дрожжей
  • 175 гр. - теплой воды
  • 250 гр. пшеничной муки (у меня ушло больше)
  • 150 мл. - олив масло (у меня 100 мл. )
  • 0,5 ч.л - соли
  • 0,5 ст.л. - сахара
  • 75 гр. - сыр пармезан
  • 0,5 ч.л - сушеного базилика (у меня 1 ст.л. )
  • 0.5 - сушеного тимьяна ( у меня 1 ст.л. )
  • 0,5 - сушеной петрушки ( у меня 1 ст.л. )
  • 2 ст.л. - творог + соль =

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. набор продуктов.

2. дрожжи размешать с теплой водой ,накрыть пленкой,дать постоять 10 мин ( для опары)

3. добавить в миску с дрожжами муку, половину олив. масла,соль и сахар. тщательно перемешать.

4. выложить тесто на посыпанной мукой поверхность и вымешивать, пока не станет гладким и эластичным.

5. убрать в теплое место на 1,5 час.

6. тесто разделить на две части.раскатать в шар.

7. раскатать каждую в круг 1см.форму для пирога посыпать мукой.уложить сначала одну лепешку.обильно смазать олив маслом.

8. посыпать зеленю + творог.

9. затем сверху другую.

10. накрыть пленкой убрать в теплое место.дать тесту подняться в течение 60 мин.

11. смазать оставшимся олив маслом.сделать на поверхности теста глубокие ямочки (пальчиком) на ровном расстоянии друг от друга.

12. посыпать зеленю.

13. выпекать при 180*С до светло золотистого цвета.

14. достать с духовки фокачча, посыпать сверху протертом сыром,отправить на 5 мин в духовку.

15. приятного вам аппетита!!!

16. **********

17. ********

18. *********

19. ******


5.04.6429719478039141.062
eirad-irad-e

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Оливковое масло Испании. Сделайте вкус ярче!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
andrэ
18.10.2010 02:55

Как красиво*THUMBS UP*!!!

шуш
18.10.2010 03:14

До чего ж хороша фокачча!!!! Так и захотелась кусочек :)!!!! На допине такая аппетитная фотка %)!!! Пошаговые просто замечательные!!!! 5+5+5+*BRAVO*

svetkins999

Красавица какая!555555555:)

айгюшка

Как вкусно!!!! Съела бы кусочек со сладким чаем!!! 555!!!@}--}--

naumovec
18.10.2010 03:31

Прелесть какая!

Armushik
18.10.2010 03:32

Какая красота!*BRAVO*

masha2907

Аппетитно!

кыш
18.10.2010 04:45

До чего вкусное фото!O<img src=" />*THUMBS UP*

chef
18.10.2010 05:05

Ирадушка, очень ароматный и вкусный хлеб, а уж как красив! Великолепная выпечка @}--}-- Угостилась бы кусочком :[

adalat
18.10.2010 05:07

Ирадаочка вкусный Фокачча.Отличный *THUMBS UP**BRAVO**OK*

eirad-irad-e

Спасибо всем...всем!!!Угощайтесь девочки на здоровье.Айгюн с чаем вкуснее.

andreytsibulski

555+!!!*THUMBS UP*

варёна

Замечательный пирог... а кусочки на фото, так и просят "съешь меня" 555+++@=

allenka(alarm clock)

Хороша,аппетитна!*THUMBS UP*

ирусик-88

Ну просто ШИКАРНО получилась фокачча! Выпечка великолепная!*BRAVO**BRAVO*555555+++++

mari2020
18.10.2010 12:45

Фокачча великолепная!!!!!! Фотографии очень красивые!!!! МОЛОДЕЦ!!!! 5!!!!!*BRAVO*

mameyb
18.10.2010 13:22

konechno je ochen' vkusno! 555

johnny
18.10.2010 14:05

Аппетитная какая! М-мммммммммм...

bu inna
18.10.2010 14:14

*THUMBS UP*55++

Inna_2107

555!!!*THUMBS UP*@}--}--

пукамун

Ирадочка, до чего жен красивый! А уж вкусный...!5!:)

koty-a
18.10.2010 16:00

фокачча обалденная! супер! 555!

strelec148

это ж прям пирог какой-то а не фокачча! 5

lillit1
18.10.2010 16:21

великолепная выпечка получилась! очень вкусная и ароматная фокачча!*THUMBS UP*

lianaaa
18.10.2010 16:22

Вау!!! Какой пряный и ароматный*YAHOO*прям целый пирог*THUMBS UP*Очень люблю такое*BRAVO*

irisli
18.10.2010 16:57

Ирадочка, какая ароматная фокачча! 55555

Svettt
18.10.2010 18:09

Кусочек бы сейчас, мааахонький! *BRAVO**THUMBS UP*

mama tasi

Ирада, уточни, пожалуйста в ингредиентах количество дрожжей! :)
Очень красивый хлеб в разрезе, удачи в конкурсе! 555

vicus
18.10.2010 20:33

Как вкусно и красиво!!!! *THUMBS UP*

gloria2
18.10.2010 21:43

просто объедение 555

гульшан

Просто супер!!55*THUMBS UP*

laralaram

Ирачка, слов нет... у меня фокачча ну никак! не получается...:'(

Малохат

Забираю,спасибо Ирада!Все твои рецепты очень хороши и приемлемы, а в твоем исполнении просто чудо!"

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты