Фото к рецепту: Фокачча

Домашняя

Простой

9902

34

63

18 октября 2010, 02:47

Ингредиенты

  • 1,5 ч.л. - сухих дрожжей
  • 175 гр. - теплой воды
  • 250 гр. пшеничной муки (у меня ушло больше)
  • 150 мл. - олив масло (у меня 100 мл. )
  • 0,5 ч.л - соли
  • 0,5 ст.л. - сахара
  • 75 гр. - сыр пармезан
  • 0,5 ч.л - сушеного базилика (у меня 1 ст.л. )
  • 0.5 - сушеного тимьяна ( у меня 1 ст.л. )
  • 0,5 - сушеной петрушки ( у меня 1 ст.л. )
  • 2 ст.л. - творог + соль =

Пошаговые фото рецепта

Фокачча: фото шаг 1
1. набор продуктов.
Фокачча: фото шаг 2
2. дрожжи размешать с теплой водой ,накрыть пленкой,дать постоять 10 мин ( для опары)
Фокачча: фото шаг 3
3. добавить в миску с дрожжами муку, половину олив. масла,соль и сахар. тщательно перемешать.
Фокачча: фото шаг 4
4. выложить тесто на посыпанной мукой поверхность и вымешивать, пока не станет гладким и эластичным.
Фокачча: фото шаг 5
5. убрать в теплое место на 1,5 час.
Фокачча: фото шаг 6
6. тесто разделить на две части.раскатать в шар.
Фокачча: фото шаг 7
7. раскатать каждую в круг 1см.форму для пирога посыпать мукой.уложить сначала одну лепешку.обильно смазать олив маслом.
Фокачча: фото шаг 8
8. посыпать зеленю + творог.
Фокачча: фото шаг 9
9. затем сверху другую.
Фокачча: фото шаг 10
10. накрыть пленкой убрать в теплое место.дать тесту подняться в течение 60 мин.
Фокачча: фото шаг 11
11. смазать оставшимся олив маслом.сделать на поверхности теста глубокие ямочки (пальчиком) на ровном расстоянии друг от друга.
Фокачча: фото шаг 12
12. посыпать зеленю.
Фокачча: фото шаг 13
13. выпекать при 180*С до светло золотистого цвета.
Фокачча: фото шаг 14
14. достать с духовки фокачча, посыпать сверху протертом сыром,отправить на 5 мин в духовку.
Фокачча: фото шаг 15
15. приятного вам аппетита!!!
Фокачча: фото шаг 16
16. **********
Фокачча: фото шаг 17
17. ********
Фокачча: фото шаг 18
18. *********
Фокачча: фото шаг 19
19. ******

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andrэ
18.10.2010 02:55
Ответить
Как красиво*THUMBS UP*!!!
шуш
18.10.2010 03:14
Ответить
До чего ж хороша фокачча!!!! Так и захотелась кусочек :)!!!! На допине такая аппетитная фотка %)!!! Пошаговые просто замечательные!!!! 5+5+5+*BRAVO*
svetkins999
18.10.2010 03:20
Ответить
Красавица какая!555555555:)
айгюшка
18.10.2010 03:25
Ответить
Как вкусно!!!! Съела бы кусочек со сладким чаем!!! 555!!!@}--}--
naumovec
18.10.2010 03:31
Ответить
Прелесть какая!
hayemes
18.10.2010 03:32
Ответить
Какая красота!*BRAVO*
masha2907
18.10.2010 03:35
Ответить
Аппетитно!
кыш
18.10.2010 04:45
Ответить
До чего вкусное фото!O<img loading=" />*THUMBS UP*
chef
18.10.2010 05:05
Ответить
Ирадушка, очень ароматный и вкусный хлеб, а уж как красив! Великолепная выпечка @}--}-- Угостилась бы кусочком :[
adalat
18.10.2010 05:07
Ответить
Ирадаочка вкусный Фокачча.Отличный *THUMBS UP**BRAVO**OK*
eirad-irad-e
18.10.2010 05:12
Ответить
Спасибо всем...всем!!!Угощайтесь девочки на здоровье.Айгюн с чаем вкуснее.
andreytsibulski
18.10.2010 06:59
Ответить
555+!!!*THUMBS UP*
варёна
18.10.2010 08:25
Ответить
Замечательный пирог... а кусочки на фото, так и просят "съешь меня" 555+++@=
allenka(alarm clock)
18.10.2010 08:37
Ответить
Хороша,аппетитна!*THUMBS UP*
ирусик-88
18.10.2010 10:13
Ответить
Ну просто ШИКАРНО получилась фокачча! Выпечка великолепная!*BRAVO**BRAVO*555555+++++
mari2020
18.10.2010 12:45
Ответить
Фокачча великолепная!!!!!! Фотографии очень красивые!!!! МОЛОДЕЦ!!!! 5!!!!!*BRAVO*
mameyb
18.10.2010 13:22
Ответить
konechno je ochen' vkusno! 555
johnny
18.10.2010 14:05
Ответить
Аппетитная какая! М-мммммммммм...
bu inna
18.10.2010 14:14
Ответить
*THUMBS UP*55++
Inna_2107
18.10.2010 14:44
Ответить
555!!!*THUMBS UP*@}--}--
пукамун
18.10.2010 15:08
Ответить
Ирадочка, до чего жен красивый! А уж вкусный...!5!:)
koty-a
18.10.2010 16:00
Ответить
фокачча обалденная! супер! 555!
strelec148
18.10.2010 16:15
Ответить
это ж прям пирог какой-то а не фокачча! 5
lillit1
18.10.2010 16:21
Ответить
великолепная выпечка получилась! очень вкусная и ароматная фокачча!*THUMBS UP*
lianaaa
18.10.2010 16:22
Ответить
Вау!!! Какой пряный и ароматный*YAHOO*прям целый пирог*THUMBS UP*Очень люблю такое*BRAVO*
irisli
18.10.2010 16:57
Ответить
Ирадочка, какая ароматная фокачча! 55555
Svettt
18.10.2010 18:09
Ответить
Кусочек бы сейчас, мааахонький! *BRAVO**THUMBS UP*
mama tasi
18.10.2010 20:29
Ответить
Ирада, уточни, пожалуйста в ингредиентах количество дрожжей! :)
Очень красивый хлеб в разрезе, удачи в конкурсе! 555
vicus
18.10.2010 20:33
Ответить
Как вкусно и красиво!!!! *THUMBS UP*
gloria2
18.10.2010 21:43
Ответить
просто объедение 555
гульшан
18.10.2010 22:13
Ответить
Просто супер!!55*THUMBS UP*
laralaram
18.10.2010 22:45
Ответить
Ирачка, слов нет... у меня фокачча ну никак! не получается...:'(
Малохат
16.02.2012 20:16
Ответить
Забираю,спасибо Ирада!Все твои рецепты очень хороши и приемлемы, а в твоем исполнении просто чудо!"

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели