Focaccia итальянская лепешка фокачча с чесночным маслом помидором и базиликом
Попробуйте нашу фокаччу с чесночным маслом, помидорами и базиликом! Идеальный рецепт с мукой, оливковым маслом и специями для настоящего итальянского вкуса.
Продукты
- тесто:
- мука - 3стак
- вода - 1,5стак
- масло оливковое itlv - 4 ст.л.
- соль - 1.5 ч.л.
- дрожжи быстрорастворимые - 1,5 ч.л.
- начинка и обмазка:
- масло оливковое itlv - 4 ст.л.
- помидор - 0,5шт
- чеснок - 3зуб
- базилик сушеный - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Приготовить дрожжевое тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно быть не крутым, мягким и увеличенным вдвое-трое;
Противень смазать оливковым маслом;
Выложить тесто на противень и руками его расплющить, формируя лепешку;
Помидор порезать кубиками;
Чеснок раздавить чеснокодавилкой, размешать с оставшимся маслом;
Помидоры распределить по лепешке, вдавливая из во внутрь;
Смазать чесночным маслом и посыпать базиликом;
Дать постоять 20 минут;
Выпекать в разогретой духовке (200 градусов) 20-30 минут (зависит от духовки);
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 35183
Понравилось: 20
Автор: Татьяна М.
Создан: 11 декабря 2013, 17:40
Дополнительная информация
Вкусная, хрустящая, ароматная фокачча...с легким ароматом чеснока и базилика, хорошее дополнение к первым и вторым блюдам !!!
Похожие рецепты
Комментарии
11 декабря 2013, 18:22
Чудо в разрезе! Настоящая классика!Тоже переодически пеку фоччу.Вот:
11 декабря 2013, 19:28
Люблю эти ароматные лепёшки! Такая ноздрястая она у Вас, Татьян!
11 декабря 2013, 19:38
Ага, спасибо !!!
11 декабря 2013, 21:46
Танечка, какя она воздушная! Просто невесомая
11 декабря 2013, 22:14
Танюш, супер! Я тоже испекла, но немного другую, выложу позднее!
11 декабря 2013, 22:41
Спасибо, Катюш !!!
11 декабря 2013, 22:41
Спасибо !!!
11 декабря 2013, 22:41
Очень аппетитно!
11 декабря 2013, 23:17
Танюша, разрезик это что-то! очень и очень
11 декабря 2013, 23:27
Структура лепешек поистине итальянская
11 декабря 2013, 23:51
ого!!!!Какая красотень ароматная!!!!
12 декабря 2013, 00:02
Воздушная, прям, как балеринка!
12 декабря 2013, 01:39
Дим, класс!
12 декабря 2013, 01:40
Танюшка, разрез аппетитнейший! Сама красивейшая, в общем, чудесная выпечка!
12 декабря 2013, 11:35
Очень ароматная и аппетитная!!!!
12 декабря 2013, 14:46
Я уже встречала у нас на сайте похожую лепешку с помидорами, Пекла ! Очень вкусно ! Спасибо , что напомнили !
03 июня 2014, 18:46
А для любителей поострее перед расстойкой можно посыпать острым рубленым красным чили
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти