Шоколадный тарт .

Фото к рецепту: Шоколадный тарт .
ДомашняяСредний
50681836

Ингредиенты

  • 200 гр. муки
  • 1/2 ч.л. соли
  • 90 гр. сливочного масла (холодного)
  • 3-4 ст.ложки холодной воды
  • для начинки :
  • 140 гр. сливочного масла
  • 150 гр. чёрного шоколада
  • 8 ст.ложек какао
  • 4 шт. яйца
  • 200 гр. сахара
  • 3 ст.ложки сметаны
  • для формы 28 см.диаметром

Пошаговый рецепт приготовления

муку просеять и смешать с солью

мелко нарезать масло и добавить в муку

перетереть муку с маслом в мелкую крошку

добавить холодную воду и замесить тесто ( замешивала руками )

завернуть тесто в пищевую плёнку и в хол-к на 30 минут

затем раскатать тесто по дну формы захватывая бока

застелить его пищевой бумагой и высыпать на неё фасоль

в разогретой духовки на 180 гр. запекаем минут 15-20

потом убрать бумагу и фасоль

ГОТОВИМ КРЕМ :

растопить шоколад с маслом ( я топила на плите )

добавить како и хорошо перемешать

дать остыть шоколадной массе

яйца взбить с сахаром

соединить шоколадный и яичный крем и добавить сметану

полученный крем вливаем в форму на уже приготовленный крем

запекаем в духовке при 180 гр. 15 мин.

крем в середине пирога должен потрясываться

дать полностью остыть и в хол-к на 3 часа , чтоб крем застыл

ГОТОВО!!! Приятного вам чаепития !!!

хорошо перемешать

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный тарт .: фото шаг 1
Шоколадный тарт .: фото шаг 2
Шоколадный тарт .: фото шаг 3
Шоколадный тарт .: фото шаг 4
Шоколадный тарт .: фото шаг 5
Шоколадный тарт .: фото шаг 6
Шоколадный тарт .: фото шаг 7
Шоколадный тарт .: фото шаг 8
Шоколадный тарт .: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

пукамун

Обалденный тортик!!! Люблю шоколадную выпечку!!!! 555!!!*BRAVO*

andreytsibulski

Классный тортик,555+!!!@}--}--

izumrud
18.09.2010 13:36

благодарю друзья ;)

dianfedoruk

Тарт просто нет слов вкуснотище. Спасиба5555

манюша

Леночка, прекрасный тарт! 555

druzhina
18.09.2010 15:22

Бесподобный тарт!!! Крем такой вкуснячий!!! Леночка, класс!!! @}--}--

Nathalya
18.09.2010 17:02

Хорош! (а от пересушенной корочки ни крошки не осталось? ;) )

izumrud
18.09.2010 18:41

nathalya :)минут 10 назад доела крошечки от корочки все :)чуть бы раньше *DANCE*@}--}--

lanusya
18.09.2010 19:12

Вкусняшка 5!

izumrud
18.09.2010 20:29

@}--}--@}--}--@}--}--:*;)

inusya
18.09.2010 22:17

Ням-ням!!!

irina-kolyshkova

*BRAVO*55555 красота @}--}--

ambrinna
18.09.2010 22:58

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

alyakeyk
20.09.2010 02:12

ВкусныЙ!!!*OK*

lil-8888
20.09.2010 14:06

Вкусно! 5

izumrud
20.09.2010 16:24

Спасибо дорогие Друзья !!!;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты