Тарт алёнке сестрёнке с творогом грушами на шоколадном песочном тесте

Попробуйте тарт "Алёнке-сестрёнке" с творогом и грушами на шоколадном песочном тесте. Нежная начинка и изысканные ингредиенты подарят вам удовольствие!

Тарт  "алёнке-сестрёнке"   /с творогом,грушами,на шоколадном песочном тесте

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Добрый день,сестрёнка!

Добрый и чудесный день!

Этот тарт пекла исключительно для тебя,

угощайся!

Для начала готовим шоколадное тесто

с ароматами апельсина:

кладём в кастрюльку сахар,какао и сливочное масло(30 гр.),

вливаем молоко и провариваем,помешивая,пару минут,

остужаем до комнатной температуры.

В большую ёмкость просеиваем муку,добавляем соль

и трём на тёрке холодное сливочное масло,

пересыпаем его мукой,

добавляем яйцо и цедру апельсина,перемешиваем ,

получаем крошку,добавляем шоколадную массу,

перемешиваем,заворачиваем тесто в плёнку

и убираем в холод на полчаса.

Затем раскатываем между плёнкой и перекладываем в форму

диаметром 26 см.,смазанную маслом и посыпанную мукой

(видимо,я раскатала очень тонко,

у меня осталось тесто на ещё один маленький тарт).

В другой ёмкости соединяем творог,сливки,желтки и сахар,

выливаем массу на тесто,

сверху раскладываем кусочки очищенных груш,

ставим в разогретую до 185° духовку на 40-50 минут.

Вынимаем тарт,

разогреваем варенье и смазываем им груши,готово!

Очень шоколадное песочное тесто,

нежнейший крем с творогом

и тающие во рту кусочки груши.

обязательно буду печь ещё!

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

25 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8708

Понравилось: 25

Создан: 22 января 2015, 02:19

Дополнительная информация

С  Днём Рождения тебя,Алёнка-сестрёнка!!!

Комментарии

ogiway

22 января 2015, 03:37

Хороший какой тартик!!!!!!!!!!!!! И повод отличный!!!!!Наливай!!!!!!! Присоединяюсь к поздравлениям и пойду тоже подарок оформлю!

andreytsibulski

22 января 2015, 07:28

 Даа, везёт-же Алёнке ! ! !

 Супер ! ! !

for_ever

22 января 2015, 12:42

     Шикарная выпечка, Светик! Шикарный подарок замечательному человеку! Присоединяюсь к поздравлениям Алёнке! Будь счастлива, любима и всегда здорова!

   А так как всё, что шоколадно - это для нас, Светик, с удовольствием забираю рецептик! Как же такое может не понравиться? Очень, очень!!!!

allenka(alarm clock)

22 января 2015, 12:44

Ага,МНЕ СЕГОДНЯ крупно везет!!!Светик,милая сестренка,спасибо за роскошный подарок  - знаешь,что все это не просто люблю - обожаю!!!!Пойду налью кофейку,посижу у экрана,пооблизываюсь

ма-ма

22 января 2015, 13:47

Какая прелесть! Светочка, чудесный подарок для именинницы! Аллусю поздравляю! 

sweta1

22 января 2015, 14:02

он не просто ,хороший,Ксю....когда без конца добавки просят,разве это не знак,что он  удался?!
может,фото не такие красивые,не умею  товар лицом презентабельно показать,но во вкусе его даже не сУмЛевайся!!!

sweta1

22 января 2015, 14:04

Благодарю,Андрей!Это-её День!!!!

sweta1

22 января 2015, 14:05

очень рада ,Иринка,что ты его заметила...пригодится...спасибо,дорогая!

sweta1

22 января 2015, 14:08

ты же знаешь,торты-это не моё,а вот тарт  осилила,ради тебя же!
догадываюсь,что такой пирог тебе лично точно по вкусу будет...Будь  здорова!

diana1616

22 января 2015, 14:09

Светик, какие сочетания!Прекрасный подарок!

sweta1

22 января 2015, 14:09

спасибо,Светик!...старалась я....

sweta1

22 января 2015, 14:11

тебя я ждала!!!ты-то знаешь толк в выпечке...всё уже по полочкам разложила?!
спасибо,дорогая!

ма-ма

22 января 2015, 14:40

allenka(alarm clock)

22 января 2015, 14:46

ах как по вкусу! весь бы унесла

sweta1

22 января 2015, 14:50

strelec148

22 января 2015, 14:58

Какие мы тут все умнички!!! Семья мы здесь настоящая! Сегодня поздравляем Алену нашу... ))) Светик, ты у меня мастер выпечки...такую вкусняшку испекла...чудо-тарт!!! я бы тоже не отказалась от кусочка. расскажу тебе по секрету ...иду сегодня на частный закрытый ужин к Араму Мнацаканову в его ресторан КВАРТИРА. По блату отхватила 4 приглашения. Вот все там сфотаю...самое лучшее запомню и приготовлю Аленчику на ДР! Так что я в теме! ))))) Светик, тебя тоже очень люблю, ты знаешь!

mellorn

22 января 2015, 15:06

Чудесный тарт!!! Шоколадное тесто, с легким апельсиновый ароматом, творожно-сливочная начинку, да еще и груши...

Прекрасный подарок!

sweta1

22 января 2015, 15:07

ага,семья!сёстры-тётушки,все в сборе!
ну,вот....теперь  твоего отчёта ждать буду и фоток,и подарка сестре....не спать мне...
надо ли повторять,как ты мне дорога?!!!!

sweta1

22 января 2015, 15:08

Машуль,я старалась....раз не торт,так тарт....

strelec148

22 января 2015, 15:10

я и так знаю! 

sweta1

22 января 2015, 15:14

тамара

22 января 2015, 15:16

Чудесный подарок ко дню рождения , присоединяюсь ко всем поздравлениям
 

sweta1

22 января 2015, 15:20

Благодарю,Тaмара!

mellorn

22 января 2015, 15:35

А я тАрты - даже больше тОртов люблю

sweta1

22 января 2015, 15:39

и я....

Inna_2107

22 января 2015, 15:44

Вкусный  тарт !!! Славный подарок!!!

krolya

22 января 2015, 16:01

очень приятный. вкусный и для замечательного человечка тарт

sweta1

22 января 2015, 16:41

спасибо,Инночка!

sweta1

22 января 2015, 16:42

ну,ты всё сказала...это так...
для неё сегодня всё!

Olga

22 января 2015, 19:14

Светочка 💞💞💞 Прекрасный Подарок 👏👏👏  Дюже смачно 👍👍👍👍 Присоединяюсь ко Всем поздравлениям ❤️❤️❤️ 

sweta1

22 января 2015, 19:17

и мне приятно,что тебе глянулся он!

ogiway

23 января 2015, 03:27

А когда это я в тбе сумлевалась???????? Его ж видно-что удачный!!!!!!!!!

Svettt

23 января 2015, 09:06

Чего-то я вчера почитала и...кто-то отвлек что-ли, ведь читала и представляла божественный вкус этого тарта....дальше не помню! с утра пришла и нет меня здесь.... Бесподобный тарт! С грушами просто отменная выпечка получается. И тесто тонююююсенькоя, как я люблю. В коллекцию забираю. К приходу гостей испеку непременно!!!!!

avani

23 января 2015, 13:16

Светочка, какой роскошный тарт.Шикарный подарок для Аллочки

sweta1

23 января 2015, 14:44

sweta1

23 января 2015, 14:49

испеки,Светка!
там,если тоже тонкое тесто сделаешь,его останется немножко,
тартинки или маленький тарт можно потом испечь...!
ага,и груши я брала спелые,так они в пироге...во рту таяли...вроде всё....пеки!

sweta1

23 января 2015, 14:50

так ведь для сестрёнки старалась!!!!

Tatjana

25 января 2015, 01:07

И я люблю такие тарты заливные,нежные! 

svetkins999

26 января 2015, 18:01

Гениально!

 

sweta1

27 января 2015, 00:40

наш человек!

sweta1

27 января 2015, 00:40

ты думаешь?!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 551