Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тарт с шоколадным кремом и сливами

Насладитесь тартом с шоколадным кремом и сливами: основа из муки, сливочного масла; крем с миндальной мукой, бананами и медом. Украсить сливами и коричневым сахаром!

Продукты

основа:
сахарная пудра - 90 гр
мука - 175 гр
миндальная мука - 2 ст.л
соль - 1 щеп.
сливочное масло - 130 гр
.......
крем:
миндальная мука - 2 ст.л
бананы - 2 шт. (больших)
мед - 2 ст.л
шоколад - 100 гр
.......
дополнительно:
сливы - 7-8 шт
сахар коричневый - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Тарт для сладкоежек.Сочетание слив, шоколада и бананов прекрасно дополняют друг друга.

1. Для основы смешаем два вида муки и соль.

2. Масло взобьем с сахарной пудрой и добавим к сухим ингредиентам.Замесим тесто.

3. Выложим тесто в форму,можете раскатать или же просто размять в форме руками.

4. Накрыть пергаментом, насыпать груз и отправить в разогретую до 180С духовку на 15 минут.По истечении времени выньте из духовки, снимите груз и дайте чуть остыть.

5. Для крема: шоколад растопите. Бананы нарежьте маленькими кусочками и добавьте к шоколаду. Хорошо разомните все вилкой до однородности структуры.

6. Вмешайте миндальную муку.

7. Выложите крем в основу. Сливы разрежьте наполовину, выньте косточку и выложите срезом вверх на крем,чуть утопив. Посыпьте сахаром и отправьте обратно в духовку на 20 минут. Дайте полностью остыть и только затем выньте из формы. Приятного чаепития!