Швейцарский шоколадный тарт с ревенем

Шоколадный тарт с ревенем, знаменит на всю Швейцарию.

Оказалось, что ревень – один из секретов этого шоколадного десерта. Он настолько гармонично сочетается с шоколадом, что не перебивает его вкус,  а наоборот дополняет и помогает шоколаду открыться с абсолютно новой, неизведанной стороны. Такой необычный вкус, который просто поражает с первой минуты…»

Шоколадный тарт из ревеня изменил историю целого городка. Легенда гласит, что маленький городок Валенштадт  у подножия Швейцарских гор был на гране вымирания. Работы в нем не было, поэтому многим приходилось искать работу в других деревушках. Одним из таких работников был Томас Егер. Он работал в другом городе, и ему приходилось преодолевать большие расстояния, чтобы добраться до места работы. Его жена Маргарита всегда давала ему в дорогу этот шоколадный тарт из ревеня, ведь ревень придает много сил и энергии. А это как раз то, что было нужно, чтобы преодолевать большие дистанции, ведь Томас был единственным кормильцем в семье. И вот однажды его напарники по работе попросили его дать попробовать этот тарт. Он им так понравился, что они заказали еще и были готовы заплатить за это. Так он начал преодолевать большие дистанции с утяжелителями, потому что ему приходилось нести по несколько тартов одновременно. Люди начали заказывать этот тарт на праздники, на дни рождения детей, на годовщины. Со временем Егеры скопили достаточно денег и решили открыть собственное производство этого шоколадного тарта с ревенем. И подключили всех жителей их вымирающего городка. Кто-то участвовал в приготовлении тарта, а кто-то занимался его транспортировкой в другие города. Удивительно, но благодаря восхитительному вкусу шоколадного тарта из ревеня, предпринимательскому таланту  Тобиаса и Маргариты, а также самоотверженной работе жителей городка – Валенштад выжил и прочно укрепился на карте Швейцарии. А со временем тарт стали продавать в кафе по всей Швейцарии. Вот так один тарт смог изменить судьбу целого городка.