Торт "наслаждение"

Фото к рецепту: Торт  наслаждение

Ингредиенты

  • тесто:
  • 50 гр. слив.масла
  • 1 ст.л. меда
  • 1 ст.сахара
  • 3 яйца
  • 2 ст.муки
  • пол ч.л. соды гашен.уксусом
  • соль
  • крем:
  • 300 гр. слив.масла
  • 1,5 ст.сахара
  • 2 ст.молока
  • 3 ст.л. манки
  • 1-1,5лимона с цедрой

Пошаговый рецепт приготовления

Сделать паровую баню.

Поместить в посуду сл.масло, сахар, яйца. Перемешать. Добавить мед. В разогретую массу соль и соду. Держим на паровой бане, помешивая, 10 минут.

Затем постепенно добавить просеянную муку и, помешивая, держим еще 5 минут.

Выкладывать тесто не стол и пока не остыло подмешивать мукой.

Выпечь 6 коржей, тесто раскатывать тонко, при t 200. Коржи пекутся очень быстро. С обрезков может получиться еще один корж и кусочки для присыпки.

Приготовить крем. Сварить манную кашу, остудить и добавить натертый на терке лимон.

Взбить миксером масло постепенно добавляя сахар.

Порциями подмешивать в кашу сливочную смесь и еще взбить миксером. Крем получится густой.

Коржи смазать кремом.

Сверху украсить измельченными в крошку обрезками от коржей. Посыпать натертым шоколадом.

Оставить на ночь пропитаться. А утром или в обед, что останется в холодильник.

Приятного аппетита.

Дополнительная информация

Торт по этому рецепту пеку уже много лет. Получается не приторный, с кислинкой и очень нежный.

5.04.543807930892321.023
inusya

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
натанат

555 Крем хороший! Спасибо!

andreytsibulski

555!!!*OK*

неля0503

А манка сырая?

lillit1
09.09.2010 02:14

вкусный медовик:)

неля0503

Прочитала - "сварить манку" :) 5!

т8ня
09.09.2010 03:28

вкусненький тортик 5!

пукамун

Хороший тортик!:)

ambrinna
09.09.2010 12:34

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты