Торт баунти райское наслаждение на скорую руку

Испытайте райское наслаждение с тортом "Баунти"! Быстрый рецепт с кокосовым коржом, шоколадным слоем и нежным сливочным кремом. Великолепно и просто!

Торт "баунти" - райское наслаждение на скорую руку

Продукты

  • для кокосового коржа:
  • 5 белков
  • 3/4 ст. саxара
  • 200 г кокосовой стружки
  • для шоколадного слоя:
  • 200 г тёмного шоколада
  • 2 ст.л. какао
  • 3 ст.л. саxара
  • 1 ч.л. кофе
  • 2 ст.л. молока
  • 100 г масла
  • 125 мл сливок (30%)
  • для крема:
  • 250 мл сливок (30%)
  • 2-3 ст.л. саxара

Пошаговый способ приготовления

Кокосовый корж:

Белки взбить с сахаром до крепких пиков.

Всыпать кокосовую стружку и аккуратно перемешать вручную.

Форму застелить бумагой и смазать маслом. (24 см)

Выложить массу в форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Шоколадный слой:

В ёмкость положить шоколад, какао и саxар, и поставить на водяную баню.

Как расплавится - добавить кофе, молоко и масло и помешивая варить до однородной массы.

Снять с огня, дать остыть до комнатной температуры.

Пока остывает взбить сливки до крепких пиков.

Ввести остывшую шоколадную массу к сливкам.

Аккуратно перемешать.

Собираем:

На готовый кокосовый корж выложить сверху равномерным слоем шоколадным слой и убрать на 1,5-2 часа в холодильник.

Крем:

Взбить сливки с сахаром.

Покрыть торт (верх и бока) кремом.

Украсить по желанию - кокосовой стружкой, тёртым шоколадом - чем угодно.

Вот и всё!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

187 человек оценили

В избранное

259 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13121

Понравилось: 187

Создан: 29 марта 2009, 01:03

Комментарии

bart

29 марта 2009, 01:05

Нет,ну испечь, я испеку, а вот украшать.....Майя тебе 5+

аглая

29 марта 2009, 01:05

Классный тортик У Сони все классное

olamax87

29 марта 2009, 01:07

tak bi otkusila bi kusochek mmmm!5

tandik@mail.ru

29 марта 2009, 01:07

Очень красиво и по продуктам ещё и вкусно.555

luba5

29 марта 2009, 01:07

Это действительно....... райское наслождение! Умничка!55555555555555

kudrina

29 марта 2009, 01:08

Майечка, это что-то! 5555555 !

natapit

29 марта 2009, 01:09

здорово!ничего себе на скорую руку!555!!!

margaleta

29 марта 2009, 01:09

Красота! 5!!!

skoslik

29 марта 2009, 01:09

Ничего себе - на скорую руку... Я бы год над украшением просидела.5!

аглая

29 марта 2009, 01:09

Забыла - за украшение много раз по 5+

ptichka2007

29 марта 2009, 01:09

супер 555!

пчёлка-майя

29 марта 2009, 01:11

Красиво и Вкусно!555

ксюшкин :-)

29 марта 2009, 01:11

*облизнулась* мне кусочек и побольше согласна с bart, испечь может и получиться,а вот украсить.....Майя,ты мастер 5555

sister_chaos

29 марта 2009, 01:11

абсолютно замечательный рецепт.Такая нежность,воздушность!Очень по вкусу!

maj4ik

29 марта 2009, 01:12

Девочки спасибо большое!! Я имела в виду что сам тортик - на скорую руку - очень быстро готовится, а украшения - это просто меня мне надо на чём-то тренироваться, а то ещё у нас много праздников впереди

она.

29 марта 2009, 01:12

На все руки мастерица-великолепный торт!)5

makaro

29 марта 2009, 01:18

Просто нет слов.5

Nathalya

29 марта 2009, 01:18

здорово!

малурияна1978

29 марта 2009, 01:19

Прелесть ,молодец.5555555555

orxideya

29 марта 2009, 01:20

вкусно-555

prostoeva

29 марта 2009, 01:22

Невероятно красивый торт! И думаю, что невероятно вкусный! Ну с этим вполне все понятно, как Божий день! Не понятно одно! Как так красиво можно украсить торт??? Вот как Вы сделали боковушки? не понятно! 5555555555555555555 УМНИЧКА! ХОЗЯЮШКА!

siyanie

29 марта 2009, 01:23

Восторг полный!!! 5!!!

гетьмановна

29 марта 2009, 01:26

Хорош!Чудо как хорош!5555555555

mellorn

29 марта 2009, 01:26

Вот уж точно наслаждение!!! Даже от одного только вида!!!!! 5555

fialka1

29 марта 2009, 01:27

Да уж, на скороу руку.....слов нет,шикарный торт!

wolga6

29 марта 2009, 01:27

БРАВО! 55555

leda07

29 марта 2009, 01:29

Как красиво,вот бы увидеть пошагово, как Вы украшаете!5+

mari2020

29 марта 2009, 01:32

Маечка,какая же ты умница. Ну такое я не осилю,в смысле украшений. Хоть на твой тортик полюбуюсь.5!!!!!

фред

29 марта 2009, 01:33

Майя, как всегда ты сделала чудо. Молодец! 555

leda07

29 марта 2009, 01:35

А из чего выдавливаем? Что это за насадочка такая?

tykovka

29 марта 2009, 01:37

Майечка, ты всегда приятно удивишь)... умничка. Торт такой восхитительный, красавец) и точно вкусный!) Спасибо) Надо попробовать сделать) +5555555

leda07

29 марта 2009, 01:40

А можно получить состав крема для отделки?

sama_ja

29 марта 2009, 01:43

нужно и вкусно! 555555

leda07

29 марта 2009, 01:50

Спасибо, а цвет чем делаешь?

maj4ik

29 марта 2009, 01:56

leda07, цвет - пищевыми красителями

cheburashkin

29 марта 2009, 01:57

Замечательный тортик! 5++++

galina0907

29 марта 2009, 01:57

Да Вы просто мастер-класс !!!

милочка 2703

29 марта 2009, 03:05

Майя!!! Вот это ТОРТ! ТАКОЙ НЕОБЫЧНЫЙ СУПЕРКЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ! ОТЛИЧНО!!!!! Я немедленно забрала рецепт , ОБЯЗАТЕЛЬНо такой сделаю. Спасибо Майячка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+++++++++++++++++++++++++++

babydiana2004

29 марта 2009, 03:26

5++++++ без слов!!!!

gfh123gfh123

29 марта 2009, 03:34

Нет слов!!555

pacea

29 марта 2009, 03:38

Нет слов!БРАВО!55555555555555555!

нет слов

29 марта 2009, 03:47

Маюш тут последний комент явно комне обращен:-)))))))))))))) От pacea :-))))) А если серьёзно, то ты как всегда на высоте и я рада что забежав на сайт попалана твой тортик. Ты умничка. Так держать :-)5+++++

ratatuy3

29 марта 2009, 03:47

обалденный торт!!! 5

venakko

29 марта 2009, 03:48

Здорово!А из чего боковушки?марципан?или?и как их заплести?

dakotat

29 марта 2009, 03:49

Майя, торт просто восхитительный, а украшен вообще бесподобно! 555+++

begi

29 марта 2009, 03:49

Просто шедевр!!! 5++++++++++++++++++!

julik1987

29 марта 2009, 03:55

Очень вкусный тортик 55555 !!!!!

leda07

29 марта 2009, 04:00

Расскажите, как делать такие красивые розочки!

ragazza

29 марта 2009, 04:04

шикарно))

soni 80

29 марта 2009, 04:11

супер+++5555555555555555

*маша*

29 марта 2009, 04:22

Молодец 555555555555

mara

29 марта 2009, 04:30

классно как!!5

linaleo

29 марта 2009, 04:34

Майечка,просто класс,великолепно!55555!!!!!!

наталия владимировна

29 марта 2009, 04:37

Очень красиво и невероятно вкусно, рецепт забираю, спасибо. 5+

ирусик-88

29 марта 2009, 04:51

как всегда только 5555!!!

irisecka

29 марта 2009, 08:28

Маечка. как всегда на Выоте!!!!! Кулинарочке 10+++

irisecka

29 марта 2009, 08:29

Извини - на ВЫСОТЕ!

a_l

29 марта 2009, 10:57

Умница!!! Очень красиво! 5!!!

federal

29 марта 2009, 11:57

МАЮШ,молодец,бордюрчик красивый,даже разный!

futuremen

29 марта 2009, 12:45

Krasota!!!!!!!!++++++5555555555555

natasha76-07

29 марта 2009, 13:59

Потрясно! Маечка тортик-Супер! Забираю! 555

веданта

29 марта 2009, 14:57

нет слов 100!!!!! 5+

рыжая я

29 марта 2009, 15:30

Восхитительный тортик! Кулинарный шедевр! Молодчинка! Отличное исполнение! 5555555

daisy

29 марта 2009, 17:44

Майчик! Сказать ЗДОРОВО - это ничего не саказать! 5+

rous

29 марта 2009, 19:45

красавчик 5555555555555555

mimi

29 марта 2009, 22:27

с кокосом - блаженство

cosinera

29 марта 2009, 22:48

Kак всегда очереднoй шедевр 5555555555555555555555555

izumrud

29 марта 2009, 22:56

опять у меня нет слов 5555555555555555555555+!

makakulja

30 марта 2009, 01:23

Ну ничего себе - "на скорую руку"! А не "на скорую" тогда что? 5+++

ажар

30 марта 2009, 11:21

Прсто класс!!! 555

ажар

30 марта 2009, 11:22

Я имела ввиду: "ПрОсто класс!"

sigma002

30 марта 2009, 11:23

Опаздала!!!!((( Красота!!!!! Хотя бы полюбуюсь!555555555555555555555555555555555555555555555

марияn

30 марта 2009, 14:34

Вкусно!

sadi 09

30 марта 2009, 15:02

Не торт -наслождение. Голосую - 5.

натаха

30 марта 2009, 19:46

Обалденное сочетание - белоснежное хрустящее кокосовое безе с шоколадным кремом!

zag@dka

30 марта 2009, 20:40

Только 5!!!! Обязательно воспользуюсь, ты просто молодчинка!

kofelka

31 марта 2009, 03:42

какая красота!!!!!!!!!!!!!! супер!!!!!!!!555555555555+

jelena_73

31 марта 2009, 15:36

Очень нежно!!!

алёнушка777

04 апреля 2009, 22:11

Как это - на украшение НЕ СМОТРЕТЬ??? а куда ж тогда смотреть!!!! аж возмутило!!! Замечательно-шикарный получился!!! 555

svetik_semizvetik

07 апреля 2009, 13:03

Майчик, я тоже припоздала.. Еще можно поставить оценочку? Оцениваю по достоинству - сработано на отлично! Розы - и бутончики - супер! 555!!! Умница!!!!!!!! (Кстати, я тоже последнее время увлеклась всякими книжками по украшениям. )

nasa.07

08 апреля 2009, 09:18

Спасибо за рецепт!!! Выглядит супперррр!!! И оч вкусный без сомнения!!!+55555

rafael

12 апреля 2009, 17:07

я тоже нашла у сони этот рецепт и делала на песах.получается очень вкусно и красиво.

kotkot

15 апреля 2009, 01:14

Красавец.5+.

sashyshecheka

15 апреля 2009, 02:38

5 5 и еще раз 5

lika1429

16 апреля 2009, 15:21

yay kak kasivo!

boela

16 апреля 2009, 15:59

Маечка,срочно,ну просто незамедлительно,открывай кондитерскую.Это будет не просто успех.Гарантирую тебе ФУРОР.Сказка , а не торт.

сациви

24 апреля 2009, 07:31

УМНИЧКА!!!КАК ВСЕГДА 55555555++++!

сациви

24 апреля 2009, 07:31

УМНИЧКА!!!КАК ВСЕГДА 55555555++++!

сациви

24 апреля 2009, 07:31

УМНИЧКА!!!КАК ВСЕГДА 55555555++++!

fanny

06 мая 2009, 15:17

Фигасе - просто и быстро! Ну ты, Май, и скромница еще к тому же!

natalyadiva

13 мая 2009, 11:59

Потрясссающщще!!!5555555

мама макса

20 июля 2009, 03:49

Восхитительный рецепт!!! 5+++++

liivbotanical

11 августа 2009, 20:29

Майя,торт наверняка безумно вкусный-ты молодец!))) Скажи пожалуйста, а для крема и шоколадного слоя используются сливки 30% какие именно? такие молочные что добавляют в кофе,либо какие-то специальные для выпечки? Либо вообще в магазине вчера сухие!!! видела...

alexandra181092

01 января 2010, 21:02

торт-потрясающий!гости были в восторге) спасибо за рецепт)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 526