Фаршированная куриная грудка

Фото к рецепту: Фаршированная куриная грудка
ДомашняяПростой
330553149

Ингредиенты

  • куриная грудка- 1 шт. (очень крупная)
  • орехи-4 ст.л.
  • зелень петрушки-4 ст.л.
  • сыр тертый-100 гр.
  • чеснок-3зубч.
  • майонез-2 ст.л. +1 ст.л. для обмазки
  • соль, черный перец и кориандр молотые

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку накрыть полиэтиленом и хорошенько отбить, посолить, поперчить и присыпать от души молотым кориандром.

Выдавливаем на нее чесночек, пропущенный через пресс, и распределяем его по всей поверхности, намазываем майонезом !!! (противники оного могут забросать меня тапками, но этот рецепт не для их сторонников, а совсем наоборот !)

Густо посыпаем тертыми орехами, затем зеленью, а потом тертым сыром.

Теперь по возможности плотнее скручиваем в рулет, кладем его швом вниз в смазанную маслом форму, обмазываем верх майонезом и выпекаем в духовке при 190град. до готовности, примерно минут 25-30. Это зависит от особенностей Вашей духовки, у меня ушло на выпечку 25мин.

Подаем со свежими овощами, можно с гарниром - кому как нравится.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Фаршированная куриная грудка: фото шаг 1
Фаршированная куриная грудка: фото шаг 2
Фаршированная куриная грудка: фото шаг 3
Фаршированная куриная грудка: фото шаг 4
Фаршированная куриная грудка: фото шаг 5
Фаршированная куриная грудка: фото шаг 6
Фаршированная куриная грудка: фото шаг 7

Дополнительная информация

Обычно без маринада белое мясо (куриная грудка) получается суховатым. Но в моем варианте мясо - очень нежное и сочное. Большое спасибо за хорошую идею Светочке-dark.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
71 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bu inna
25.08.2010 15:20

Бросаю первый тапок *ROFL* Но поробовать не отказалась бы, очень аппетитно выглядит*THUMBS UP* +555

рыба моя

а для "любителей" майонеза, можно смешать сметану или йогурт с горчицей, прикольно будет( у меня друзья не любят майонез, так для них я делаю именно так) а так вкусненько))))555

svlux
25.08.2010 15:40

Net slov!!!!!5555555555+++++++++

a_l
25.08.2010 15:47

Калорийно, но вкусноооооо!!!:)555!

naumovec
25.08.2010 15:55

Галь, очень вкусно! Люблю курицу с орехами! Тапки оставлю себе.

севуля

Очень-очень вкусно!:)

anna r
25.08.2010 16:11

Как вкусно*THUMBS UP*

кыш
25.08.2010 17:22

Вкусно и празднично!:)

ната777

Очень вкусно.5. (Хотя и редко употребляю майонез при жарке).

duduka.markedonskaja

Отличный способ утилизации так нелюбимой мной грудки, 555 ;)

lil-8888
25.08.2010 18:09

Вкусно!

anzelikas

Мне в этом рецнпте нравится все!*THUMBS UP*Так что тапки оставлю себе,кризис однако,не время и не тот случай,чтобы тапки разбрасывать!:)

strelec148

грудка, если ее правильно готовить получается очень нежной и сочной. :) 5

алёнушка777

моя любимая грудка...и так празднично получилось!555

ambrinna
25.08.2010 21:15

Я-без тапков, я с-@}--}--. Рецепт--вкусняшка, правда чуток и повозиться прийдётся. А для всех, у кого есть лишние тапки--смажте грудку растит маслом без запаха, но с чутком горчички, если хо. а нет--то и так сойдёт--и румяная корочка вам обеспечена!! спасибо за рецепт-утащила!!!5555O<img src=" />

vard
25.08.2010 21:22

Очень вкусно

mira_t
25.08.2010 21:32

Какая большая грудка =O, сыр майонез да курочка, что еще для счастья надо :) 555!

laralaram

Майонезом не пользуюсь, но ставлю 5, воспользуюсь советом землячки!

alyakeyk
25.08.2010 22:08

555!Вкусно!!!

boela
25.08.2010 22:25

*BRAVO*

dik723
25.08.2010 22:34

Очень красиво!

chef
26.08.2010 07:46

Какой соблазнительный у грудки разрез!с @}--}--

леший

Большое спасибо за добрые отклики! duduka,я тоже раньше грудку просо ненавидела,как и вся моя семья.Когда покупала целую курицу,отрезала сразу белое мясо ,ложила его в морозилку,а курицу готовила без него.Ну а потом.когда собиралось уже много грудок в морозилке,я их перемалывала и делала котлеты или тефтели.А теперь у меня уже столько вкусных рецептов из ранее столь ненавистной грудки,что даже покупаю в магазине чисто балое мясо...;)

ирусик-88

*THUMBS UP**THUMBS UP*5555555555++++++++

шуш
27.08.2010 02:02

Обожаю фаршированныю куринуб грудинку :)! Оч вкусненько!!!! 555555555@}--}--

леший

ruletka78,да разрез обалденный: разрезаешь, а из рулета сыр выплывает!Вкуснотень!Холодный тоже вкусно.но мне боьше нравится горячим,когда изнутри начинка движется...%)

tatianowna

Оч вкусно! 5+*THUMBS UP*

mira_t
16.09.2010 01:34

только что приготовила, съела, насладилась. очень вкусно!!!

marisabellka

Пошла готовить

anyar
19.01.2011 02:06

Спасибо за рецепт!Испробовала! Просто, быстро и очень вкусно!)))*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты