Куриные грудки, фаршированные грибами. тест-драйв.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

У меня мультиварка Vitek - VT-4211W.

1. Грибы обжарить с луком на топленом масле до румяной корочки. Посолить, поперчить, остудить. Сыр нарезать кубиком, укроп измельчить и смешать с грибами. Начинка готова.

2. Куриные грудки разделать на два филе каждую. Надрезать каждую половинку и развернуть в пласт, слегка отбить. Посыпать перцем и солью.

3. Выложить начинку и аккуратно закрыть- свернуть грудки, имитируя целые.

4. В режиме ЖАРКА обжарить грудки в чуть смазанной чаше без крышки по 3 минуты с каждой стороны-до образования румяной корочки. Затем закрыть крышку и выдержать в режиме СОХРАНЕНИЯ ТЕПЛА еще 15 минут. В итоге грудка получится очень сочной и нежной.

5. Пока грудка доходит, сделать соус. Очень мелко нарубить огурчик и зелень. Смешать с сыром горчицу, растереть хорошенечко. Добавить огурчик и зелень, перемешать и потихоньку развести сливками до нужной густоты.

6. Подавать грудки горячими с соусом.

Пошаговые фото рецепта

Куриные грудки, фаршированные грибами. тест-драйв.: шаг 1Куриные грудки, фаршированные грибами. тест-драйв.: шаг 2Куриные грудки, фаршированные грибами. тест-драйв.: шаг 3Куриные грудки, фаршированные грибами. тест-драйв.: шаг 4Куриные грудки, фаршированные грибами. тест-драйв.: шаг 5Куриные грудки, фаршированные грибами. тест-драйв.: шаг 6Куриные грудки, фаршированные грибами. тест-драйв.: шаг 7Куриные грудки, фаршированные грибами. тест-драйв.: шаг 8

Дополнительная информация

Как говорится -раз пошла такая пьянка…laughЕсть и у меня еще рецепты …Хотя мультиварку я отдала старшему сыну –молодой семье она очень пригодится -тем более -уже опробованная и проверенная!  Очень она облегчит им быт и оставит больше свободного времени.

 А вы, мои дорогие, угощайтесь! Грудка настолько сочная и вкусная, что и на праздничный стол не стыдно поставить! А делать вообще почти ничего и не надо! Мультиварка своими чудо -режимами доведет блюдо до идеального состояния!!!!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krisenok
18.01.2014 14:55
Ответить

Мультиварка - отличный подарок молодой семье, особенно если они воспользуются Вашими проверенными рецептами! Курочка - прелесть!

ogiway
18.01.2014 15:02
Ответить

sadОчень надеюсь! Хотя у меня и сын, и дочка -умнички, и сами могут!

Спасибо, дорогая!

nata196277
18.01.2014 15:36
Ответить

Соус очень понравился!

ogiway
18.01.2014 17:28
Ответить

sadДа-соус вкусный, и быстрый, и простой!

sweta1
18.01.2014 16:12
Ответить

тогда твой рецепт должен начинаться словами:"..у меня была мультиварка..."angel....ещё бы эта грудь была не вкусной да не сочной,у тебя так не бывает,Ксюнь!angry
 

ogiway
18.01.2014 17:39
Ответить

sadТы права, моя лиебен фрау...Словами-"...в старые-стародавние времена....когда мультиварок у меня было значительно больше!.."laugh А грудка и правда хороша!angry

Кудесница
18.01.2014 19:22
Ответить

Ксюшенька, ну очень вкусно!!!  Какие сочные и аппетитные!!!  Соус оболденный!!! У меня в наличии есть все ингредиенты, обязательно повторю!!! Спасибо тебе, дорогая, за рецепт!!! angry

ogiway
19.01.2014 12:30
Ответить

sadГалочка-тебе спасибо на добром слове!!!!! Приготовь -не пожалеешь!angry

Olga
18.01.2014 20:34
Ответить

Очень аппетитно !!! Хороши " грУдки " !!! 

ogiway
19.01.2014 12:31
Ответить

Спасибо, Оленька!!!!!!!!!!!

antea
18.01.2014 22:38
Ответить

Очень хороший рецепт, жаль у меня нет мультиварки, столько отличных рецептов здесь!

ogiway
19.01.2014 12:32
Ответить

Спасибо, Анна Юлиановна!

Можно и так-в сковороде обжарить до румяной корочки и сразу завернуть в фольгу минут на 15. Получится тоже сочно!

Solnce
18.01.2014 22:56
Ответить

Ну очень аппетитные, сочные грудки!Обязательно попробую!

ogiway
19.01.2014 12:13
Ответить

sadНУ правда-правда-сочно и вкусно! Попробуйте на здоровье!

krolya
19.01.2014 00:28
Ответить

сегодня птичье безумиеа от такой птички невозможно отказаться

ма-ма
19.01.2014 00:40
Ответить

Оксаночка, очень сочно, аппетитно! :) 

ogiway
19.01.2014 12:37
Ответить

angryСпасибо, Светочек!!!!!

andreytsibulski
19.01.2014 08:55
Ответить

Какие аппетитные - Ааа !!!  

ogiway
19.01.2014 12:38
Ответить

Ахха!!!! Вкусненько было!

chudo
19.01.2014 12:17
Ответить

ну надо же, и такое можно приготовить в мульте? хотя я уже ничему не удивляюсь. производители мультиварок сами наверное в шокеindecision

ogiway
19.01.2014 12:38
Ответить

sadТанечка-этот самый режим подогрева-чудесная вещь!  Не пересушивает, а доводит до ума!

Alisa27
19.01.2014 13:44
Ответить

ВкуснАААтища!!!!!

ogiway
19.01.2014 14:28
Ответить

sadСпасибо!!!!!!!!

dik723
19.01.2014 19:44
Ответить

Смакота! ща бы с головой в фотку!

ogiway
20.01.2014 15:59
Ответить

noАха- фильм ужасов-раз- и затянулооооооооооо!!!!!Спасибо, Димочка!!!!!!

ogiway
27.01.2014 15:55
Ответить

angry

Tatjana
01.09.2016 19:20
Ответить

С грибами...сплошное объеденье))) 

ogiway
14.09.2016 07:14
Ответить

Танечка-не соврать-вкуснятина была еще та!laugh

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4903297769411241.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru