Вход | Регистрация
Куриная грудка "гурме" фаршированная киноа, чесноком и черносливом!
Ингредиенты
- куриная грудка — 2 шт
- киноа от тм мистраль — 100 гр
- кефир — 3 ст.л.
- приправа для курицы ( у меня карри с манго) — (у меня 1 ч.л. )
- чернослив — 4 шт
- сыр — 30 гр
- чеснок — 3 зубка
- масло сливочное — 20 гр
- соль
- перец и молотая паприка —
- для сервировки зелень и помидорки черри.
Пошаговый рецепт приготовления
Спасибо компании Мистраль за вкусную и полезную продукцию!
Сегодня я готовила с крупой киноа. Нам понравился тонкий ореховый привкус крупы, ее структура и качество!
1. Отварите Киноа от ТМ Мистраль по инструкции см. на упаковке. Остудите.
2. Чеснок порежьте небольшими кубиками, сыр измельчите на терке.
3. Разрежьте грудку, но не до конца и слегка отбейте молоточком с двух сторон.
4. Смешайте кефир с приправой и обмажьте грудки с двух сторон. Присыпьте сухой молотой паприкой. Оставьте мариноваться на 20 мин.
5. Начините грудку слоями: чеснок, чернослив, сыр, киноа и закройте грудку.
6. Духовку разогреть до 180С. Переложить филе на противень, обмазать каждый размягченным маслом и запечь до румяной корочки. Готовность проверить проткнув узким ножом- сок должен быть прозрачным.
Угощаться можно с любимым соусом, а у меня для сервировки были зелень и помидорки черри.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Спасибо компании Мистраль за вкусную и полезную продукцию!
Сегодня я готовила с крупой киноа. Нам понравился тонкий ореховый привкус крупы, ее структура и качество!
По силе воздействия на человеческий организм киноа нельзя сравнить ни с одним злаком. Она является ценным источником растительного белка. В некоторых сортах зерен его содержание превышает 20%, а это на много больше среднестатистических показателей. Белок, который содержится в крупе киноа, имеет отличную сбалансированность аминокислотного состава и по свойствам близок к белкам молока. Поэтому крупа КИНОА- незаменимый продукт для вегетарианцев, беременных, спортсменов, детей, и людей, с высокой физической или умственной нагрузками.
Однако кроме белка в киноа есть еще много и прочих полезных веществ. Она богата железом, фосфором, цинком и кальцием. В ее составе имеются витамины, минералы, клетчатка, углеводы, жиры и т.п.
Благодаря содержащемуся в киноа лизину, организмом очень хорошо усваивается кальций, а это способствует росту, укреплению и формированию костных тканей. Поэтому данный продукт является прекрасным профилактическим и лечебным средством.
С Новым Годом! Угощайтесь!
Вкуснятина!
спасибо!
Ой, до чего же вкусно)))
спасибо!
и нам понравилось такое сочетание! 
Замечательная грудка!
спасибо!
Светлана, замечательное блюдо! Вкусно и красиво!
Спасибо, Анна Юлиановна, Вы правы!
Замечательно! Очень вкусно!
спасибо, я старалась!
Великолепное блюдо!
Светуля, спасибо!
Оксаночка, спасибо, дорогая!
Замечательное блюдо!
Юлечка, спасибо!
Очень аппетитное блюдо
Аппетитное блюдо!
Ира, Оля, спасибо!
красотааааааааааааааа
Зайка, спасибо!
Очень и очень вкусно !!!
Классно!
шикарное сочетание!!!!очень аппетитно!!
Девочки, спасибо! С Рождеством ВСЕХ!
Очень празднично выглядит!
Очень эффектное блюдо!
Как аппетитно!
Спасибо всем огромное!
