Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриная грудка гурме фаршированная киноа чесноком и черносливом

Вкусная куриная грудка "гурме" фаршированная киноа с чесноком и черносливом, приготовленная с кефиром, сыром и специями. Подавайте с зеленью и черри!

Продукты

куриная грудка - 2 шт
киноа от тм мистраль - 100 гр
кефир - 3 ст.л.
приправа для курицы ( у меня карри с манго) - (у меня 1 ч.л. )
чернослив - 4 шт
сыр - 30 гр
чеснок - 3 зубка
масло сливочное - 20 гр
соль
перец и молотая паприка -
для сервировки зелень и помидорки черри.

Пошаговый способ приготовления

Спасибо компании Мистраль за вкусную и полезную продукцию!

Сегодня я готовила с крупой киноа. Нам понравился тонкий ореховый привкус крупы, ее структура и качество!

1. Отварите Киноа от ТМ Мистраль по инструкции см. на упаковке. Остудите.

2. Чеснок порежьте небольшими кубиками, сыр измельчите на терке.

3. Разрежьте грудку, но не до конца и слегка отбейте молоточком с двух сторон.

4. Смешайте кефир с приправой и обмажьте грудки с двух сторон. Присыпьте сухой молотой паприкой. Оставьте мариноваться на 20 мин.

5. Начините грудку слоями: чеснок, чернослив, сыр, киноа и закройте грудку.

6. Духовку разогреть до 180С. Переложить филе на противень, обмазать каждый размягченным маслом и запечь до румяной корочки. Готовность проверить проткнув узким ножом- сок должен быть прозрачным.

Угощаться можно с любимым соусом, а у меня для сервировки были зелень и помидорки черри.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8145

Понравилось: 15

Автор: ма-ма

Создан: 05 января 2016, 12:35

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Спасибо компании Мистраль за вкусную и полезную продукцию!

Сегодня я готовила с крупой киноа. Нам понравился тонкий ореховый привкус крупы, ее структура и качество!

По силе воздействия на человеческий организм киноа нельзя сравнить ни с одним злаком. Она является ценным источником растительного белка. В некоторых сортах зерен его содержание превышает 20%, а это на много больше среднестатистических показателей. Белок, который содержится в крупе киноа, имеет отличную сбалансированность аминокислотного состава и по свойствам близок к белкам молока. Поэтому крупа КИНОА- незаменимый продукт для вегетарианцев, беременных, спортсменов, детей, и людей, с высокой физической или умственной нагрузками.

Однако кроме белка в киноа есть еще много и прочих полезных веществ. Она богата железом, фосфором, цинком и кальцием. В ее составе имеются витамины, минералы, клетчатка, углеводы, жиры и т.п.

Благодаря содержащемуся в киноа лизину, организмом очень хорошо усваивается кальций, а это способствует росту, укреплению и формированию костных тканей. Поэтому данный продукт является прекрасным профилактическим и лечебным средством.

С Новым Годом! Угощайтесь!

Куриная грудка гурме фаршированная киноа чесноком и черносливом

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Спасибо компании Мистраль за вкусную и полезную продукцию!

Сегодня я готовила с крупой киноа. Нам понравился тонкий ореховый привкус крупы, ее структура и качество!

Комментарии

Вход