Аджика по рецепту denisque
Аджика из томатов, перца болгарского и острого, лука, чеснока, моркови, кислых яблок и петрушки – идеальная приправа для вашего стола!
Продукты
- томаты - 5 кг.
- перец болгарский (красный) - 2 кг.
- перец острый - 300 г
- лук - 500 г
- чеснок - 400 г
- морковь - 500 г
- яблоки (кисленькие) - 500 г
- петрушка - 400 г
- масло растительное - 400 г
- соль
Пошаговый способ приготовления
Все ингредиенты перекрутить через мясорубку, петрушку порезать.
Всю массу (кроме петрушки и масла) варить 1 ч. 30 мин.
Затем залить масло и засыпать порезанную мелко петрушку, после чего варить еще 30 минут.
Соль добавить по вкусу.
Готовую аджику закручиваем в банки.
Сохраняй и поделись с друзьями
74 человек оценили
В избранное
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 мая 2010, 19:42
30 мая 2010, 21:38
30 мая 2010, 22:47
31 мая 2010, 00:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
658