Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Соус к мясу

Соус к мясу с натуральным йогуртом и сливками, зеленью (мята, кинза, базилик, укроп, петрушка) и солью. Идеальный вкус для вашего блюда!

Продукты

4 баночки натурального йогурта по 125 мл.
70 мл 20% сливок.
по одному небольшому пучку: мята, кинза, базилик, укроп, петрушка.
соль .

Пошаговый способ приготовления

Зелень нарезать. Добавить её в йогурт, добавить сливки и посолить! Поставить в холодильник и немного настоять.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9744

Понравилось: 36

Автор: lenochek 0107

Создан: 19 апреля 2010, 01:02

Каталоги: Закуски Соусы, дипы, маринады Соусы к мясу

Дополнительная информация

Соус очень простой в приготовлении и оч. вкусный. Честно искала именно такой на сайте, но не нашла (может пропустила?)! Просто сегодня открыли шашлычный сезон, решила поделиться настроением и соусом!

Соус отличный, но к мясу,по-моему,-не очень,слишком "молочный" что-ли,не подчеркнет,а заглушит вкус мяса.ИМХО. Ещё,если позволите: когда кладете кинзу,не кладите укроп-или одно ,или другое-плохо сочетаемые ароматы. А так,-5ка от меня

Marusy

19 апреля 2010, 01:23

Хороший соус!5

alyakeyk

19 апреля 2010, 01:43

вкусно!

ciren_

19 апреля 2010, 03:15

Замечательный!! 555+++

ksyusha

19 апреля 2010, 03:23

такой к печенным баклажанам хорошо подойдет, еще чесночка и пальчики оближешь ,5

ksyusha

19 апреля 2010, 03:18

и к картошечке запеченной в углях

anasstko

19 апреля 2010, 03:37

Мы такой соус оооооооооооооооооочень уважаем! 55555

chef

19 апреля 2010, 04:54

Сверх ароматно у вас

chef

19 апреля 2010, 05:00

Подобные соусы с рыбкой прекрасно сочетаются и с овощами

duduka.markedonskaja

19 апреля 2010, 05:48

Чеснок забыли добавить, и лучше из молочного сметану. Но все равно отпад, 5555

duduka.markedonskaja

19 апреля 2010, 05:44

Это традиционный русский соус к мясу, известен еще с древности - сметана, соль, давленный чеснок и зелень.

lillit1

19 апреля 2010, 13:55

хороший соус 555!

lenochek 0107

20 апреля 2010, 15:28

Спасибо всем большое за комментарии и внимание к рецепту! Честно говоря не ожидала! Согласна, что и с сырыми овощами и с печён. картошкой оч. вкусно! Но моей семье больше нравится именно с мясом на решётке! duduka, с чесноком хорошо конечно, но я его в этот соус не кладу, да и со сметаной прекрасно (люблю сметанные соусы), но в таком варианте тоже оч. вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 857