Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Соус тартар к рыбе мясу и не только

Насладитесь ароматным соусом тартар к рыбе и мясу! Рецепт на основе майонеза и сметаны, с корнишоном, рубленой петрушкой и чесноком. Отличный выбор!

Продукты

4 ст.л. майонеза
4 ст.л. сметаны (нежирной)
1-2 корнишона
рубленая петрушка/укроп
1 зубчик чеснока

Пошаговый способ приготовления

смешать майонез и сметану

на мелкой терке натереть корнишоны

измельчик чеснок

все ингредиенты смешать - соус готов!

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

78 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 167174

Понравилось: 61

Автор: juki

Создан: 25 ноября 2008, 16:40

Каталоги: Закуски Соус к рыбе Соус Тартар Соусы, дипы, маринады Соусы к мясу

Дополнительная информация

с этим соусом я познакомилась, когда работала в ресторане. там его готовили именно так. может показаться просто, без изысков, но в этом варианте он действительно хорош и больше не хочется ничего добавлять) обычно Тартар подают к рыбе или мясу, но также он отлично сочетается с блюдами во фритюре (сырными, куриными палочками, кольцами кальмаров и т.д.), а еще я очень люблю его с овощами, жареными в кляре)) да и без кляра тоже))) на фото тартар соус подан как раз с цуккини в кляре