Острый соус к мясу

Вкусный острый соус к мясу с сладким и острым перцем, луком, помидорами, чесноком и яблоками. Добавьте зелень, перец и уксус для насыщенного вкуса!

Фото к рецепту: Острый соус к мясу

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сладкий и острый перец очистить от семян. Подготовить остальные овощи. Яблоки порезать пополам, удалить сердцевину, затем вместе в овощами крупно порезать. Добавить зелень.

Измельчить блендером. Добавить соль, уксус, молотые перцы, растительное масло.

Перемешать.

Переложить в маленькие чистые, сухие баночки. Хранить можно в течении 7-10 дней в холодильнике

Пошаговые фото рецепта

Острый соус к мясу: шаг 1
Острый соус к мясу: шаг 2
Острый соус к мясу: шаг 3
Острый соус к мясу: шаг 4
Острый соус к мясу: шаг 5
Острый соус к мясу: шаг 6

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Простой в приготовлении, но очень вкусный соус.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет энергетической ценности и состава БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанного набора продуктов. Учитывайте, что точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от размеров продуктов и их сорта.

Ингредиенты и примерные показатели:

  1. Сладкий перец (2-3 шт.)
  2. Вес: примерно 250 г (по 80 г на перец)
  3. Калории: 80 ккал (по 32 ккал на 100 г)
  4. Белки: 1.5 г
  5. Жиры: 0.5 г
  6. Углеводы: 6 г

  7. Острый перец (1 шт.)

  8. Вес: около 15 г

  9. Калории: 6 ккал

  10. Белки: 0.2 г

  11. Жиры: 0 г

  12. Углеводы: 1 г

  13. Лук репчатый (1 шт., средний)

  14. Вес: около 150 г

  15. Калории: 60 ккал

  16. Белки: 1.5 г

  17. Жиры: 0 г

  18. Углеводы: 14 г

  19. Помидоры (5 шт.)

  20. Вес: примерно 500 г

  21. Калории: 90 ккал

  22. Белки: 4 г

  23. Жиры: 0.5 г

  24. Углеводы: 20 г

  25. Чеснок (4-5 зубчиков)

  26. Вес: около 15 г

  27. Калории: 22 ккал

  28. Белки: 1 г

  29. Жиры: 0 г

  30. Углеводы: 5 г

  31. Яблоки кислосладкие (2 шт.)

  32. Вес: около 300 г (по 150 г каждое)

  33. Калории: 156 ккал

  34. Белки: 0.8 г

  35. Жиры: 0 г

  36. Углеводы: 41 г

  37. Петрушка (0.5 пучка, примерно 20 г)

  38. Калории: 8 ккал

  39. Белки: 0.8 г

  40. Жиры: 0.2 г

  41. Углеводы: 1.5 г

  42. Масло растительное (1 ст.л., 15 г)

  43. Калории: 120 ккал

  44. Белки: 0 г

  45. Жиры: 14 г

  46. Углеводы: 0 г

  47. Уксус 9% (0.5-1 ч.л., примерно 2.5 г)

  48. Калории: 0 ккал (почти без калорий)

  49. Белки: 0 г

  50. Жиры: 0 г

  51. Углеводы: 0.1 г

  52. Соль, перец — не добавляют калорий или БЖУ.


Итоговый расчет (приблизительно):

ПоказательЗначение
Калории≈ 391 ккал
Белки≈ 8.4 г
Жиры≈ 15.4 г
Углеводы≈ 88.6 г

Объяснение:

  • Калории и БЖУ рассчитаны по усредненным данным из таблиц пищевой ценности.
  • Можно корректировать исходные данные в зависимости от точных размеров ингредиентов.

Если нужно более точное или другое способ расчета — сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

Татьяна М.
17.09.2014 20:01
Ответить

Люблю остренькое !!!

Елена М
17.09.2014 20:04
Ответить

Татьяна, спасибо, я тоже))))))))

krolya
18.09.2014 00:25
Ответить

девочки сегодня нас балуют соусами

andreytsibulski
18.09.2014 08:12
Ответить

 Жду с соусом к мясу ! ! !

allenka(alarm clock)
18.09.2014 15:59
Ответить

вкусняка какая!

Olga
18.09.2014 18:27
Ответить

Должно быть вкусно .. 

Inna_2107
18.09.2014 19:31
Ответить

Вкусный соус!

passion1963
18.09.2014 21:56
Ответить

Быстро, и вытамины все сохранились!!!

Жанна
18.09.2014 22:07
Ответить

Ароматный соус! Люблю такие пожигающие "штучки"! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4492402202372091.014
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru