В теплой воде или молоке распустить дрожжи,добавив 1 ч. ложку сахара и чуть муки,дать дрожжам подойти.
Яйца растереть с сахаром,добавить соль,сметану (майонез),растительное масло,перемешать.
Влить дрожжи,перемешать и подсыпая понемногу муку,замесить мягкое тесто. Дать тесту подойти в теплом месте.
Подошедшее тесто разделить на кусочки,раскатать в лепешки и сформовать пирожки с любой из начинок,на Ваш вкус.Пирожки уложить на смазанный маргарином лист,смазать взбитым яйцом и поставить в теплое место для подъёма.
Когда пирожки поднимутся,выпекать их в нагретой до 180 градусов духовке до готовности (в моей духовке около 20-25 минут).
Для начинки свежую,консервированную или мороженную вишню смешать с корицей и сахаром или добавить в неё немного сахара и одну каплю мятного масла или 1-2 капли мятных капель.
Спасибо Всем большое! Наташа,апельсиновое масло не пробовала,все больше смотрю на розовое масло,пытаясь угадать,можно ли им заменить розовую воду? Не знаете?
Ой, у вас еще красивые фото добавились... Леночка, не знаю. Думала вы в курсе. Мне девочка одна советовала масло апельсина в аптеке приобрести для выпечки, о розовом не задумывалась.
Леночка, половинка пирожка опять голодный спазм вызвала. Ну вот зачем же на ночь глядя?....
и еще: если маслА покупать в аптеке будете, обязательно слово "ВНУТРЕННЕЕ" на них найдите. А то массажное масло и апельсиновым бывает, и розовым и каким душе угодно. Я уже молчу про ароматизированные масла для сауны и пр. А то сейчас народ вас начитается, и пойдет по аптекам... Лучше уж в супермаркетах проверенных, там где банки с вареньями стоят...
Во как! Даша внесла ясность. Спасибо, солнце наше Я завтра в аптеку пойду. У нас рядом с домом есть магазинчик (в нем аптека), ну так вот, сегодня был привоз посудки, я вцепилась в 2 тарелки, а цены нет... Мне отложили под прилавок
дык это я не умом и сообразительностью блеснула, а своим горьким опытом практически поделилась. Купила в аптеке коричное масло (масло корицы), уж очень мне посоветовали его в один крем добавить... Добавила, потом два дня в примочках ходила ожог+жуткая аллергическая реакция. Там надо было 1 каплю на типа 5 л жидкости, а я на маааалюсенькую баночку полфлюкончика от души ливанула. (ну не было на этикетке ничего написано про пропорции...) вооо как...
Спасибо!
Даш,а я всегда инструкцию читаю,там чуть покрупнее,чем на этикетке,и если внутрь можно,то и беру. А капли мятные (не путать с мятной настойкой!) еще мама моя всегда в аптеке для пряников брала. Но очень хорошо,что ты написала про все эти разницы,а то я как-то не сообразила,что могут люди купить то,что только сверху, а внутрь незяяяя! На моем масла написано 1 капельку на стакан воды при тошноте и прочих неприятностях.
