Шоколадные пирожки с вишней. с благодарностью для моей снегурочки!

Приготовьте шоколадные пирожки с вишней: нежное тесто на молоке, свежие дрожжи и вишня без косточек. Идеальный десерт для снегурочки!

Фото к рецепту: Шоколадные пирожки с вишней. с благодарностью для моей снегурочки!

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 4130.0 ккал**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1. Молоко довести до кипения. Снять с огня. В молоко добавить поломанный шоколад и мед. Размешать до растворения шоколада.

2. Затем добавить сахар, соль, и ванильный сахар. Перемешать, чтобы сахар растворился и остудить.

3. Муку просеять, перетереть с дрожжами. В муку влить шоколадную массу. Затем вбить яйцо и добавить масло. Замесить мягкое, эластичное тесто.

4. Переложить тесто в чашку, накрыть и поставить в теплое место. Тесто должно увеличиться в1,5-2 раза.

5. Вишню откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости. Затем засыпать сахаром и отставить.

6. Подошедшее тесто достать, слегка обмять. Отрывать небольшие кусочки теста, смазав руки растительным маслом. Тесто распластать в лепешку, выкладывать начинку и формировать пирожки.

7. Пирожки выкладывать на противень и дать подойти в течение 20-30 минут. Затем смазать верх взбитым яйцом и посыпать миндальными лепестками.

8. Духовку разогреть до 180С. Выпекать пирожки 30-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадные пирожки с вишней. с благодарностью для моей снегурочки!: шаг 1
Шоколадные пирожки с вишней. с благодарностью для моей снегурочки!: шаг 2
Шоколадные пирожки с вишней. с благодарностью для моей снегурочки!: шаг 3
Шоколадные пирожки с вишней. с благодарностью для моей снегурочки!: шаг 4
Шоколадные пирожки с вишней. с благодарностью для моей снегурочки!: шаг 5

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, я рассчитатю примерное содержание калорий и основных БЖУ (белков, жиров, углеводов) в вашем рецепте. Для расчета я использую стандартные средние показатели каждого ингредиента.

Ингредиенты и их примерные значения:

  • 200 мл молока (10% жирности): около 122 ккал, 6 г белков, 7 г жиров, 10 г углеводов
  • 2 ст.л. сахара (около 24 г): 96 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 24 г углеводов
  • 100 г шоколада (молочный): около 535 ккал, 8 г белков, 30 г жиров, 59 г углеводов
  • 450 г муки (пшеничная высшего сорта): около 1593 ккал, 45 г белков, 3 г жиров, 345 г углеводов
  • 15 г свежих дрожжей: около 15 ккал, 1 г белков, 0 г жиров, 2 г углеводов
  • 1 яйцо (58 г): около 77 ккал, 6 г белков, 5 г жиров, 0.6 г углеводов
  • 0,5 ч.л. соли (2 г): калорийность пренебрежимо мала
  • 1 ст.л. меда (примерно 21 г): около 64 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 17 г углеводов
  • 1 пакетик ванильного сахара (примерно 8 г): около 32 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 8 г углеводов
  • 3 ст.л. растительного масла (45 г): около 360 ккал, 0 г белков, 45 г жиров, 0 г углеводов

Для начинки:- 600 г вишни без косточек: около 300 ккал, 4.5 г белков, 0 г жиров, 75 г углеводов- 3 ст.л. сахара (36 г): 144 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 36 г углеводов- 1 яйцо для обмазки (58 г): 77 ккал, 6 г белков, 5 г жиров, 0.6 г углеводов- Миндальные лепестки (примерно 20 г): около 120 ккал, 4 г белков, 11 г жиров, 3 г углеводов


Итоговые значения (приблизительно):

Калории:
= 122 + 96 + 535 + 1593 + 15 + 77 + 64 + 32 + 360 + 300 + 144 + 77 + 120
= 4130 ккал

Белки:
= 6 + 0 + 8 + 45 + 1 + 6 + 0 + 0 + 0 + 4.5 + 0 + 6 + 4
= 80.5 г

Жиры:
= 7 + 0 + 30 + 3 + 0 + 5 + 0 + 0 + 45 + 0 + 0 + 5 + 11
= 116 г

Углеводы:
= 10 + 24 + 59 + 345 + 2 + 0.6 + 17 + 8 + 0 + 75 + 36 + 0.6 + 3
= 585.8 г


Итоговые показатели на всё тесто и начинку:

Калории: около 4130 ккал
Белков: около 80.5 г
Жиров: около 116 г
Углеводов: около 586 г

Эти значения расчитаны по ингредиентам и могут немного отличаться в зависимости от конкретных марок продукции и способов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Новые статьи

Комментарии

mama tasi
16.01.2012 15:54
Ответить
Какие вкусные пирожки и фото :) роскошные салфетки!
elitna
16.01.2012 15:55
Ответить
Ну очень вкусно...весь набор!*OK*
bu inna
16.01.2012 15:58
Ответить
о, как это вкусно*BRAVO*
lil-8888
16.01.2012 16:00
Ответить
Наташа, Таня, спасибо! @}--}-- Наташ, мой супруг посмотрел на эту красоту и сказал, что к этой скатерти мне не хватает красивого сервиза. Так, что подарки продолжаются!:)
lil-8888
16.01.2012 16:00
Ответить
Инна, @}--}--
mama tasi
16.01.2012 16:05
Ответить
Ого! Овации твоему супругу *BRAVO*
fanny
16.01.2012 16:21
Ответить
Замечательные пирожки!:)
sister_chaos
16.01.2012 16:22
Ответить
какая интересная идея! супер
lil-8888
16.01.2012 16:27
Ответить
Девочки, спасибо за приятные слова!@}--}--
allenka(alarm clock)
16.01.2012 16:28
Ответить
Интересно!*THUMBS UP*
светлана65
16.01.2012 17:12
Ответить
Красота какая! Очень все с вишней люблю. *BRAVO*@}--}--
Svettt
16.01.2012 17:15
Ответить
Все же с вишней самые вкусные десертные пирожки, на мой вкус!*THUMBS UP*
Бараха
16.01.2012 17:59
Ответить
О!Какие отличные булочки!:)
манюша
16.01.2012 18:01
Ответить
Шоколад+вишня - беспроигрышное сочетание!*BRAVO*
irusya.by
16.01.2012 18:24
Ответить
Снегурочка оказалась вдвойне полезней)))), даже втройне))) кому-то сервиз.. а кому-то фото с пирожками:):):) Лиля, шоколад и вишня - я ЗА!!!!!!!!!!!;)
alyakeyk
16.01.2012 18:36
Ответить
Вкусно придумала,Лилечка!шоколад да с вишенкой...это же почти тортик-*THUMBS UP**BRAVO*
lil-8888
16.01.2012 18:53
Ответить
Девочки, спасибо за внимание к рецепту! Очень рада, что пирожки понравились!:*
mara
16.01.2012 18:56
Ответить
вкусные пирожки, с вишней очень аппетитно...
laralaram
16.01.2012 18:59
Ответить
отличное сочетание продуктов
Ирина 211978
16.01.2012 21:27
Ответить
Вот и я! Где там мои пирожочки? И побольше, побольше! Лилечка, спасибо, хоть и виртуально, но с удовольствием угостилась! *KISSED*
lil-8888
16.01.2012 22:14
Ответить
Девочки, спасибо! @}--}-- Ирочка, :*
sigma002
16.01.2012 22:48
Ответить
Какие аппетитные!*THUMBS UP*
natapit
16.01.2012 23:10
Ответить
*THUMBS UP*отлично!!!
lepardik
16.01.2012 23:40
Ответить
Лиля, вкусные пироженки! *THUMBS UP*:)
andreytsibulski
17.01.2012 01:25
Ответить
Вкуснятина!!!*THUMBS UP*@}--}--
ambrinna
17.01.2012 12:03
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP*
Olga
17.01.2012 18:46
Ответить
Какой аппетитный разлом!@}--}--
chef
18.01.2012 02:40
Ответить
Очаровательные пирожки! @}--}--
MissJoker
18.01.2012 06:09
Ответить
отличные пирожки))):)
irina-kolyshkova
18.01.2012 10:09
Ответить
Какие прелестные!!!@}--}--
barska
18.01.2012 22:21
Ответить
Вишня с шоколадом, ммм - супер вкусно!
anna1990
19.01.2012 19:04
Ответить
Очень вкусные пирожные, сладость шоколада и кислинка от вишни, просто супер*IN LOVE*
anna1990
19.01.2012 19:06
Ответить
ой описалась пирожки, но все равно вкусноооо...
mellorn
20.01.2012 21:03
Ответить
Аппетитненькие! 555
lenochek 0107
27.01.2012 23:24
Ответить
Изумительные пирожки!*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.578457100321861.058
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru