Рыба под соусом

Фото к рецепту: Рыба под соусом
ДомашняяНе определен
34532332

Ингредиенты

  • 1 кг. рыбы (подойдет практически любая крупная рыба, например, горбуша)
  • 1 крупная морковь
  • 1-2 луковицы
  • растительное масло
  • томатная паста
  • соль, специи

Пошаговый рецепт приготовления

Тщательно вычистив и промыв рыбу, нарезать ее кусками, шириной приблизительно в два пальца. Полученные куски разрезать пополам – вдоль хребта.

Обжарить их на сковороде с растительным маслом и уложить в кастрюльку или любую другую достаточно глубокую посуду.

Нарезать тонкой соломкой морковь и полукольцами лук, спассеровать их на растительном масле.

Затем добавить ложку томатной пасты, еще немного обжарить, залить водой и дать соусу немного прокипеть, не забыв посолить его и добавить специи.

Потом залить соусом рыбу так, чтобы жидкость покрывала ее полностью и кипятить все это в течение 7-10 мин.

Пошаговые фото рецепта

Рыба под соусом: фото шаг 1
Рыба под соусом: фото шаг 2
Рыба под соусом: фото шаг 3
Рыба под соусом: фото шаг 4

Дополнительная информация

Последнее время меня почему-то очень тянет на рыбку - видимо, организму фосфора не хватает или ещё чего-нибудь. Я, конечно, готовлю не килограммами - но рецепт привожу в таких пропорциях, в каких он записан у меня в компьютере. Очень приятная рыбка получилась!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
натафа

вкусненько*THUMBS UP*

Svettt
26.03.2010 16:28

А меня на рыбку тянет уже лет 40 как%)555

johnny
26.03.2010 16:30

Ничего себе - может, у меня это ещё впереди?! Раньше я вообще рыбу не любила (из-за костей).

варуник

Сегодня четверг? У нас какая то рыбная главная:)И мой организм срочно нуждается в фосфоре:) Рыба уже размораживается...

manj
26.03.2010 16:46

Хороший рецепт!5+!

alyakeyk
26.03.2010 16:47

Вкусная рыбка,сочная! И тянет ,ну прям изо дня в день;)

Armushik
26.03.2010 16:53

555@}--}--

johnny
26.03.2010 17:06

Ага, вчерашней рыбки не хватило, сегодня догоняемся. :)

matanya
26.03.2010 17:05

Хороший рецепт! Я готовлю точно так же, только я добавляю немного сахарку, получается очень вкусно.*THUMBS UP*

Nathalya
26.03.2010 17:06

вкусная классика!

lillit1
26.03.2010 17:12

аппетитно смотрится 555!

naumovec
26.03.2010 17:15

Оля, вкусно бесспорно!

a_l
26.03.2010 17:40

Попробую, спасибо!!!:)555!

pantera
26.03.2010 18:18

:)Очень вкусно! 555555+

sigma002
26.03.2010 19:04

Очень вкусно!55555

johnny
26.03.2010 19:57

Спасибо!

кыш
26.03.2010 20:47

5! Тоже рыбы хочу, а муж просит мяса.

Mil@_Mil@

Очень люблю такую рыбу! 555

шуш
26.03.2010 22:50

Вкуснятина!!!! 555555O<img src=" />

chef
27.03.2010 06:34

Очень вкусно у вас! *THUMBS UP*

utro8
27.03.2010 21:39

Отличная рыбка!555555

johnny
27.03.2010 22:41

Спасибо за внимание!

Inna_2107

Вкусная рыба!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты