Рыба хек запеченная под сметанно сырным соусом
Приготовьте рыбу хек, запеченную под сметанно-сырным соусом! Вкусное блюдо с луком, яйцом и пряными специями. Попробуйте и удивите своих близких!
Продукты
- рыба хек - 1 кг
- сметана - 200 г
- сыр - 200 г
- яйцо - 1 шт
- лук репчатый - 2 головки
- мука - 1 ст.
- специи - 1 ч.л.
- соль
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
1. Рыбу моем ,удаляем плавнички и тщательно чистим внутри. Разрезаем на небольшие кусочки.
2. Делаем панировку: в тарелочке перемешиваем муку,соль,кориандр.
3. В панировке обваливаем кусочки рыбки и выкладываем на заранее смазанный растительным маслом противень.
4. Делаем соус:
Нарезаем полукольцами лук, слегка обжариваем на растительном масле до светло золотистого цвета. Даем остыть. Сыр натираем на крупной терке.В тарелочке смешиваем яйцо и сметану и добавляем жареный лук.Все перемешиваем.
5. Полученным соусом заливаем рыбу и засыпаем сыром.
6. Ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов и запекаем до румяной корочки (30-40 мин)
Наша рыбка готова! Наслаждаемся очень вкусным блюдом!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
357 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12183
Понравилось: 357
Автор: Елена Lusika
Создан: 07 октября 2017, 11:51
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти