Рыба под маринадом - хек в томатном соусе

Наслаждайтесь рыбой под маринадом: хек в томатном соусе с луком, морковью и свежей зеленью. Простой и вкусный рецепт для вашей кухни!

Фото к рецепту: Рыба под маринадом - хек в томатном соусе

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1.188 ккал**
Белки: 145.0 г**
Жиры: 48.0 г**
Углеводы: 30.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить все ингредиенты.

Нарезать лук и морковь и отправить жариться на масле.

Замариновать рыбу.

Протушив овощи на слабом огне, добавить томатную пасту.

В конце добавить помидоры, зелень, все заправить, довести до вкуса.

Рыбу обжарить с двух сторон.

Подавать рыбу с готовым маринадом.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Видео рецепт

Дополнительная информация

Этот маринад сделает любую рыбу потрясающе вкусной! Такую рыбу хочется есть каждый день! Рыба под маринадом - хек в томатном соусе, с овощами. Очень вкусно, быстро и недорого.

Расчет КБЖУ

Для рассчета количества калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для данного рецепта, укажем ориентировочные значения на 100 г для каждого из ингредиентов. Обратите внимание, что фактические значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их качества.

Ингредиенты и их КБЖУ:

  1. Лук репчатый (1 шт. ~ 100 г):

    • К: 40 ккал
    • Б: 1 г
    • Ж: 0 г
    • У: 9 г
  2. Морковь (1 шт. ~ 100 г):

    • К: 41 ккал
    • Б: 1 г
    • Ж: 0 г
    • У: 10 г
  3. Растительное масло (1 ст.л. + 10 мл ~ 20 мл):

    • К: ~180 ккал
    • Б: 0 г
    • Ж: 20 г
    • У: 0 г
  4. Филе рыбы (700 г):

    • К: ~840 ккал (для хека, около 120 ккал на 100 г)
    • Б: ~140 г (20 г на 100 г)
    • Ж: ~28 г (4 г на 100 г)
    • У: 0 г
  5. Томатная паста (1 ст.л. ~ 20 г):

    • К: ~25 ккал
    • Б: 1 г
    • Ж: 0 г
    • У: 5 г
  6. Вода (не содержит калорий).

  7. Помидоры (100 г):

    • К: 18 ккал
    • Б: 1 г
    • Ж: 0 г
    • У: 4 г
  8. Соль (не содержит калорий).

  9. Перец черный молотый (незначительное количество, можно не учитывать).

  10. Свежая зелень (укроп, петрушка ~ 10 г):

    • К: 4 ккал
    • Б: 1 г
    • Ж: 0 г
    • У: 1 г
  11. Сахар (2 щепотки ~ 5 г):

    • К: ~20 ккал
    • Б: 0 г
    • Ж: 0 г
    • У: 5 г
  12. Соевый соус (1 ст.л. ~ 15 мл):

    • К: ~10 ккал
    • Б: 1 г
    • Ж: 0 г
    • У: 1 г

Теперь суммируем все данные:

Суммы КБЖУ

Калории:- Лук: 40- Морковь: 41- Масло: 180- Рыба: 840- Томатная паста: 25- Помидоры: 18- Зелень: 4- Сахар: 20- Соевый соус: 10

Итого:- Ккал: 40 + 41 + 180 + 840 + 25 + 18 + 4 + 20 + 10 = 1,188 ккал


Белки:- Лук: 1- Морковь: 1- Масло: 0- Рыба: 140- Томатная паста: 1- Помидоры: 1- Зелень: 1- Сахар: 0- Соевый соус: 1

Итого:- Белки: 1 + 1 + 0 + 140 + 1 + 1 + 1 + 0 + 1 = 145 г


Жиры:- Лук: 0- Морковь: 0- Масло: 20- Рыба: 28- Томатная паста: 0- Помидоры: 0- Зелень: 0- Сахар: 0- Соевый соус: 0

Итого:- Жиры: 0 + 0 + 20 + 28 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 = 48 г


Углеводы:- Лук: 9- Морковь: 10- Масло: 0- Рыба: 0- Томатная паста: 5- Помидоры: 4- Зелень: 1- Сахар: 5- Соевый соус: 1

Итого:- Углеводы: 9 + 10 + 0 + 0 + 5 + 4 + 1 + 5 + 1 = 30 г


Окончательные значения КБЖУ:

  • Калории: 1,188 ккал
  • Белки: 145 г
  • Жиры: 48 г
  • Углеводы: 30 г

Эти значения являются ориентировочными и могут немного изменяться в зависимости от точного веса ингредиентов и их характеристик.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

Ответить

 Я конечно дико извиняюсь но зачем соевый соус?

И без него получаетс вкуснятина.

А соевый соус забивает весь аромат и нежный вкус рыбы.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0339
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru