Вход | Регистрация
Рыбное карри // белая рыба под кокосовым соусом карри
Попробуйте рыбное карри: белая рыба под кокосовым соусом с помидорами, луком и чесноком. Добавьте перец чили и цедру лайма для уникального вкуса!
Ингредиенты
- филе белой рыбы - 400 г
- кокосовое молоко - 400 мл.
- помидоры - 300 г
- лук - 2 шт.
- чеснок - 2 зуб.
- перец чили - 1 шт.
- растительное масло - 3 ст.л.
- приправа карри - 1,5 ст.л.
- цедра 1 лайма
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
В блендер закидываем перец чили без зерен (если хотите поострей, зерна следует оставить), чеснок, растительное масло, соль, приправу карри и цедру лайма.
Блендерим и получаем пасту карри.
Обжариваем лук на подсолнечном масле.
Добавляем пасту карри.
Через минуту добавляем порезанные дольками помидоры.
Заливаем кокосовым молоком, убавляем огонь.
Увариваем соус до небольшого загустевания.
Добавляем рыбу.
Доводим ее до готовности.
Готовое карри традиционно подается с отварным рисом.
Рыбное карри готово.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Белковая диета для похудения: список продуктов, меню, принцип действия, возможные противопоказания, 7 примеров рецептов на неделю12 вкусных рецептов приготовления рыбы для тех, кто хочет устал от мяса: салаты, сэндвичи, заливные, блюда в духовке, на сковороде Крыжовник: что это за ягода, витамины, польза, вред для здоровья, калорийность, кбжу, 3 вкусных рецепта приготовленияРецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
