Суп пюре из брокколи по рецепту mamalida
Приготовьте ароматный суп-пюре из брокколи с картофелем, морковью, луком и чесноком. Добавьте креветки, зелень, соль и перец для идеального вкуса!
Пошаговый способ приготовления
Почистить овощи. Нарезать одинаковыми кусочками. Сложить в кастрюлю картофель, морковь и лук, залить 4 литрами холодной воды. Поставить на сильный огонь, довести до кипения, добавить брокколи, огонь уменьшить, посолить (половина порции соли)и варить до готовности картофеля. Снять с огня, пробить в блендере до однородности. Снова поставить на огонь. Добавить оставшуюся соль по вкусу, поперчить. Положить креветки. Поварить 2 минутки. Положить мелко нарезанный чеснок, зелень. Варить еще 2 минуты. перед подачей дать настояться. Подавать можно с гренками, сухариками, сметаной - на выбор
Сохраняй и поделись с друзьями
366 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
06 февраля 2010, 03:38
06 февраля 2010, 03:37
06 февраля 2010, 11:30
06 февраля 2010, 12:35
06 февраля 2010, 13:07
06 февраля 2010, 15:00
06 февраля 2010, 16:41
07 февраля 2010, 05:06
07 февраля 2010, 22:08
10 февраля 2010, 14:53
03 марта 2010, 17:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти