Вход | Регистрация
Суп-пюре из брокколи от iviapnha
Ингредиенты
- замороженная капуста брокколи 2 уп. (800 г)
- сливки 10 % 120 мл.
- лук 0,5 головки
- масло сливочное 1 ст.л.
- соль, свежемолотый черный перец, мускатный орех
- острый сыр (опционально)
- крутоны (подсушеный в духовке белый хлеб)
Пошаговый рецепт приготовления
Кладем в кастрюлю сливочное масло и слегка поджариваем лук. Затем высыпаем в кастрюлю брокколи и заливаем водой там, чтобы вода не полностью покрывала капусту. Готовим до готовности. Затем блендером перетираем содержимое кастрюли в однородную массу. Добавляем сливки, приправы, соль. Можно добавить натертый сыр. Прогреваем смесь но не кипятим. Подаем с крутонами.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
elena nemljandija
Ответить06.01.2008 22:24
wkusno!!!! 5+
анка
Ответить06.01.2008 22:44
После праздников можно и супчик!5+
mara
Ответить06.01.2008 23:56
Так уж и 4!? Супчик отличный ! 5+
mari2020
Ответить07.01.2008 01:07
Какие у вас сегодня хорошие супы!Все забираю.СПАСИБО!5!
улитка
Ответить16.02.2008 15:10
Подарили блендер, просматривала рецепты, спасибо, сейчас буду по твоему рецепту готовить
Возможно,только мускатного ореха нет...
Возможно,только мускатного ореха нет...skoslik
Ответить26.03.2008 00:43
Нежный супчик!5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
