Диетический легкий суп пюре из брокколи
Насладитесь диетическим легким супом-пюре из брокколи с куриным бульоном, сливочным маслом, мукой, сливками и чесноком. Вкусно и полезно!
Продукты
- капуста брокколи – 300 г
- масло сливочное – 16 г
- мука пшеничная – 20 г
- сливки – 100 г
- чеснок – 1 зубок.
- куриный бульон – 160 г
Пошаговый способ приготовления
Нагреваем сковородку, выкладываем сливочное масло и ложем туда капусту брокколи.
Немного обжариваем и добавляем муку.
Потом заливаем бульоном и доводим до кипения.
Потом снимаем наш суп пюре из брокколи и перебиваем блендером.
В полученную массу добавляем сливки, чеснок, солим по вкусу и ставим на огонь.
Суп доводим до готовности на протяжении 2 – 3 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10691
Понравилось: 9
Автор: maks_simka
Создан: 05 мая 2016, 20:46
Дополнительная информация
Суп подаем на стол в горячем виде. Украшать суп пюре из брокколи можно красной икрой, как я делала и видно на фото к рецепту супа. Так же можно украсить тоненькими полосками хорошо прожаренного бекона. Ну или просто веточкой укропа или петрушки. Все зависит от вашей фантазии и возможностей.Такой суп очень легкий и не отражается на фигуре. Так что он хорошо подойдет людям, которые сидят на диете и следят за своим весом.
Комментарии
09 мая 2016, 21:53
наконец то можно кушать брокколи с удовольствием
09 мая 2016, 22:16
а икра не испортит вкус супа?
10 мая 2016, 19:00
нужно обязательно попробовать!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти