Рыба запеченная с овощами
Запеките рыбу с овощами: лук, морковь, помидоры и болгарский перец. Используйте сметану и маринад с лимоном, растительным маслом, солью и зеленью!
Продукты
- любая рыба
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- сладкий болгарский перец - 1 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- для маринада:
- лимон - 1
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль
- перец - 1 ч.л.
- укропа и петрушки
Пошаговый способ приготовления
Рыбу очистить голову отрезать и выпотрошить, разрезать так, чтобы получилась как книжка.
Приготовить маринад, сок 1-го лимона смешать с растительным маслом, солью и перцем.
Хорошо перемешать, обильно смазать маринадом с обеих сторон, сверху посыпать укропом и петрушкой.
Отставить на 30 минут.
Лук, перец, морковь измельчить, помидор нарезать тонкими кружками.
На рыбу выложить нарезанные овощи, периодичность не имеет значения, главное, чтобы помидоры были сверху.
Слегка посолить и поперчить, выложить сметану.
Запекать в нагретой духовке 1 час .при тем. 180 град.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
250 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень нежная на вкус рыбка! Просто тает во рту!!! Можно подавать, как самостоятельное блюдо!!!
Похожие рецепты
Комментарии
16 ноября 2009, 03:24
16 ноября 2009, 05:00
16 ноября 2009, 05:38
16 ноября 2009, 12:24
16 ноября 2009, 21:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти