Рыба, запеченная в пергаменте с овощами

Ингредиенты
- 2 филе судака
- 2 помидора
- 1 маленькая луковица
- перец сладкий 1/3
- капуста цветная
- 2 ломтика лимона
- соль перец
- рас. масло,зелень
Пошаговый рецепт приготовления
рыбку посолить,поперчить,положить на бумагу(вырезать по 2 круга,диаметр по вашей тарелке)
на рыбу выложить овощи,посолить,и сбрызнуть маслом
накрыть вторым листом бумаги,и завернуть края
поставить в духовку на 10-15 мин.
подать в бумаге разрезав ее "крестиком"
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация




Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 2
Сложность: Не определен
Оригинальный рецепт: Рыба, запеченная в пергаменте
Участвует в конкурсе: Вкусно & Полезно!

Спасибо за отзывы! у меня ровный круг не получился..ну ничего..научусь..а как вариант подачи мне понравился.можно на праздничный стол смело!

pinkflamingo1962 ..у меня рыбка была стройная за это время приготовилась.если будет кусок побольше-тогда время увеличить..

А еще видела в передаче "Кулинарное чтиво", что можно заворачивать порционно "конфеткой", овощи под рыбку, не солить, не перчить и время рассчитывать - от толщины кусочка рыбы, на 2,5 см требуется 14 мин. и соответственно или уменьшать или увеличивать время. Буду обязательно пробовать, Вам 555!