Рыба, запеченная в пергаменте с овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

рыбку посолить,поперчить,положить на бумагу(вырезать по 2 круга,диаметр по вашей тарелке)

на рыбу выложить овощи,посолить,и сбрызнуть маслом

накрыть вторым листом бумаги,и завернуть края

поставить в духовку на 10-15 мин.

подать в бумаге разрезав ее "крестиком"

Пошаговые фото рецепта

Рыба, запеченная в пергаменте с овощами: шаг 1Рыба, запеченная в пергаменте с овощами: шаг 2Рыба, запеченная в пергаменте с овощами: шаг 3Рыба, запеченная в пергаменте с овощами: шаг 4Рыба, запеченная в пергаменте с овощами: шаг 5Рыба, запеченная в пергаменте с овощами: шаг 6

Дополнительная информация

не кидайтесь кастрюльками..знаю..Америку не открыла. просто хотела поделиться идеей завертывания..я эту идею нашла у Юли жемчужины.. красиво еще не получилось..бум тренироваться.. ;) рыба получилась сочная,ароматная.. приятного аппетита! рыбу можно замариновать в масле и соке лимона..будет сочнее,и к бумаге не прилипнет..

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

redhat
13.08.2009 20:14
Ответить
Совершенно новая идея с пергаментом, зачем уж кидаться кастрюльками... И красиво очень. Так всё диетично.
panama
13.08.2009 20:17
Ответить
Я не видела kak у Юли жемчужины, но у вас очень красочно, вкусно (не сомневаюсь) и красиво 5+++!
chudo
13.08.2009 20:56
Ответить
обожаю! просто супер!
рафаэлла
13.08.2009 21:07
Ответить
Люблю все печеное! А с пергаментов недавно начала экспериментировать, понравилось!
chef
13.08.2009 21:25
Ответить
Очень аппетитная рыбка!!! 55555+
glaros
13.08.2009 21:35
Ответить
Замечательное блюдо и способ приготовления!Все полезности на месте,никуда не испаряются.55555555
glaros
13.08.2009 21:36
Ответить
Фото-супер!!!
nikachka
13.08.2009 21:41
Ответить
очень вкусненько!!
eirad-irad-e
13.08.2009 21:57
Ответить
попробую
naumovec
13.08.2009 22:32
Ответить
Вкусно! 5
irina75
13.08.2009 22:52
Ответить
Светлана ,очень вкусная рыбка ,люблю такую !!! я так заворачиваю в фольгу ,но попробую и в пергамент...
natasha76-07
13.08.2009 22:55
Ответить
Красиво!!!!!!! 55!
svetlana dark
13.08.2009 22:55
Ответить
Спасибо за отзывы! у меня ровный круг не получился..ну ничего..научусь..а как вариант подачи мне понравился.можно на праздничный стол смело!
tatjana.degtar
13.08.2009 23:03
Ответить
Vkusno!5!
cpz_new
13.08.2009 23:07
Ответить
Очень интересно!!! Главное быстро, просто, лишнюю посуду мыть не надо, да к тому же, диетично! Чего еще можно хотеть?!?!?!?!
bart
13.08.2009 23:48
Ответить
Вкусная рыбка и очень оригинально поданная 5+
pinkflamingo1962
14.08.2009 00:33
Ответить
Такой конверт получился! А времени не маловато? Понравилось!555
svetlana dark
14.08.2009 00:44
Ответить
pinkflamingo1962 ..у меня рыбка была стройная :) за это время приготовилась.если будет кусок побольше-тогда время увеличить..
иррез
14.08.2009 01:05
Ответить
Очень вкусно и по-домашнему!Приготовлено с любовью!
puellula
14.08.2009 04:16
Ответить
Представляю, какая вкуснятина %) 5+++++++
utro8
14.08.2009 04:26
Ответить
Классные фото!!! Рыбка шикарная!!!555555
шуш
14.08.2009 04:54
Ответить
Очень аппетитная рыбка!!!! 5+5+5+5+5+5+!
кыш
14.08.2009 06:24
Ответить
Очень красиво завернуто! И рыбка вкусная, тоже так делаю.
sanny55
21.08.2009 15:15
Ответить
Очень мне приглянулся ваш рецептик, обязательно попробую приготовить:). 5+
a_l
24.08.2009 16:31
Ответить
А еще видела в передаче "Кулинарное чтиво", что можно заворачивать порционно "конфеткой", овощи под рыбку, не солить, не перчить и время рассчитывать - от толщины кусочка рыбы, на 2,5 см требуется 14 мин. и соответственно или уменьшать или увеличивать время. Буду обязательно пробовать, Вам 555!:)
svetlana dark
24.08.2009 18:17
Ответить
конфеткой интересно..а шовчик куда..наверх?
strelec148
24.08.2009 19:43
Ответить
ух, тыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы! супер натюрморт...хочется-то как! 5
улитка
25.08.2009 00:54
Ответить
Очень красивый и интересный фото рецепт. Обычно обхожусь без пергамента, но ты уговорила ))))))
serenkaja
25.08.2009 15:24
Ответить
отличный рецепт! удачи в конкурсе!
svetlana dark
25.08.2009 15:35
Ответить
спасибо,serenkaja!!! :)
elitna
27.08.2009 19:55
Ответить
шикарнооооо!
irina-kolyshkova
30.08.2009 15:22
Ответить
славная рыбка 555555555555
Ответить
рыбка это что-то! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели