Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеченная рыба с овощами

Запеченная рыба с овощами: филе белой рыбы с цукини, баклажаном, болгарским перцем, помидорами и маслинами. Приправлено чесноком, бальзамическим уксусом и зеленью.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Вначале, автор предлагает рыбу слегка (на 50%) обжарить на оливковом масле, настоянном с чесноком.

Цукини, болгарский перец и помидор некрупно нарезать и выложить по бокам пергаментного листа (см.фото).

Также выложить маслины и дольки чеснока.

Посыпать овощи зеленью: укропом, петрушкой, розмарином, базиликом.

Все полить бальзамическим уксусом, слегка посолить, поперчить и добавить немного паприки.

Слегка обжаренную рыбу выложить в центр, между овощами.

Пергамент закрыть и плотно свернуть края.

Запекать в разогретой до 220 град. духовке 20-25 минут.

Сверху готовое блюдо слегка полить оливковым маслом.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

80 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 29790

Понравилось: 58

Автор: a_l

Создан: 25 августа 2009, 04:37

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Рыба запеченная

Вот таких отличных рецептов на сайте обсолютно не много-единицы!!!!! Слов нет -залюбовалась!!!! Как вкусно приготовленно-шик!!!Фото такое аппетитное что хочется от него откусить! 10+++++++

кыш

25 августа 2009, 04:42

Карпа не люблю, но рецепт очень вкусный! 5!

a_l

25 августа 2009, 04:43

Спасибо большое, мои дорогие!!! А я долго думала стоит ли выставлять..

кайра

25 августа 2009, 04:51

Вкусно! 5

шуш

25 августа 2009, 04:55

Аллочка,рыбка просто суперская!!!!!! 5+5+5+5+5+

juleno4ek

25 августа 2009, 04:58

здорово...и вкусно )) 555

a_l

25 августа 2009, 05:01

кыш/ я тоже речную рыбу не покупаю, предпочетаю морскую, но старший сын у меня заядлый рыбак и хоть я и прошу выпускать назад словленную им рыбку, он все равно иногда привозит нам похвастаться... вот и приходится ее применять, но телапия, себас - это совсем другое дело!!!

irisli

25 августа 2009, 05:03

Алла, просто красота!!55555

naumovec

25 августа 2009, 05:04

Вкусно и красиво!

a_l

25 августа 2009, 05:11

СПАСИБО!!!

a_l

25 августа 2009, 05:17

Извиняюсь, предпочИтаю морскую

татьяна 55

25 августа 2009, 05:22

Какой замечательный карпик получился!555

natasha nz

25 августа 2009, 06:25

и красиво, и вкусно, и с любовью,,,карпа просто обожаю ( вкуснее карпа разве что сам карп),,,рыбка получилась у вас такая аккуратненькая, аппетитненькая - Вы просто Кулинар! ( иммено так - с большой буквы)

castaneda2

25 августа 2009, 07:01

Очень вкусно! Как ,впрочем ,и все твои рецепты555555555555555555!

strelec148

25 августа 2009, 07:40

ох, ну и красотень ночью нарисовала!!! 5

Inna_2107

25 августа 2009, 12:42

555!!!

d-rlora

25 августа 2009, 12:44

Замечательная рыба, спасибо за рецепт. Сделаю обязательно. 5555!!!!

cpz_new

25 августа 2009, 13:15

Рыбка с овощами?! Пожалуй, это одно из самых вкусных, полезным и сытных (что не мало важно) сочетаний. А если в запеченном виде, так просто "пальчики оближешь". Я думаю, что лаконичная простота, намного лучше безумной сложности. Я много рыбки перепробовала, а вот карпа как-то не довелось...

a_l

25 августа 2009, 14:10

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ, ВСЕМ!!!

kulinarkat

25 августа 2009, 14:32

Обалденная рыбка! А я карпа люблю. 5!

puellula

25 августа 2009, 15:00

До чего аппетитная рыбка!! 5+++++

vega

25 августа 2009, 15:13

И я за Карпа Очень вкусный рецепт!