Овощная запеканка от allenka(alarm clock)

Ингредиенты

1 шт. морковки
1 кабачок
3 горсти зеленой фасоли
1/2 банки готового зеленого горошка
горсть очищенных семечек подсолнуха
заливка
2 яйца

150 гр. тертого сыра
2 неполных ст. молока
мускатный орех на кончике ножа
соль
перец
2 ч.л. раст масла

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь порезать брусочками и пробланшировать в кипящей воде пару минут

Кабачок очистить от кожицы и нарезать брусочками

Зеленую фасоль пробланшировать в кипящей воде пару минут

Достаем форму и укладываем овощи слоями - как нравится

Заливка

тщательно смешиваем все ингредиенты(кроме семечек) выливаем на овощи

Сверху посыпаем семечками

Духовку разогреть на 200

выпекать 30-40 мин в зависимости от духовки (у меня 40)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33 человек оценили

Сохранить рецепт
33 человек сохранили

Алёнка, ты прям палочка-выручалочка :-)!!! Сидела и думала, что б такого быстро и вкусно ,и без мяса, завтра сделать( у меня покупки на голове, готовить совсем времени не будет)- а ты тут как тут с этой чудесной, лёгкой и вкусной , и полезной запеканочкой!!!! Спасибо большое!!! 5+5++5+5+5+5++5

10.11.2009 01:18

Рина,на здоровье!

10.11.2009 01:26

С семечками очень оригинально придумали

Красота невозможно вкусная в разрезе

utro8

11.11.2009 03:35

Ответить