Нежный тортик

Фото к рецепту: Нежный тортик

Ингредиенты

  • для бисквита:
  • 130 гр. муки.
  • 1.5 ч.л. разрыхлителя
  • 2 желтка
  • 4 белка
  • 80 гр. сахара+25 гр.
  • 1/8 ч.л. соли
  • 90 мл.молока
  • 65 мл.растительного масла
  • для лимонного крема:
  • 250 мл.молока
  • 2 жетка
  • 75 гр. сахара
  • 1 ст.л. с верхом крахмала
  • 1 средний лимон/цедру срезать полосками и выдавить сок/
  • 250 гр. сливок 35%+1 ст.л. сах.пудры
  • 100 гр. белого шоколада натереть на тёрку
  • апельсиновая цедра/цукаты/ для прослойки и украшения/сваренная в сиропе.как варенье/
  • для пропитки:
  • 2 ст.л. апельсинового сиропа
  • 1 ст.л. коньяка
  • 1 ст.л. воды
  • немного фисташек для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

из данных ингредиентов испечь бисквит по рецепту http://koolinar.ru/recipe/view/64303.разрезать его на 2 коржа.

приготовить крем:

в кастрюльке с не пригорающим дном смешать молоко.желтки.сахар и крахмал.довести.постоянно мешая до кипения добавить цедру и сок лимона.сварить густой крем.

удалить лимонную цедру и остудить крем в холодильнике.

взбить сливки с сах.пудрой.соединить с охлаждённым кремом и добавить тертый шоколад.хорошо перемешать.

пропитать нижний корж сиропом/не очень обильно/смазать кремом и посыпать апельсиновой сладкой цедрой.

поместить сверху второй корж.покрыть обильно кремом верх и бока.украсить апельсиновой цедрой и фисташками.

торт можно есть сразу.

можно украсить торт свежими глазированными фруктами.можно использовать другие кремы.мне хотелось приготовить более легкий по калориям.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

нежный бисквит в сочетании с лёгким лимонным кремом и белым шоколадом. плюс вкусные кусочки апельсиновых цукатов и фисташек это очень вкусно!нам понравилось.попробуйте и вы!

5.04.6779921907472251.088
natapit

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Шифоновый бисквит


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
88  человек оценили
Сохранить рецепт
68 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
suleimanova

Ну просто заглядение! Конечно555

elenozka
10.09.2009 02:50

Ой как вы раздразнили мой аппетит !!!!!! ХОЧУ ВАШ ТОРТИК !!!!! Конечно 5+ ! большей оценки к сожалению на сайте нет.... А так бы я поставила ВСЕ 10 !!!!

margaleta

Ярко, вкусно, красиво! 5!!!

nelja 64
10.09.2009 02:55

АХ!!! слов нет.......... 5555555555555555

strelec148

эх! и когда я до тортиков добирусь! 5!

natapit
10.09.2009 02:58

большое спасибо!

a_l
10.09.2009 03:00

Хороший тортик!!! 5!

natasha76-07

Вот я бы сейчас кусочек с бооольшим удовольствием сьела! 5555!

luba5
10.09.2009 03:01

Очень красивый и нежный тортик!555555555555

salamandraaaa

5 +++++++++++++++++++ !

skoslik
10.09.2009 03:07

Соблазн велик, уж очень тортик хорош. И бисвит - чудесный.5!

milacka2008

какая вкуснота вы супер!!!!5555

pantera
10.09.2009 03:13

Такой красивый , нежный, несомненно-вкусный торт!!!555555+

natapit
10.09.2009 03:14

спасибо!обязательно попробуйте этот бисквит.я в восторге!

luat
10.09.2009 03:15

теперь точно сны про тортики будут сниться! такая красота! 555

ya-xont
10.09.2009 03:17

Хорошенький! Такое-для меня!

mari2020
10.09.2009 03:20

отличный торт. 5!!!!!!!

рафаэлла

Замечательно!

ольга бабич

красота!!!555!!!

natapit
10.09.2009 03:40

большое всем спасибо!

варуник

Ой,ну фотки в доп инфе просто сражают своей аппетитно-красотищей!!

Ирина 211978

Знакомый бисквит и вкусный торт! 555!

natapit
10.09.2009 03:57

спасибо!

машенька-84-

Наташа, очень люблю вашу выпечку.5.

алёнушка777

Обязательно попробую :)! 555

sonya19681

СУПЕР+55555555

utro8
10.09.2009 04:19

Ваши торты мне оооочень нравятся! Этот действительно очень нежный!55555

natapit
10.09.2009 04:25

спасибо девочки!

Nathalya
10.09.2009 04:27

cупер!

шуш
10.09.2009 06:06

Наташ,тортик просто прелесть!!! Представляю как он таааааает во рту!!!! 5+5+5+5+

снежинка 5

Хоть это и удар по талии,но уж больно аппетитно смотрится,будем пробовать,спасибо.555

татьяна 55

Нет! На эту вкуснятину невозможно смотреть!Ещё и ночью,И ещё ,когда ЭТО есть нельзя!А как хочется.Вам,Наташа 55555...

ирусик-88

как захотелось тортика ужасно!!!нечеловечески аппетитный торт!555555+++++

katty_r
10.09.2009 09:49

Вау, слов нет, какая вкуснотища!!! Искусительница Вы наша - Наташа!!!55555

sveti_cc
10.09.2009 10:04

Обьеденье!!! 5+++

glaros
10.09.2009 11:11

Действительно,нежный!55555

anzelikas

Обалденный тортик! 555!!!

chef Ruletka

Очень нежный тортик.Красота наивкуснейшая :) 55555+

иррез

Шикарный тортик!!!! Очень-очень вкусно!55555

d-rlora
10.09.2009 13:43

Прочитала отзывы и собрала из них стих: Нанесла Наталия Нам удар по талии: Замечательный бисквит Раздразнил всем аппетит! Фото просто загляденье! Вкусно! Слов нет! ОБЪЕДЕНЬЕ!!! Лариса.

irisecka
10.09.2009 13:43

Супер-торт!!! Крем этот шикарнейший, нежнейший - лично у меня в фаворитах (в Царице Эстер использовала). Наташа, Вы просто молодец!!! 5+++

avm
10.09.2009 14:10

Наташенька, Умничка и Молодчина с большой буквы!!! Обязательно попробую повторить на день рождения своей кресницы(будет 8 месяцев). Каждый месяц готовлю десерты по Вашим рецептам - всем очень нравится! СПАСИБО! Золотые у Вас руки и золотое сердце! 5+++

vega
10.09.2009 15:11

Точно красота!

irina90-60-90

МОЛОДЕЦ!5!

izuminka
10.09.2009 17:36

Обалденный нежный тортик! 555555+

натаха

Очень вкусный торт, люблю такие кремы!

vicus
10.09.2009 20:36

Опять шедевр! Крем , оформление- замечательно и вкусно!!!!

natapit
10.09.2009 21:35

большое всем спасибо!

lillit1
11.09.2009 01:18

очередная вкусняшка... :) ну очень аппетитный тортик!! 555++!!!

siyanie
11.09.2009 06:00

Просто блеск! 5!!!

natapit
13.09.2009 01:20

спасибо!

Алёна

класс55555

Алёна

Наталья я к тебе с отчетом))))

sadi 09
25.12.2009 10:56

Вот то, что мне надо. Зашла случайно, а тут такой рецепт роскошный . Срочно беру и сердечно благодарю.

katerinka.kz

вкусная красотища, хотя для меня пока тяжеловато.. Вам @}--}--

natapit
18.06.2011 13:19

@}--}--

natapit
19.06.2011 01:18

*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты