Ингредиенты

  • для бисквита:
  • 130 гр. муки.
  • 1.5 ч.л. разрыхлителя
  • 2 желтка
  • 4 белка
  • 80 гр. сахара+25 гр.
  • 1/8 ч.л. соли
  • 90 мл.молока
  • 65 мл.растительного масла
  • для лимонного крема:
  • 250 мл.молока
  • 2 жетка
  • 75 гр. сахара
  • 1 ст.л. с верхом крахмала
  • 1 средний лимон/цедру срезать полосками и выдавить сок/
  • 250 гр. сливок 35%+1 ст.л. сах.пудры
  • 100 гр. белого шоколада натереть на тёрку
  • апельсиновая цедра/цукаты/ для прослойки и украшения/сваренная в сиропе.как варенье/
  • для пропитки:
  • 2 ст.л. апельсинового сиропа
  • 1 ст.л. коньяка
  • 1 ст.л. воды
  • немного фисташек для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

из данных ингредиентов испечь бисквит по рецепту http://koolinar.ru/recipe/view/64303.разрезать его на 2 коржа.

приготовить крем:

в кастрюльке с не пригорающим дном смешать молоко.желтки.сахар и крахмал.довести.постоянно мешая до кипения добавить цедру и сок лимона.сварить густой крем.

удалить лимонную цедру и остудить крем в холодильнике.

взбить сливки с сах.пудрой.соединить с охлаждённым кремом и добавить тертый шоколад.хорошо перемешать.

пропитать нижний корж сиропом/не очень обильно/смазать кремом и посыпать апельсиновой сладкой цедрой.

поместить сверху второй корж.покрыть обильно кремом верх и бока.украсить апельсиновой цедрой и фисташками.

торт можно есть сразу.

можно украсить торт свежими глазированными фруктами.можно использовать другие кремы.мне хотелось приготовить более легкий по калориям.

Пошаговые фото рецепта

Нежный тортик: фото шаг 1Нежный тортик: фото шаг 2Нежный тортик: фото шаг 3Нежный тортик: фото шаг 4Нежный тортик: фото шаг 5Нежный тортик: фото шаг 6Нежный тортик: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

suleimanova
10.09.2009 02:50
Ответить
Ну просто заглядение! Конечно555
elenozka
10.09.2009 02:50
Ответить
Ой как вы раздразнили мой аппетит !!!!!! ХОЧУ ВАШ ТОРТИК !!!!! Конечно 5+ ! большей оценки к сожалению на сайте нет.... А так бы я поставила ВСЕ 10 !!!!
margaleta
10.09.2009 02:52
Ответить
Ярко, вкусно, красиво! 5!!!
nelja 64
10.09.2009 02:55
Ответить
АХ!!! слов нет.......... 5555555555555555
strelec148
10.09.2009 02:56
Ответить
эх! и когда я до тортиков добирусь! 5!
natapit
10.09.2009 02:58
Ответить
большое спасибо!
a_l
10.09.2009 03:00
Ответить
Хороший тортик!!! 5!
natasha76-07
10.09.2009 03:01
Ответить
Вот я бы сейчас кусочек с бооольшим удовольствием сьела! 5555!
luba5
10.09.2009 03:01
Ответить
Очень красивый и нежный тортик!555555555555
salamandraaaa
10.09.2009 03:05
Ответить
5 +++++++++++++++++++ !
skoslik
10.09.2009 03:07
Ответить
Соблазн велик, уж очень тортик хорош. И бисвит - чудесный.5!
milacka2008
10.09.2009 03:10
Ответить
какая вкуснота вы супер!!!!5555
pantera
10.09.2009 03:13
Ответить
Такой красивый , нежный, несомненно-вкусный торт!!!555555+
natapit
10.09.2009 03:14
Ответить
спасибо!обязательно попробуйте этот бисквит.я в восторге!
luat
10.09.2009 03:15
Ответить
теперь точно сны про тортики будут сниться! такая красота! 555
ya-xont
10.09.2009 03:17
Ответить
Хорошенький! Такое-для меня!
mari2020
10.09.2009 03:20
Ответить
отличный торт. 5!!!!!!!
рафаэлла
10.09.2009 03:24
Ответить
Замечательно!
ольга бабич
10.09.2009 03:31
Ответить
красота!!!555!!!
natapit
10.09.2009 03:40
Ответить
большое всем спасибо!
варуник
10.09.2009 03:51
Ответить
Ой,ну фотки в доп инфе просто сражают своей аппетитно-красотищей!!
Ирина 211978
10.09.2009 03:53
Ответить
Знакомый бисквит и вкусный торт! 555!
natapit
10.09.2009 03:57
Ответить
спасибо!
машенька-84-
10.09.2009 04:02
Ответить
Наташа, очень люблю вашу выпечку.5.
алёнушка777
10.09.2009 04:06
Ответить
Обязательно попробую :)! 555
sonya19681
10.09.2009 04:11
Ответить
СУПЕР+55555555
utro8
10.09.2009 04:19
Ответить
Ваши торты мне оооочень нравятся! Этот действительно очень нежный!55555
natapit
10.09.2009 04:25
Ответить
спасибо девочки!
Nathalya
10.09.2009 04:27
Ответить
cупер!
шуш
10.09.2009 06:06
Ответить
Наташ,тортик просто прелесть!!! Представляю как он таааааает во рту!!!! 5+5+5+5+
снежинка 5
10.09.2009 07:10
Ответить
Хоть это и удар по талии,но уж больно аппетитно смотрится,будем пробовать,спасибо.555
татьяна 55
10.09.2009 07:44
Ответить
Нет! На эту вкуснятину невозможно смотреть!Ещё и ночью,И ещё ,когда ЭТО есть нельзя!А как хочется.Вам,Наташа 55555...
ирусик-88
10.09.2009 08:40
Ответить
как захотелось тортика ужасно!!!нечеловечески аппетитный торт!555555+++++
katty_r
10.09.2009 09:49
Ответить
Вау, слов нет, какая вкуснотища!!! Искусительница Вы наша - Наташа!!!55555
sveti_cc
10.09.2009 10:04
Ответить
Обьеденье!!! 5+++
glaros
10.09.2009 11:11
Ответить
Действительно,нежный!55555
anzelikas
10.09.2009 12:02
Ответить
Обалденный тортик! 555!!!
chef
10.09.2009 13:23
Ответить
Очень нежный тортик.Красота наивкуснейшая :) 55555+
иррез
10.09.2009 13:38
Ответить
Шикарный тортик!!!! Очень-очень вкусно!55555
d-rlora
10.09.2009 13:43
Ответить
Прочитала отзывы и собрала из них стих: Нанесла Наталия Нам удар по талии: Замечательный бисквит Раздразнил всем аппетит! Фото просто загляденье! Вкусно! Слов нет! ОБЪЕДЕНЬЕ!!! Лариса.
irisecka
10.09.2009 13:43
Ответить
Супер-торт!!! Крем этот шикарнейший, нежнейший - лично у меня в фаворитах (в Царице Эстер использовала). Наташа, Вы просто молодец!!! 5+++
avm
10.09.2009 14:10
Ответить
Наташенька, Умничка и Молодчина с большой буквы!!! Обязательно попробую повторить на день рождения своей кресницы(будет 8 месяцев). Каждый месяц готовлю десерты по Вашим рецептам - всем очень нравится! СПАСИБО! Золотые у Вас руки и золотое сердце! 5+++
vega
10.09.2009 15:11
Ответить
Точно красота!
irina90-60-90
10.09.2009 15:16
Ответить
МОЛОДЕЦ!5!
izuminka
10.09.2009 17:36
Ответить
Обалденный нежный тортик! 555555+
натаха
10.09.2009 20:06
Ответить
Очень вкусный торт, люблю такие кремы!
vicus
10.09.2009 20:36
Ответить
Опять шедевр! Крем , оформление- замечательно и вкусно!!!!
natapit
10.09.2009 21:35
Ответить
большое всем спасибо!
lillit1
11.09.2009 01:18
Ответить
очередная вкусняшка... :) ну очень аппетитный тортик!! 555++!!!
siyanie
11.09.2009 06:00
Ответить
Просто блеск! 5!!!
natapit
13.09.2009 01:20
Ответить
спасибо!
Алёна
25.09.2009 02:19
Ответить
класс55555
Алёна
19.10.2009 22:18
Ответить
Наталья я к тебе с отчетом))))
sadi 09
25.12.2009 10:56
Ответить
Вот то, что мне надо. Зашла случайно, а тут такой рецепт роскошный . Срочно беру и сердечно благодарю.
katerinka.kz
18.02.2010 10:51
Ответить
вкусная красотища, хотя для меня пока тяжеловато.. Вам @}--}--
natapit
18.06.2011 13:19
Ответить
@}--}--
natapit
19.06.2011 01:18
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6779921907472251.088
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели