Ингредиенты

  • на 8 порций
  • тесто:
  • 1 ст. муки
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. мёда
  • 0,5 ч.л. соды (погасить)
  • 1 ст.л. растительного масла
  • ванилин.
  • начинка:
  • 250 гр. творога
  • 150 гр. сметаны 20%
  • 0,5 ст. сахара
  • ванилин
  • 150 гр. кураги
  • 150 гр. чернослива
  • 50 гр. шоколада
  • 10 гр. желатина

Пошаговый рецепт приготовления

Из указанных продуктов замесить бисквитное тесто.

На дно разъемной формы положить кружок пергамента, смазать маслом.

Боковую поверхность формы не смазывать маслом.

Вылить тесто в форму и выпекать при температуре190º C в течение 20 минут.

Оставить бисквит в форме на час.

Желатин замочить в четверти стакана кипяченой воды.

Чернослив вымыть, залить половиной стакана воды и проварить до размягчения.

Курагу также вымыть и проварить до размягчения.

Сухофрукты мелко порезать.

Сметану взбить с творожной массой , ванилином и сахаром.

Чашку с желатином поставить в миску с кипятком , помешивать, пока весь желатин не растворится.

Осторожно влить желатин в творожную массу, перемешать.

Добавить в творожную массу измельченные сухофрукты.

Бисквит вынуть из формы, срезать выпуклую верхушку, снова уложить в форму.

На корж выложить творожную массу, выровнять.

Сверху посыпать измельченным шоколадом.

Поставить в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тортик нежный: фото шаг 1Тортик нежный: фото шаг 2Тортик нежный: фото шаг 3Тортик нежный: фото шаг 4Тортик нежный: фото шаг 5Тортик нежный: фото шаг 6Тортик нежный: фото шаг 7Тортик нежный: фото шаг 8Тортик нежный: фото шаг 9

Дополнительная информация

Дорогих женщин поздравляю с праздником 8 Марта!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tysic
07.03.2010 16:55
Ответить
Замечательный тортик!
ната777
07.03.2010 17:09
Ответить
Прекрасный тортик. Спасибо.5.
Nathalya
07.03.2010 18:34
Ответить
очень вкусно и полезно!
antea
07.03.2010 18:34
Ответить
Спасибо!
shiblik
07.03.2010 18:46
Ответить
555+++!!!O<img src=" />
irisli
07.03.2010 19:07
Ответить
Вас с праздником! Вкусный торт, думаю, когда постоит, еще вкуснее! 5555
севуля
07.03.2010 19:40
Ответить
Отличный торт! С праздником!@}--}--
bagira13782006
07.03.2010 20:59
Ответить
Замечательный тортик!:)
naumovec
07.03.2010 20:58
Ответить
Торт великолепный!
anzelikas
07.03.2010 21:04
Ответить
Отличный тортик!5+!
anahitkarine
07.03.2010 21:07
Ответить
Прекрасный тортик @}--}--
gelsomina
07.03.2010 22:12
Ответить
Красота! И вкуснота! @}--}--
johnny
07.03.2010 22:12
Ответить
И Вас с праздником, Анна Юлиановна! Очень понравилась начинка. :)
krista_!!!
08.03.2010 00:09
Ответить
супер!!!
шуш
08.03.2010 02:08
Ответить
Анна Юлиановна, замечательный тортик!!!!! С наступающим вас праздником!!!!! 5+5+5+5+5+@}--}--
antea
08.03.2010 13:28
Ответить
Всем большое спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели