Тортик нежный

Фото к рецепту: Тортик нежный

Ингредиенты

  • на 8 порций
  • тесто:
  • 1 ст. муки
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. мёда
  • 0,5 ч.л. соды (погасить)
  • 1 ст.л. растительного масла
  • ванилин.
  • начинка:
  • 250 гр. творога
  • 150 гр. сметаны 20%
  • 0,5 ст. сахара
  • ванилин
  • 150 гр. кураги
  • 150 гр. чернослива
  • 50 гр. шоколада
  • 10 гр. желатина

Пошаговый рецепт приготовления

Из указанных продуктов замесить бисквитное тесто.

На дно разъемной формы положить кружок пергамента, смазать маслом.

Боковую поверхность формы не смазывать маслом.

Вылить тесто в форму и выпекать при температуре190º C в течение 20 минут.

Оставить бисквит в форме на час.

Желатин замочить в четверти стакана кипяченой воды.

Чернослив вымыть, залить половиной стакана воды и проварить до размягчения.

Курагу также вымыть и проварить до размягчения.

Сухофрукты мелко порезать.

Сметану взбить с творожной массой , ванилином и сахаром.

Чашку с желатином поставить в миску с кипятком , помешивать, пока весь желатин не растворится.

Осторожно влить желатин в творожную массу, перемешать.

Добавить в творожную массу измельченные сухофрукты.

Бисквит вынуть из формы, срезать выпуклую верхушку, снова уложить в форму.

На корж выложить творожную массу, выровнять.

Сверху посыпать измельченным шоколадом.

Поставить в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тортик нежный: фото шаг 1
Тортик нежный: фото шаг 2
Тортик нежный: фото шаг 3
Тортик нежный: фото шаг 4
Тортик нежный: фото шаг 5
Тортик нежный: фото шаг 6
Тортик нежный: фото шаг 7
Тортик нежный: фото шаг 8
Тортик нежный: фото шаг 9

Дополнительная информация

Дорогих женщин поздравляю с праздником 8 Марта!

5.04.6309918278226511.055
antea

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
tysic
07.03.2010 16:55

Замечательный тортик!

ната777

Прекрасный тортик. Спасибо.5.

Nathalya
07.03.2010 18:34

очень вкусно и полезно!

antea
07.03.2010 18:34

Спасибо!

shiblik
07.03.2010 18:46

555+++!!!O<img src=" />

irisli
07.03.2010 19:07

Вас с праздником! Вкусный торт, думаю, когда постоит, еще вкуснее! 5555

севуля

Отличный торт! С праздником!@}--}--

bagira13782006

Замечательный тортик!:)

naumovec
07.03.2010 20:58

Торт великолепный!

anzelikas

Отличный тортик!5+!

anahitkarine

Прекрасный тортик @}--}--

gelsomina

Красота! И вкуснота! @}--}--

johnny
07.03.2010 22:12

И Вас с праздником, Анна Юлиановна! Очень понравилась начинка. :)

krista_!!!

супер!!!

шуш
08.03.2010 02:08

Анна Юлиановна, замечательный тортик!!!!! С наступающим вас праздником!!!!! 5+5+5+5+5+@}--}--

antea
08.03.2010 13:28

Всем большое спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт