Яица разделить на желтки и белки и желтки взбить с сахаром до полного растворения сахара.Шоколад темный или молочный растопить с маслом и слегка остудив добавить в желтки.Добавляем в эту массу соду и поливаем ее лимоным соком.К этой же массе добавляем ваниль ,какаокрахмал и муку.Взбиваем белки до твердых пиков и окуратно в три приема добавляем в тесто.
Духовку разогреть до 170-175С
Бумагу для выпечки смазать масчлом и налить 4-5 ст.л.теста и распределить по нужному размеру.Печь 5-6 мин.Смотрите не пересушите
Пока горячий корж ,он хорошо снимается с бумаги.Смазать кремом.
Крем
Сливки смешать с шоколадом и поставить на огонь,пока шоколад не растворится.Сливки с шоколадом поставить на ночь в холодильник.Утром взбить и как загустеет крем добавить в него сгущенки.
а я уже написала в ту темку правда жёстко , но это наверно к администрации обращаться надо , хотя мне кажется что если они позволяют своим форумчанам такие вещи то чё с ними вообще связываться ,,
А куда написать ?
Дорогая Вы скопировали не только фото но и оригинальный текст. Тот рецепт был выставлен 27.08.2007 пол года назад, а Вы выставили сегодня, так кто у кого копирует?
Вы уж простите, что мы все хором наехали) ...а в правилах нашего сайта не зря просят указывать другие сайты, если Вы там ранее публиковались! на будущее - не пренебрегайте этим)
крем я немного тогда изминила потому что сливок небыло белый крем у меня был типа заварного , я вечно с этими кремами эксперементы ставлю придумываю на ходу , потому что продукты не все всегда есть а тортик хочеться всегда
Ира, браво! Во-первых спасибо за рецепт, прекрасная подача, во-вторых, отдельное спасибо за самомобладание и адекватную реакцию на незаслуженные обвинения в ваш адрес. Довольно редко встретишь таких мудрых людей 5555!!!!
