Тортик нежная шоколадка
Попробуйте наш тортик нежная шоколадка! Идеальное сочетание яиц, сахара, шоколада, масла и белого шоколада с нотами лимона и сгущенного молока.
Продукты
- яйцо - 5 шт
- сахар - 0.5 ст. л.
- шоколад - 120 г
- масло - 20 г
- сода - 0.5 ч. л.
- лимонный сок - 0.5 ч. л.
- ваниль - 10 г
- какао - 1 ст. л.
- крахмал - 2 ст. л.
- мука - 3 ст. л.
- сливки или полторы пачки - 350 мл
- белый шоколад - 100 г
- сгущенное молоко - 3 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
Яица разделить на желтки и белки и желтки взбить с сахаром до полного растворения сахара.Шоколад темный или молочный растопить с маслом и слегка остудив добавить в желтки.Добавляем в эту массу соду и поливаем ее лимоным соком.К этой же массе добавляем ваниль ,какаокрахмал и муку.Взбиваем белки до твердых пиков и окуратно в три приема добавляем в тесто.
Духовку разогреть до 170-175С
Бумагу для выпечки смазать масчлом и налить 4-5 ст.л.теста и распределить по нужному размеру.Печь 5-6 мин.Смотрите не пересушите
Пока горячий корж ,он хорошо снимается с бумаги.Смазать кремом.
Крем
Сливки смешать с шоколадом и поставить на огонь,пока шоколад не растворится.Сливки с шоколадом поставить на ночь в холодильник.Утром взбить и как загустеет крем добавить в него сгущенки.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
44 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
20 января 2008, 12:09
20 января 2008, 12:10
20 января 2008, 12:14
20 января 2008, 12:16
20 января 2008, 12:24
20 января 2008, 12:47
20 января 2008, 13:01
20 января 2008, 13:06
20 января 2008, 13:07
20 января 2008, 13:28
20 января 2008, 13:42
20 января 2008, 13:50
20 января 2008, 13:57
20 января 2008, 13:58
20 января 2008, 13:58
20 января 2008, 14:06
20 января 2008, 14:11
20 января 2008, 14:41
20 января 2008, 14:44
20 января 2008, 14:47
20 января 2008, 14:59
20 января 2008, 15:13
20 января 2008, 15:17
20 января 2008, 15:23
20 января 2008, 15:43
20 января 2008, 16:46
20 января 2008, 18:50
20 января 2008, 19:46
21 января 2008, 02:00
21 января 2008, 10:07
22 января 2008, 16:49
31 января 2008, 14:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти