Тортик нежная шоколадка

Ингредиенты

5 яиц
0.5 ст. сахара
120 гр. шоколада
20 гр. масла
0.5 ч.л. соды
0.5 ч.л. лимоного сока
1 пачка ваниль - 10 гр.

1 ст.л. какао
2 ст.л. крахмал
3 ст.л. мука
350 мл.сливки или полторы пачки.
100 гр. белый шоколад
3 ст.л. сгущеного молока

Пошаговый рецепт приготовления

Яица разделить на желтки и белки и желтки взбить с сахаром до полного растворения сахара.Шоколад темный или молочный растопить с маслом и слегка остудив добавить в желтки.Добавляем в эту массу соду и поливаем ее лимоным соком.К этой же массе добавляем ваниль ,какаокрахмал и муку.Взбиваем белки до твердых пиков и окуратно в три приема добавляем в тесто.

Духовку разогреть до 170-175С

Бумагу для выпечки смазать масчлом и налить 4-5 ст.л.теста и распределить по нужному размеру.Печь 5-6 мин.Смотрите не пересушите

Пока горячий корж ,он хорошо снимается с бумаги.Смазать кремом.

Крем

Сливки смешать с шоколадом и поставить на огонь,пока шоколад не растворится.Сливки с шоколадом поставить на ночь в холодильник.Утром взбить и как загустеет крем добавить в него сгущенки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

вкусный тортик мне понравился очень!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
50 человек оценили

Сохранить рецепт
44 человек сохранили

а я уже написала в ту темку правда жёстко , но это наверно к администрации обращаться надо , хотя мне кажется что если они позволяют своим форумчанам такие вещи то чё с ними вообще связываться ,, А куда написать ?

ир@

20.01.2008 13:42

Тортик нежная шоколадка

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии