+ Добавить рецепт

Очень нежный блинный тортик

Нежный блинный тортик с жирным творогом, яблоком, сахаром и сметаной. Рецепт с блинами и сливками — идеальное угощение для любого праздника!

Очень нежный блинный тортик

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Испечь тоненькие блинчики привычным способом

Взбить сметану с сахаром до растворения сахара

Очистить яблоко от кожуры и натереть на терке, сразу же добавить творог, чтобы не дать яблоку почернеть, хорошо растереть

Смешать сметанную массу с творожной, оставляя немного сметанного крема для украшения торта, в сметано-творожную смесь добавить сливки. По консистенции крем получается легкий, не должен растекаться.

Собираем тортик, желательно чтобы блины оставались чуть теплые, тогда крем лучше впитается.

Сверху смазать сметанным кремом и посыпать какао с корицей

Пошаговые фото

3 шт.
Очень нежный блинный тортик: шаг 1
Очень нежный блинный тортик: шаг 2
Очень нежный блинный тортик: шаг 3

Сохраняй и поделись с друзьями

25 человек оценили

В избранное

46 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18146

Понравилось: 25

Автор: Izumina

Создан: 25 января 2013, 22:49

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Тортик получается очень нежный, тает во рту, при этом для приготовления не требуется много времени - пока пекутся блинчики, есть время приготовить крем. Нам очень понравился

Комментарии

Ксюшенция

25 января 2013, 23:26

Вкусненько у Вас!

Булька

25 января 2013, 23:48

Завтра испеку! Куплю домашний творог и сметанку и будет нам радость)))) Хотя вот такой процесс - "пока пекутся блинчики, есть время приготовить крем." - у меня совместить вряд ли получится ))))) если только помощница будет )

tatian-1956

26 января 2013, 00:23

Вкусный тортик получился! Сочный, сливочный!!!

Izumina

26 января 2013, 00:42

Девочки, спасибо за отзывы! Рада, что понравился такой вариант, получается на самом деле неплохо, домашним показалось, что это сметанник Булька, я тоже делала из домашнего творога.

Izumina

26 января 2013, 00:43

Еще, для таких тортиков мне больше нравится блины как для налистников - поджаристый только с одной стороны, но это дело вкуса

andreytsibulski

26 января 2013, 07:00

Уже хаачу!!!

yvitsa

26 января 2013, 11:14

"пока пекутся блинчики, есть время приготовить крем" - счастливая хозяйка - у неё блины сами пекутся! А мне приходится с каждым в отдельности возиться. И времени не высвобождается в процессе.

mar33_33

26 января 2013, 12:30

интересно, надо будет попробовать на масленницу

*KrisAlla*

26 января 2013, 23:28

Хороший рецепт для домашнего меню.

Izumina

27 января 2013, 02:03

Cпасибо, девчонки и мальчишки! yvitsa, выпекание блинов - это конечно такой процесс... мне лучше себя занять чем-то, пока появится румяная корочка, а не то сниму совсем белые mar33_33, пробовать стоит однозначно

sentyabr

27 января 2013, 23:35

Вкусный, нежный и крем просто замечательный!

Izumina

28 января 2013, 21:57

sentyabr, спасибо!!!! Мне тоже этот крем понравился - воздушно-нежный, а яблоко дает чуть-чуть кислинки

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти