Тортик воскресный, нежный

Тесто разморозить.

Раскатать в пласт и вырезать круг (я сделала в виде круга с лепестками).

Смочить противень холодной водой и выложить круглый пласт теста, смазать желтком и на 15 мин на холод.

Поставить противень в нагретую до 200 духовку на 15 мин.

Развести желатин, подогреть и остудить (я процеживаю).

Взбить сливки до устойчивых пиков + добавляя сахар.

Добавить в сливки желатин.

Перемешать.

На слоеное тесто выложить сливки и оформить торт, как душа пожелает.

Я сверху сливок выложила тоненько нарезанные киви и сверху смазала кисточкой желе (способ приготовления на пакетике).

Мне понравился вкус тортика - нежный, в меру сладенький с кислиночкой.

Приятного чаепития.